An Analysis of the Non-Volatile Rea

An Analysis of the Non-Volatile Reaction Products of Aqueous Maillard Model Systems at pH 5, using Reversed-Phase HPLC with Diode-Array Detection

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์ไม่ระเหยปฏิกิริยาผลิตภัณฑ์ของอควี Maillard แบบจำลองระบบที่ค่า pH 5 ด้วย HPLC ย้อนกลับขั้นตอนตรวจสอบไดโอดอาร์เรย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ไม่ระเหยผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยา Maillard น้ำรุ่นระบบที่ pH 5 ใช้กลับเฟส HPLC กับการตรวจจับไดโอด-อาร์เรย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ระบบแบบจำลองผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาที่ไม่ระเหยอย่างน้ำที่ pH 5 กลับเฟส HPLC โดยใช้อาร์เรย์ตรวจสอบกับ ไดโอด