Activation energy was foundtobe bet

Activation energy was foundto
be between 3.33 and 17.70 kJ/mol. Minimum cracking percentage
of soybean kernels (12.96 %) was obtained at 80 °C,
1.8 m/s and 200 W treatments. The increase in microwave
power and decrease in air velocity level decreased the rehydration
capacity. Specific energy consumption varied from
50.94 to 338.76 MJ/kg water and the lowest specific energy
consumption were obtained at 80 °C, 4.5 m/s and 500 W.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังงานกระตุ้น foundtoอยู่ระหว่าง 3.33 และเปอร์เซ็นต์การ cracking ต่ำสุด 17.70 kJ/mol.กากถั่วเหลือง เมล็ด (12.96%) ได้รับที่ 80 ° C1.8 m/s และ W 200 รักษา เพิ่มในไมโครเวฟพลังงานและลดลงในระดับความเร็วอากาศลดลงที่ rehydrationกำลังการผลิต การใช้พลังงานเฉพาะจากที่แตกต่างกันการ 50.94 338.76 MJ/kg น้ำและพลังงานเฉพาะต่ำปริมาณที่ได้รับมาที่ 80 ° C, 4.5 m/s และ 500 ปริมาณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พลังงานกระตุ้นเป็น foundto
อยู่ระหว่าง 3.33 และ 17.70 กิโลจูล / โมล ร้อยละแตกขั้นต่ำของเมล็ดถั่วเหลือง (12.96%) ได้ที่ 80 องศาเซลเซียส 1.8 เมตร / วินาทีและ 200 W การรักษา เพิ่มขึ้นในไมโครเวฟพลังงานและลดลงในระดับความเร็วลมลดลงคืนความจุ การใช้พลังงานที่เฉพาะเจาะจงแตกต่างกันจาก50.94 ที่จะ 338.76 MJ / Kg น้ำและพลังงานที่ต่ำที่สุดโดยเฉพาะการบริโภคที่ได้รับที่80 ° C 4.5 เมตร / วินาทีและ 500 ดับบลิว