2.1. Preparation of fish protein hy

2.1. Preparation of fish protein hydrolysate Fish protein hydrolysate was prepared from by-products of Pollock(Theragra chalcogramma) processing as described in our previous studies. The hydrolysate was filtered through Pellicon 2 Ultrafiltration Modules PLAC with a filter
of 1000 Da to obtain the small molecular weight compounds. The permeate after ultrafiltration was concentrated, freeze dried and stored at −20 °C prior to use. The molecular weights of the hydrolysate were analyzed by HPLC size exclusion chromatography using a TSK G2000 column, according to Boza et al. (1994). The peptide molecular weight distribution of the fish protein hydrolysate was presented in

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 การเตรียมการของปลาโปรตีนด้วยปลาโปรตีนด้วยถูกเตรียมจากสินค้าพลอยของ Pollock (Theragra chalcogramma) ที่ประมวลผลในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา ด้วยที่ถูกกรองผ่าน Pellicon 2 Ultrafiltration โมดูเป็นกันเองกับตัวของ 1000 ดารับน้ำหนักโมเลกุลเล็กสารประกอบ Permeate หลัง ultrafiltration เข้มข้น ตรึงแห้ง และเก็บไว้ที่ −20 ° C ก่อนนำไปใช้ น้ำหนักโมเลกุลของด้วยถูกวิเคราะห์ ด้วย HPLC ขนาดแยก chromatography ใช้คอลัมน์ทีเอสเค G2000 ตาม Boza et al. (1994) การกระจายน้ำหนักโมเลกุลของเพปไทด์ของด้วยโปรตีนปลาได้นำเสนอใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 การเตรียมปลาโปรตีนไฮโดรไลปลาโปรตีนไฮโดรไลที่เตรียมจากโดยผลิตภัณฑ์ของ Pollock (Theragra chalcogramma) การประมวลผลตามที่อธิบายไว้ในการศึกษาก่อนหน้านี้ ไฮโดรไลถูกกรองผ่าน Pellicon 2 Ultrafiltration โมดูล PLAC กับตัวกรอง
1000 ดาที่จะได้รับสารโมเลกุลขนาดเล็กน้ำหนัก ซึมหลังจากที่ได้รับการกรองเข้มข้นแช่แข็งแห้งและเก็บไว้ที่ -20 ° C ก่อนที่จะใช้ น้ำหนักโมเลกุลของไฮโดรไลที่ถูกวิเคราะห์โดยโคยกเว้นขนาด HPLC โดยใช้คอลัมน์ TSK G2000 ตาม Boza et al, (1994) การกระจายน้ำหนักโมเลกุลของเปปไทด์โปรตีนไฮโดรไลปลาที่ถูกนำเสนอใน