MethodPrep:1hr › Extra time:2hr res

Method
Prep:1hr › Extra time:2hr resting › Ready in:3hr
Dice the pork belly roughly then mince in a meat grinder through a 5mm mincing plate. Roughly dice the pork shoulder and also mince through the 5mm plate. Combine the pork with the seasoning, breadcrumbs, herbs, coriander and spices and leave for 2 hours to rest.
Meanwhile, soak the hog casings in cold water or as instructed on the pack.
Take the mincing blades out of the grinder and attach the sausage funnel. Slip the end of the wet hog casing over the attachment and pull the casing down the shaft so that it is bunched up at the base, this is so that you are able to make a good amount of sausages without having to stop and add more casing. Pop the meat back in to the grinder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการเตรียม: 1 ชั่วโมง›เสริมเวลา: 2 ชั่วโมงที่พักพร้อมใน: 3 ชั่วโมง อาวุธหมูสามชั้นประมาณ นั้น mince ในเชือดผ่าน 5 มม. mincing จาน ประมาณอาวุธไหล่หมู และยัง mince ผ่านแผ่น 5 มม. รวมเนื้อหมูกับเครื่องปรุงรส breadcrumbs สมุนไพร ผักชี และเครื่องเทศ และทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่เหลือในขณะเดียวกัน แช่ casings หมู ในน้ำเย็น หรือรับคำแนะนำในชุดการใช้ใบมีด mincing จากการบด และแนบกรวยไส้กรอก จัดส่งตามท่อหมูเปียกมากกว่าสิ่งที่แนบ และดึงปลอกลงเพลา ให้เป็นพัวขึ้นที่ฐาน นี้เป็นเพื่อที่คุณจะสามารถทำให้จำนวนไส้กรอกดี โดยไม่ต้องหยุด และเพิ่มท่อเพิ่มเติม ป๊อปอัพเนื้อไปในที่บด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการเตรียม: 1 ชั่วโมง> เวลาพิเศษ: 2 ชั่วโมงที่พักผ่อน> พร้อมใน: 3 ชมลูกเต๋าท้องหมูๆ แล้วสับในเครื่องบดเนื้อผ่านแผ่นดัดจริต 5mm ลูกเต๋าประมาณไหล่หมูสับและผ่านแผ่น 5mm รวมหมูที่มีรส, สวดมนต์, สมุนไพร, ผักชีและเครื่องเทศและปล่อยให้เวลา 2 ชั่วโมงส่วนที่เหลือ. ในขณะที่แช่ปลอกหมูในน้ำเย็นหรือตามคำสั่งในแพ็ค. ใช้ใบมีดดัดจริตออกจากเครื่องบดและแนบไส้กรอก กรวย สลิปท้ายของปลอกหมูเปียกมากกว่าสิ่งที่แนบมาและดึงท่อลงเพลาเพื่อที่จะพัวขึ้นที่ฐานนี้เป็นเพื่อที่คุณจะสามารถที่จะทำให้จำนวนเงินที่ดีของไส้กรอกโดยไม่ต้องหยุดและเพิ่มปลอกมากขึ้น . ป๊อปอัพเนื้อกลับมาในเครื่องบด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการเตรียม : 1 ชั่วโมง›
เวลาพิเศษ : 2hr พักผ่อน›พร้อมใน : 3hr
ลูกเต๋าหมูประมาณแล้วบดในเครื่องบดเนื้อผ่านครับ ดัดจริต จาน ประมาณลูกเต๋าหมูไหล่และสับผ่าน 5 แผ่น รวมกับเนื้อหมูปรุงรส , breadcrumb ของ , สมุนไพร , ผักชีและเครื่องเทศไว้ 2 ชั่วโมง พัก .
โดยแช่ในน้ำเย็น casings หมูหรือตามคำแนะนำบนแพ็ค
ใช้เลนซ์ดัดจริตออกมาจากเครื่องบดและแนบไส้กรอกกรวย ใบสุดท้ายของเปียก หมูปลอกมากกว่าความผูกพันและดึงปลอกลงเพลาเพื่อให้พัวขึ้นที่ฐานนี้เป็นเพื่อที่คุณจะสามารถที่จะทำให้จำนวนเงินที่ดีของไส้กรอก โดยไม่ต้องหยุดและเพิ่มท่อเพิ่มเติม ปรากฏเนื้อกลับมาในเครื่องบด