Method1. Rinse ikan bilis, drain we

Method
1. Rinse ikan bilis, drain well and dab dry.
2. Oil roasting: Heat peanut/coconut oil in a hot wok. Add the ikan bilis and fry till crisp and golden brown, about 8 min. Scoop out to drain on kitchen towels. Dry roast the peanuts but remove from heat just after you smell their aroma because they'll continue to cook and will burn. OR
Oven roasting (less messy): Preheat oven to 180 degrees celsius. Spread ikan bilis on a baking tray and bake for about 10 min, till dry, before adding in the peanuts and baking for another 15-20 min till all are crispy and golden and aromatic.

Some people like to go on to fry the roasted ikan bilis and peanuts with the sambal, but I quite like them separate so I can smear the sambal chilli over the cucumber and egg too.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่ 1
ล้าง bilis Ikan, ท่อระบายน้ำได้ดีและตบเบา ๆ ให้แห้ง.
2 คั่วน้ำมัน: ความร้อนถั่วลิสง / น้ำมันมะพร้าวในกระทะร้อน เพิ่ม bilis Ikan และทอดจนกรอบและสีน้ำตาลทองประมาณ 8 นาที ตักออกเพื่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูครัว อบแห้งถั่วลิสง แต่ลบจากความร้อนเพียงหลังจากที่คุณได้กลิ่นความหอมของพวกเขาเพราะพวกเขาจะยังคงการปรุงอาหารและจะเผาไหม้ หรือย่างเตาอบ (น้อยยุ่ง): เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
การแพร่กระจาย bilis Ikan บนถาดอบและอบประมาณ 10 นาทีจนแห้งก่อนที่จะเพิ่มในถั่วลิสงและอบประมาณ 15-20 นาทีอีกจนทุกคนมีความกรอบและสีทองและมีกลิ่นหอม. บางคนชอบที่จะไปทอด Ikan คั่ว bilis และถั่วลิสงกับซัมบัล แต่ผมค่อนข้างชอบพวกเขาแยกเพื่อให้สามารถ smear พริกซัมบัลมากกว่าแตงกวาและไข่มากเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

)
1 อีเคินและระบายได้ดี และล้าง , เช็ดแห้ง .
2 น้ำมันมะพร้าวคั่ว ถั่วลิสง / ความร้อนน้ำมันในกระทะร้อน เพิ่มอีเคินและผัดจนเหลืองกรอบ และ บราวน์ ประมาณ 8 นาที ตักออกท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูห้องครัว คั่วถั่วลิสง แต่เอาออกจากความร้อน หลังจากได้กลิ่นหอมของพวกเขาเพราะพวกเขาจะยังคงที่จะทำและจะถูกเผา เตาย่างหรือ
( ยุ่งยากน้อยกว่า )เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส อีเคินและแพร่กระจายบนถาดอบและอบประมาณ 10 นาที จนแห้ง ก่อนที่จะเพิ่มในถั่วลิสงและอบต่ออีก 15-20 นาที จนเป็นสีทองและกรอบและหอม

บางคนชอบไปทอดและถั่วลิสงคั่วและอีเคินกับซัม แต่ผมค่อนข้างชอบแยกต่างหากดังนั้น ฉันสามารถทำลายพริก Sambal กว่าแตงกวาและไข่ด้วย