Fig. 1. Cooling curves (time–temper

Fig. 1. Cooling curves (time–temperature data) of the tilapia fish burger during freezing in Freezer A (no quick freeze function) and in Freezer B (with a quick freeze compartment). The temperature profiles of both household refrigerators during testing are also shown

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 ระบายความร้อนโค้ง (เวลาอุณหภูมิข้อมูล) ของเบอร์เกอร์ปลานิลในระหว่างการแช่แข็ง ในตู้แช่ A (ด่วนไม่ตรึงฟังก์ชัน) และ ในตู้ B (มีช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว) นอกจากนี้ยังแสดงค่าอุณหภูมิของตู้เย็นในครัวเรือนทั้งในระหว่างการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 1. เส้นโค้งเย็น (ข้อมูลเวลาที่อุณหภูมิ) ของเบอร์เกอร์ปลานิลในระหว่างการแช่แข็งในตู้แช่แข็ง (ไม่มีฟังก์ชั่นการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว) และตู้แช่แข็ง B (ที่มีช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว) โปรไฟล์อุณหภูมิของตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือนทั้งในระหว่างการทดสอบยังแสดงให้เห็นว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 เส้นโค้ง ( เวลาเย็น ( อุณหภูมิข้อมูล ) ของปลานิลแช่แข็งในตู้แช่แข็งเบอร์เกอร์ในระหว่าง ( ไม่มีด่วนหยุดการทำงาน ) และในช่องแช่แข็ง B ( มีช่องรวดเร็วแช่แข็ง ) รูปแบบของอุณหภูมิของทั้งครัวเรือนตู้เย็นในระหว่างการทดสอบแสดงด้วย