Organization and evolution of pig a

Organization and evolution of pig and
poultry breeding sectors
The modern poultry industry has a typical
hierarchical structure with several distinct tiers.
Breeding companies based mainly in Europe
and North America, with subsidiaries in major
production regions, own the pure lines. They
have to keep the whole production chain
in mind – hatcheries, egg and meat poultry
growers, processing plants, retailers and
consumers. Hatcheries (multipliers) are located
near population centres around the world. They
receive either parents or grandparents from
the breeders as day-old chicks, and produce
the final crosses for egg producers and broiler,
turkey or duck growers. Today, egg processing
plants, slaughterhouses and feed suppliers have
developed contractual relationships with egg
producers and poultry growers, which provide
the latter with better financial security, but at the
cost of reduced initiative and freedom.
The pig sector has a similar pyramidal structure,
which is largely the result of the introduction of
cross-breeding, AI and specialized breeding farms.
However, some differences exist between the
pig and the poultry sectors. For example, a pig
producer will typically obtain the “commercial”
animals by mating sows from a specialized dam
line and boars from a specialized sire line – both
genders being bought from the breeding company
(and not from a multiplier as in poultry).
In contrast to poultry, there are still breeding
associations for pigs, and national genetic
evaluation is performed. While genetic
evaluations for the large breeding companies
may be performed in-house, genetic evaluations
at the pure-breed level are conducted by
governmental institutions (e.g. by the National
Swine Registry in the United States of America) or
breed associations.
STATE OF THE ART IN TH
Pig and poultry breeding schemes are
sometimes referred to as “commercial” breeding
programmes because of the corporate ownership
structure of these companies. Over the years,
these programmes have amalgamated to become
large corporations. In poultry, for example, only
two to three groups of primary breeders account
for about 90 percent of the layers, broilers and
turkeys produced annually. Furthermore, some of
these companies are owned by the same group.
The pig breeding industry has more breeding
companies and fewer large ones (such as PIC
and Monsanto), but is following the same trend.
The recent entry of the giant Monsanto into
this sector is a clear indication of this tendency.
Because of the competitive nature of the business
and the high level of investment, “commercial”
breeding companies are usually at the forefront
in the application of technologies. These leading
companies are on the verge of incorporating
genomic information in their breeding
programmes, at a time when many breeders are
merely discussing the feasibility of the approach.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์กรและวิวัฒนาการของหมู และภาคปรับปรุงพันธุ์สัตว์ปีกอุตสาหกรรมสัตว์ปีกที่ทันสมัยได้โดยทั่วไปโครงสร้างลำดับชั้น ด้วยระดับที่แตกต่างกันหลายบริษัทเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่ในยุโรปและ อเมริกาเหนือ มีบริษัทในวิชาผลิตภูมิภาค เป็นเจ้าของรายการบริสุทธิ์ พวกเขาต้องห่วงโซ่การผลิตทั้งหมดใน hatcheries ไข่และเนื้อสัตว์ปีกเกษตรกร ค้าปลีก พืชการประมวลผล และผู้บริโภค Hatcheries (multipliers) อยู่ใกล้ศูนย์กลางประชากรทั่วโลก พวกเขารับพ่อแม่หรือปู่ย่าตายายจากเดอะบรีดเดอร์สเป็นลูกไก่เก่า และการผลิตตัดสุดท้ายสำหรับการผลิตไข่และไก่เนื้อเกษตรกรตุรกีหรือเป็ด ประมวลผลไข่วันนี้พืช โรงฆ่าสัตว์ และจำหน่ายอาหารสัตว์ได้พัฒนาความสัมพันธ์ตามสัญญากับไข่ผู้ผลิตและเกษตรกร สัตว์ปีกที่ให้หลังปลอดภัยทางการเงินที่ดีกว่า แต่ในการต้นทุนลดลงความคิดริเริ่มและอิสระภาคหมูมีโครงสร้างคล้าย pyramidalซึ่งเป็นส่วนใหญ่ผลของการแนะนำหรือไม่ข้ามพันธุ์ AI และความฟาร์มเพาะพันธุ์อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างอยู่ระหว่างการหมูและภาคปศุสัตว์ ตัวอย่าง หมูโดยปกติผู้ผลิตจะได้รับ "พาณิชย์"สัตว์ โดยผสมพันธุ์ sows จากเขื่อนเฉพาะรายการและขำจากบรรทัดเฉพาะเดิน – ทั้งสองผสานระหว่างเพศทั้งการซื้อจากบริษัทเพาะพันธุ์(และไม่ใช่ จากตัวคูณในสัตว์ปีก)ตรงข้ามสัตว์ปีก มีพันธุ์ยังคงการเชื่อมโยงสำหรับสุกร พันธุกรรมแห่งชาติมีดำเนินการประเมิน ในขณะที่ทางพันธุกรรมประเมินบริษัทเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่อาจดำเนินการประเมินภายใน พันธุกรรมระดับสายพันธุ์บริสุทธิ์จะดำเนินการโดยสถาบันภาครัฐ (เช่น โดยชาติรีจิสทรีสุกรในสหรัฐอเมริกา) หรือสายพันธุ์ความสัมพันธ์ของ ทันสมัยใน THหมูและสัตว์ปีกพันธุ์โครงร่างบางครั้งเรียกว่าพันธุ์ "พาณิชย์"โปรแกรมเนื่องจากเป็นเจ้าของบริษัทโครงสร้างของบริษัทเหล่านี้ ปีโปรแกรมเหล่านี้มีประสมเป็นองค์กรขนาดใหญ่ ในสัตว์ปีก ตัวอย่าง เท่านั้นสองถึงสามกลุ่มบรีดเดอร์สหลักบัญชีประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของชั้น ไก่เนื้อ และไก่งวงผลิตเป็นรายปี นอกจากนี้ บางบริษัทเหล่านี้เป็นของกลุ่มเดียวกันหมูพันธุ์อุตสาหกรรมได้เพาะพันธุ์เพิ่มเติมบริษัทและคนน้อยมาก (เช่นรูปภาพและ Monsanto), แต่มีดังต่อไปนี้แนวโน้มเดียวกันรายการล่าสุดของ Monsanto ยักษ์เป็นภาคนี้เป็นการบ่งชี้แนวโน้มนี้ชัดเจนเนื่องจากสภาพแข่งขันของธุรกิจและระดับสูงของการลงทุน "พาณิชย์"บริษัทผสมพันธุ์มักอยู่ในในการประยุกต์เทคโนโลยี เหล่านี้นำบริษัทจะบริหารเว็บข้อมูล genomic ในการผสมพันธุ์โปรแกรม ครั้งเมื่อบรีดเดอร์สหลายอยู่ห้องสนทนาความเป็นไปได้ของวิธีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์การและวิวัฒนาการของสุกรและภาคการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกอุตสาหกรรมสัตว์ปีกที่ทันสมัยมีทั่วไปโครงสร้างลำดับชั้นที่มีแตกต่างกันหลายชั้น. บริษัท พันธุ์ตามหลักในยุโรปและอเมริกาเหนือกับบริษัท ย่อยในที่สำคัญในภูมิภาคผลิตเป็นเจ้าของสายบริสุทธิ์ พวกเขาจะต้องให้ห่วงโซ่การผลิตทั้งหมดในใจ- โรงเพาะฟักไข่สัตว์ปีกเนื้อสัตว์และปลูกพืชการประมวลผลผู้ค้าปลีกและผู้บริโภค โรงเพาะฟัก (คูณ) ตั้งอยู่ใกล้กับศูนย์ประชากรทั่วโลก พวกเขาได้รับทั้งพ่อแม่ปู่ย่าตายายหรือจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เป็นลูกไก่และการผลิตข้ามขั้นสุดท้ายสำหรับการผลิตไข่และไก่เนื้อไก่งวงเป็ดหรือเกษตรกรผู้ปลูก วันนี้การประมวลผลไข่พืชโรงฆ่าสัตว์และซัพพลายเออร์ฟีได้รับการพัฒนาความสัมพันธ์ทางสัญญากับไข่ผู้ผลิตและเกษตรกรผู้ปลูกสัตว์ปีกที่ให้หลังที่มีความมั่นคงทางการเงินที่ดีขึ้นแต่ที่ค่าใช้จ่ายของโครงการที่ลดลงและเสรีภาพ. ภาคหมูมีโครงสร้างเสี้ยมที่คล้ายกันซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลจากการแนะนำของที่ข้ามพันธุ์ AI และฟาร์มเพาะพันธุ์เฉพาะ. แต่แตกต่างบางอย่างอยู่ระหว่างหมูและภาคสัตว์ปีก ยกตัวอย่างเช่นหมูผลิตจะมักจะได้รับ "พาณิชย์" สัตว์ผสมพันธุ์สุกรจากเขื่อนเฉพาะline และหมูป่าจากสายฝ่าบาทเฉพาะ - ทั้งเพศถูกซื้อจากบริษัท ผสมพันธุ์(และไม่ได้มาจากตัวคูณเป็นในสัตว์ปีก). ใน คมชัดกับสัตว์ปีกที่มียังคงผสมพันธุ์สมาคมสำหรับสุกรและพันธุกรรมชาติประเมินผลจะดำเนินการ ในขณะที่ทางพันธุกรรมการประเมินผลสำหรับ บริษัท พันธุ์ที่มีขนาดใหญ่อาจจะดำเนินการในบ้าน, การประเมินผลทางพันธุกรรมในระดับบริสุทธิ์สายพันธุ์ที่จะดำเนินการโดยสถาบันของรัฐ (เช่นชาติ Registry สุกรในสหรัฐอเมริกา) หรือสมาคมสายพันธุ์. รัฐของศิลปะ ใน TH หมูและแผนการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกจะมีบางครั้งเรียกว่า "พาณิชย์" พันธุ์โปรแกรมเพราะการเป็นเจ้าขององค์กรโครงสร้างของบริษัท เหล่านี้ กว่าปีที่โปรแกรมเหล่านี้มี บริษัท ที่จะกลายเป็น บริษัท ขนาดใหญ่ ในสัตว์ปีกเช่นเพียง2-3 กลุ่มของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลักบัญชีประมาณร้อยละ90 ของชั้น, ไก่เนื้อและไก่งวงเป็นประจำทุกปีที่ผลิต นอกจากนี้บางส่วนของบริษัท เหล่านี้เป็นเจ้าของโดยกลุ่มเดียวกัน. อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์หมูมีการปรับปรุงพันธุ์บริษัท และน้อยคนที่มีขนาดใหญ่ (เช่น PIC และมอนซานโต) แต่ต่อไปนี้แนวโน้มเดียวกัน. รายการล่าสุดของยักษ์ Monsanto เข้าไปในภาคนี้เป็นข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนของแนวโน้มนี้. เพราะธรรมชาติของการแข่งขันของธุรกิจและระดับสูงของการลงทุน "พาณิชย์" บริษัท พันธุ์นี้มักจะอยู่ในระดับแนวหน้าในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ชั้นนำเหล่านี้บริษัท อยู่บนปากเหวของการผสมผสานข้อมูลจีโนมในการผสมพันธุ์ของพวกเขาโปรแกรมในช่วงเวลาที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จำนวนมากมีเพียงการหารือความเป็นไปได้ของวิธีการที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์กรและวิวัฒนาการของสุกรและสัตว์ปีกพันธุ์

ภาคอุตสาหกรรมสัตว์ปีกที่ทันสมัยมีโครงสร้างเป็นลำดับชั้นโดยทั่วไปแตกต่างกันหลายชั้นด้วย
.

พันธุ์บริษัทส่วนใหญ่ในยุโรปและอเมริกาเหนือมี บริษัท ย่อยในภาคการผลิตสาขา
ตัวสายบริสุทธิ์ พวกเขาต้องเก็บ

ห่วงโซ่การผลิตทั้งในจิตใจและโรงเพาะฟักไข่และเนื้อสัตว์ปีก
ต่างประเทศโรงงานผู้ผลิต , ร้านค้าปลีกและ
ผู้บริโภค โรงเพาะฟัก ( ตัวคูณ ) ตั้งอยู่
ใกล้ศูนย์ประชากรทั่วโลก พวกเขาได้รับจากพ่อแม่หรือปู่ย่าตายาย

เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ลูกไก่วันเก่าและผลิต
ข้ามขั้นสุดท้ายสำหรับผู้ผลิตไข่และไก่เนื้อ เป็ด ไก่งวง หรือปลูก
. วันนี้ไข่แปรรูป
พืช โรงฆ่าสัตว์ และซัพพลายเออร์ป้อนได้
พัฒนาความสัมพันธ์ที่สัญญากับผู้ผลิตไข่และสัตว์ปีก ที่ให้เกษตรกร
,
หลังกับความมั่นคงทางการเงินที่ดีกว่า แต่ที่ค่าใช้จ่ายของการริเริ่มและเสรีภาพ
.
ภาคหมูมีคล้ายพีระมิดโครงสร้าง
ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลจากการแนะนำของ
ข้ามพันธุ์ , AI และเฉพาะฟาร์มเพาะพันธุ์ .
อย่างไรก็ตาม บางความแตกต่างอยู่ระหว่าง
หมูและไก่ภาค ตัวอย่างเช่น หมู
ผู้ผลิตมักจะได้รับ " พาณิชย์ "
สัตว์โดยการผสมพันธุ์สุกรจากผู้เชี่ยวชาญเขื่อน
บรรทัดและหมูป่าจากผู้เชี่ยวชาญท่านสาย–ทั้ง
เพศถูกซื้อจากพันธุ์ บริษัท
( ไม่ใช่จากตัวคูณในสัตว์ปีก ) .
ในทางตรงกันข้ามกับสัตว์ปีกยังมีพันธุ์
สมาคมสำหรับหมู และชาติพันธุ
การประเมินผล คือ การ ในขณะที่การประเมินพันธุกรรม

พันธุ์ขนาดใหญ่สำหรับบริษัทอาจจะดำเนินการในการประเมินทางพันธุกรรมในระดับสายพันธุ์แท้

โดยสถาบันของรัฐ ( เช่น โดยรีจิสทรี
สุกรแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา ) หรือ
พันธุ์สมาคม
สถานะของศิลปะในสุกรและสัตว์ปีกพันธุ์งาม

แบบเป็นบางครั้งเรียกว่า " พาณิชย์ " เพราะเจ้าของโครงการเพาะพันธุ์

โครงสร้างองค์กรของ บริษัท เหล่านี้ กว่าปี

บริษัทเป็นโปรแกรมเหล่านี้มี บริษัท ขนาดใหญ่ ในสัตว์ปีก เช่น เพียงสองถึงสามกลุ่ม

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลักบัญชีประมาณร้อยละ 90 ของไก่ไข่ ไก่เนื้อ และ
ไก่งวงที่ผลิตปี นอกจากนี้บางส่วนของ
บริษัท เหล่านี้จะเป็นของกลุ่มเดียวกัน อุตสาหกรรมการเลี้ยงหมูได้มากขึ้น

บริษัทพันธุ์น้อยลงและจานใหญ่ ( เช่น รูปภาพ และ มอนซานโต
) แต่ตามแนวโน้มเดียวกัน
รายการล่าสุดของยักษ์ Monsanto ใน
ภาคนี้เป็นข้อบ่งชี้ชัดเจนของแนวโน้มนี้ .
เพราะธรรมชาติการแข่งขันของธุรกิจ
และระดับสูงของการลงทุน " พาณิชย์ "
,พันธุ์ บริษัท มักจะอยู่ในระดับแนวหน้า
ในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี บริษัท นำ

เจียนผสมผสานข้อมูลจีโนมในโครงการเพาะพันธุ์
ของพวกเขาในเวลาที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลาย
แค่พูดถึงความเป็นไปได้ของแนวทาง