Koshihikari is the crown jewel of J

Koshihikari is the crown jewel of Japanese short-grain rice, noted for its sweet, nutty taste and slight stickiness; it is especially suited to sushi. Its name means “light of Koshi.” Koshi is an old province of Japan, a stretch of land that lines the coast of the Sea of Japan and covers the birthplace of koshihikari, Niigata prefecture, as well as the place it took root, Fukui prefecture. Hikari, “light,” refers to the grain’s polish and its translucent quality. Koshihikari came from initiatives to increase rice-production in the immediate postwar era when people struggled to fill their stomachs. It was initially overshadowed by sturdier, more high-yield varieties when it debuted in 1944, but after a 1948 earthquake decimated production in Fukui prefecture, koshihikari got a second chance in new growing conditions. Koshihikari now accounts for almost 40% of rice production. It is cultivated as a highly valued “boutique” rice in specialized areas, such as Uonuma in Niigata prefecture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Koshihikari เป็นมงกุฎเพชรของข้าวเมล็ดสั้นญี่ปุ่น ไว้สำหรับของหวาน รสชาติหลงใหล และ stickiness เล็กน้อย จึงเหมาะอย่างยิ่งกับซูชิ ชื่อของมันหมายถึง "แสงของ Koshi" Koshi เป็นตัวเก่าจังหวัดของญี่ปุ่น ยืดที่ดินที่บรรทัดฝั่งญี่ปุ่นของทะเล และครอบคลุมแหล่งกำเนิด koshihikari จังหวัดนีงาตะ ตลอดจนใช้ราก จังหวัดฟุคุอิ ฮิคาริ "แสง อ้างถึงโปแลนด์ของเมล็ดและคุณภาพโปร่งใส Koshihikari มาจากเงินลงทุนเพื่อเพิ่มผลิตข้าวในยุคพ้นทันทีเมื่อคนต่อสู้เต็ม stomachs ของพวกเขา มันเริ่มถูก overshadowed โดยสายพันธุ์ที่แข็งแรง yield สูงขึ้นเมื่อมันออกมาในปี 1944 แต่หลังจากแผ่นดินไหว 1948 decimated ผลิตในจังหวัดฟุคุอิ koshihikari มีโอกาสเติบโตสภาพใหม่ Koshihikari ขณะนี้บัญชีสำหรับเกือบ 40% ของการผลิตข้าว จึงปลูกเป็นข้าวคุณค่า "บูติก" ในพื้นที่เฉพาะ เช่น Uonuma ในจังหวัดนีงาตะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Koshihikari เป็นมงกุฎเพชรข้าวเมล็ดสั้นญี่ปุ่นที่ระบุไว้สำหรับหวานรสชาติบ๊องและความหนืดเล็กน้อย; มันเหมาะอย่างยิ่งที่จะซูชิ ชื่อของมันหมายถึง "แสงของ Koshi." Koshi เป็นจังหวัดที่เก่าแก่ของญี่ปุ่นยืดของที่ดินว่าสายชายฝั่งทะเลญี่ปุ่นและครอบคลุมบ้านเกิดของ koshihikari จังหวัดนิอิกาตะเช่นเดียวกับสถานที่ที่จะเอารากฟุกุอิ อำเภอ Hikari "ไฟ" หมายถึงการขัดข้าวและคุณภาพโปร่งแสง Koshihikari มาจากความคิดริเริ่มที่จะเพิ่มการผลิตข้าวในยุคหลังสงครามทันทีเมื่อมีคนพยายามที่จะเติมท้องของพวกเขา มันถูกบดบังแรกแข็งแรงมากขึ้นพันธุ์ให้ผลตอบแทนสูงเมื่อมันออกมาในปี 1944 แต่หลังจากที่เกิดแผ่นดินไหวทำลาย 1948 การผลิตในจังหวัดฟุกุอิ koshihikari มีโอกาสที่สองในสภาพการเจริญเติบโตใหม่ Koshihikari ขณะนี้บัญชีเกือบ 40% ของการผลิตข้าว มันเป็นที่ปลูกเป็นมูลค่าสูง "บูติก" ข้าวในพื้นที่เฉพาะเช่น Uonuma ในจังหวัดนิอิกาตะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โคชิฮิคาริเป็นอัญมณีมงกุฎของญี่ปุ่น เมล็ดสั้น ข้าว สังเกตความหวาน , รสบ๊องเล็กน้อยความเหนียว ; มันเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะกับซูชิ ชื่อของมันแปลว่า แสงของโคชิโคชิ " เป็นจังหวัดเก่าแก่ของญี่ปุ่น การยืดของที่ดินที่แนวชายฝั่งของทะเลญี่ปุ่น และครอบคลุม บ้านเกิดของ โคชิฮิคาริ อนันตริยกรรม , เช่นเดียวกับที่เอาราก จังหวัด Fukui .ฮิคาริ " แสง " หมายถึงขัดของเมล็ดและคุณภาพโปร่งแสงของ โคชิฮิการิมาจากความคิดริเริ่มเพื่อเพิ่มการผลิตข้าวในยุคหลังสงครามทันที เมื่อคนต่อสู้เพื่อเติมเต็มท้องของพวกเขา มันเริ่มต้นเมื่อ แข็งแรง , ให้ผลตอบแทนสูงมากกว่าพันธุ์เมื่อมันเปิดตัวครั้งแรกในปี 1944 แต่หลังจากแผ่นดินไหวทำลายการผลิตในจังหวัด Fukui 1948 ,โคชิฮิคาริได้รับโอกาสที่สองในเงื่อนไขการเติบโตใหม่ โคชิฮิคาริ ขณะนี้บัญชีสำหรับเกือบ 40% ของการผลิตข้าว มันเป็นที่ปลูกที่มีมูลค่าสูง " บูติก " ข้าวในพื้นที่พิเศษ เช่น อุโอนุมะ อุในจังหวัดนีงะตะ .