A new compound, benzyl alcohol β-d-apiofuranosyl-(1→6)-β-d-(4-O-caffeoyl) glucopyranoside (1), was isolated from the seed of sunflower (Helianthus annuus), together with eight known phenolic compounds: caffeic acid (2), methyl caffeoate (3), chlorogenic acid (4), 4-O-caffeoylquinic acid (5), 3-O-caffeoylquinic acid (6), methyl chlorogenate (7), 3,5-di-O-caffeoylquinic acid (8), and eriodictyol 5-O-β-d-glucoside (9). Their structures were elucidated on the basis of spectroscopic methods and chemical evidence. The antioxidative effect of the phenolic constituents from the sunflower seeds was also evaluated based on the oxygen-radical absorbance capacity (ORAC), and the fraction containing caffeic acid derivatives showed a high antioxidant potency.
สารประกอบใหม่ benzyl แอลกอฮอล์ β-d-apiofuranosyl-(1→6)-β-d-(4-O-caffeoyl) glucopyranoside (1), ถูกแยกจากเมล็ดของดอกทานตะวัน (Helianthus annuus), กับม่อฮ่อมรู้จักแปด: กรด caffeic (2), methyl caffeoate (3), กรด chlorogenic (4), 4-O-caffeoylquinic กรด (5), 3-O-caffeoylquinic กรด (6), methyl chlorogenate (7), กรด 3,5-ดิ-O-caffeoylquinic (8), และ eriodictyol 5-O-β-d-glucoside (9) โครงสร้างของพวกเขาที่ elucidated โดยด้านวิธีการและหลักฐานทางเคมี ผล antioxidative ของ constituents ฟีนอจากเมล็ดดอกทานตะวันยังถูกประเมินตามความจุออกซิเจนอนุมูล absorbance (ORAC), และเศษส่วนที่ประกอบด้วยอนุพันธ์กรด caffeic แสดงให้เห็นว่าศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารประกอบใหม่ benzyl แอลกอฮอล์β-D-apiofuranosyl- (1 → 6) -β-D- (4-O-caffeoyl) glucopyranoside (1), ที่แยกได้จากเมล็ดของดอกทานตะวัน (ทานตะวัน) ร่วมกับแปดที่รู้จัก สารประกอบฟีนอลกรด caffeic (2), เมธิล caffeoate (3), กรด chlorogenic (4) กรด 4-O-caffeoylquinic (5), กรด 3-O-caffeoylquinic (6), เมธิล chlorogenate (7), 3,5 -DI-O-caffeoylquinic กรด (8) และ eriodictyol 5-O-β-D-glucoside (9) โครงสร้างของพวกเขาเหล่านี้ใช้วิธีบนพื้นฐานของวิธีสเปกโทรสโกและหลักฐานทางเคมี ผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระเป็นคนละฟีนอลจากเมล็ดดอกทานตะวันถูกประเมินยังขึ้นอยู่กับความสามารถในการดูดซับออกซิเจนรุนแรง (ORAC) และส่วนที่มีอนุพันธ์ของกรด caffeic แสดงให้เห็นความแรงของสารต้านอนุมูลอิสระสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..
