The present work deals with the pur

The present work deals with the purification and drying of bromelain, on of the vegetal proteases. The purification of the enzyme from fruit ananas comosus was carried out by purification and by chromatography.
การทำงานในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการฟอกและการอบแห้งของ Bromelain บนของเอนไซม์ proteaseจากพืช บริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ Ananas comosus ได้ดำเนินการโดยการทำให้บริสุทธิ์และโครมาโต
further ,the drying of chromatographically purified fraction was carried out in freeze dryer and spray dryer. the activity was expressed in terms of casein digesting units (CDU). the bromelain extract of higher purity was obtained from the fruit using ion exchange chromatography. the elution efficiency in chromatographic purification was obtained in the range of 80-90%.the fold purity obtained by chromatography was 3.3 times as compared to that obtained by precipitation. Bromelain thus obtained was subjected to spray and freeze drying.It was observed that the yield obtained in spray dryer at an outlet temperature of 40-50 ๐c was almost 50-70% and in case of freeze dryer the yield obtained was 96%.the resulting residual activity and the specific activity was compared between spray-dried and freeze-dried powder. the purity of enzyme obtained in the present study was found to be 2.8 times more than that of a commercial sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับการทำให้บริสุทธิ์และแห้งของ bromelain บนของโปรตีเอส vegetal การทำให้บริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ ananas comosus ถูกดำเนิน โดยบริสุทธิ์ และ โดย chromatographyการทำงานในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการฟอกและการอบแห้งของ Bromelain บนของเอนไซม์ proteaseจากพืช บริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ Ananas comosus ได้ดำเนินการโดยการทำให้บริสุทธิ์และโครมาโตต่อไป แห้งเศษ chromatographically บริสุทธิ์ถูกดำเนินการแช่แข็งเครื่องเป่าและเครื่องเป่าพ่น กิจกรรมที่ได้แสดงออกในแง่ของเคซีนฝึกหน่วย (เดินเครื่อง) สารสกัดบริสุทธิ์สูงของ bromelain ได้รับจากผลไม้ที่ใช้ ion exchange chromatography ประสิทธิภาพชะในโครมาทำให้บริสุทธิ์ได้รับในช่วง 80-90%.the พับ ความบริสุทธิ์ได้ โดย chromatography ครั้ง 3.3 เมื่อเทียบกับที่มา โดยการตกตะกอน บรอมีเลนจึง รับได้ภายใต้การพ่น และทางชีวภาพ พบว่า ผลตอบแทนที่ได้รับในสเปรย์เครื่องอบแห้งอุณหภูมิขาออกของ 40-50 ๐ c ได้เกือบ 50-70% และในกรณีหยุดเป่าจากผลตอบแทนที่ได้รับคือ 96%.the ผลกิจกรรมส่วนที่เหลือ และกิจกรรมการเปรียบเทียบระหว่างผงสเปรย์แห้ง และแห้ง ความบริสุทธิ์ของเอนไซม์ที่ได้รับในการศึกษาพบว่าเป็น 2.8 ครั้งมากกว่าที่ตัวอย่างในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทำงานในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการฟอกและการอบแห้งของ Bromelain บนของโปรตีเอสจากพืช บริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ Ananas comosus ได้ดำเนินการโดยการทำให้บริสุทธิ์และโครมาโต.
การทำงานในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการฟอก และการอบแห้งของ Bromelain บนของเอนไซม์โปรติเอสจากพืชบริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ Ananas comosus ได้ดำเนินการโดย การทำให้บริสุทธิ์และโครมาโต
ต่อการอบแห้งของส่วนบริสุทธิ์ chromatographically ได้ดำเนินการในเครื่องแช่แข็งและเครื่องสเปรย์ กิจกรรมได้แสดงออกในแง่ของเคซีนย่อยหน่วย (CDU) สารสกัด Bromelain ของความบริสุทธิ์สูงที่ได้รับจากผลไม้โดยใช้โครมาแลกเปลี่ยนไอออน ประสิทธิภาพในการทำให้บริสุทธิ์ชะสารที่ได้รับอยู่ในช่วง 80-90% ได้โดยเริ่มต้นความบริสุทธิ์เท่าที่ได้รับจากโครมาโตเป็น 3.3 เท่าเมื่อเทียบกับการที่ได้รับโดยการตกตะกอน Bromelain ได้รับจึงได้ภายใต้การสเปรย์และแช่แข็ง drying.It พบว่าอัตราผลตอบแทนที่ได้รับในเครื่องสเปรย์ที่อุณหภูมิเต้าเสียบ 40-50 0C เกือบ 50-70% และในกรณีของเครื่องเป่าแช่แข็งอัตราผลตอบแทนที่ได้รับคือ 96% ได้โดยง่าย ส่งผลให้กิจกรรมคงเหลือและกิจกรรมเฉพาะเมื่อเทียบระหว่างผงสเปรย์แห้งและแห้ง ความบริสุทธิ์ของเอนไซม์ที่ได้รับในการศึกษาในปัจจุบันพบว่ามี 2.8 ครั้งกว่าที่ของกลุ่มตัวอย่างในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจุบันทำงานที่เกี่ยวข้องกับการฟอกและแห้งของเอนไซม์ในพืชของทาง . การทำให้บริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้นานา 1 กระทำโดยการทำให้บริสุทธิ์และโดยโครมาโตกราฟีเอนไซม์โปรติเอสการทำงานในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับการฟอกและการอบแห้งของบนของเอนไซม์จากพืชบริสุทธิ์ของเอนไซม์จากผลไม้ได้ดำเนินการโดยการทำให้บริสุทธิ์และโครมาโตนานา 1เพิ่มเติมของการอบแห้งด้วยสารส่วนที่ได้ดําเนินการในเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งและสเปรย์แห้ง กิจกรรมแสดงออกในแง่ของเคซีนย่อยหน่วย ( CDU ) สารสกัดจากความบริสุทธิ์ของ bromelain สูงกว่าที่ได้รับจากผลไม้ โดยใช้สารแลกเปลี่ยนไอออน การใช้และประสิทธิภาพในการได้รับในช่วง 80-90 เปอร์เซ็นต์ พับความบริสุทธิ์ได้โดยโครมาโทกราฟี คือ 3.3 เท่า เมื่อเทียบกับที่ได้จากการตกตะกอน เอนไซม์จึงได้รับภายใต้สเปรย์และเจล พบว่าผลผลิตที่ได้ในเครื่องพ่นแห้งที่อุณหภูมิ 40-50 ๐ C เกือบ 50-70% และในกรณีของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งและผลผลิตเป็น 96 เปอร์เซ็นต์ ส่งผลให้เหลือกิจกรรมและกิจกรรมที่เฉพาะเจาะจง เปรียบเทียบระหว่างสเปรย์แห้งและผงแห้ง . ความบริสุทธิ์ของเอนไซม์ที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้พบว่ามีมากขึ้นกว่าที่ของตัวอย่างพาณิชย์ 2.8 ครั้ง