150 g minced pork20 g coriander roo

150 g minced pork
20 g coriander root (finely chopped)
1 pn salt
750 ml chicken stock (or water)
120 g chinese cabbage
120 g soft tofu (cut into 8 pieces)
50 g glass noodles (soak in water for 10 minutes and then cut into 8cm (3 inch) pieces)
45 ml light soy sauce
1⁄2 t black pepper (ground)
10 g chinese celery (chopped)
2   spring onions (chopped)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

150 กรัมเนื้อหมูสับ
20 กรัมรากผักชี (สับละเอียด)
1 PN เกลือ
750 มล. ไก่ (หรือน้ำเปล่า)
120 กรัมผักกาดขาว
120 กรัมเต้าหู้อ่อน (หั่นเป็น 8 ชิ้น)
50 กรัมวุ้นเส้น (แช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้ว ตัดเป็นขนาด 8 ซม (3 นิ้ว) ชิ้น)
45 มลซีอิ๊วขาว
1/2 เสื้อพริกไทยดำ (ล่าง)
10 กรัมจีนคื่นฉ่าย (สับ)
2 หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ (สับ)