Another type of tenderizing machine

Another type of tenderizing machine is the automatic meat pre-massaging unit described in patent US 7578732 B2. The automatic meat pre-massaging unit, consists of two single hammers (or a pair of two single hammers) causing a stretching effect on the muscle fibers, multiplying the inter-fibrillar free spaces allowing for the brine to enter into these spaces during the first steps of massaging (hammer effect). During this process results an important reduction of total mass- aging time and , consequently, an increase in productivity of the massaging, increased cooking yield, increased slicing yield, highly improved meat texture and greater intermuscular binding in the cooked meat products treated with this technology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่อง tenderizing ชนิดอื่นเป็นหน่วยล่วงหน้าตลาดกิมหยงเนื้ออัตโนมัติในสิทธิบัตรเรา 7578732 B2 หน่วยไม้ก่อนเนื้ออัตโนมัติ ประกอบด้วยค้อนสองเดียว (หรือคู่เดียวค้อนสอง) ก่อให้เกิดผลการยืดเส้นใยกล้ามเนื้อ คูณพื้นที่ฟรีระหว่าง fibrillar ที่อนุญาตให้น้ำเกลือใส่ลงในช่องว่างเหล่านี้ในระหว่างขั้นตอนแรกของการนวด (ค้อนผล) ในระหว่างกระบวนการนี้ส่งผลลดที่สำคัญเวลาอายุมวลรวม ดังนั้น การเพิ่มผลิตภาพเพิ่มขึ้น ไม้ทำอาหารผลผลิต เพิ่มสูงแบ่งผลตอบแทน ปรับปรุงพื้นผิวเนื้อ และผูก intermuscular มากกว่าในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สุกรักษา ด้วยเทคโนโลยีนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชนิดของเครื่อง tenderizing ก็คือเนื้ออัตโนมัติหน่วยก่อนการนวดที่อธิบายไว้ในสิทธิบัตรของสหรัฐ 7578732 B2 เนื้ออัตโนมัติหน่วยก่อนนวดประกอบด้วยสองค้อนเดียว (หรือคู่ของทั้งสองค้อนเดียว) ที่ก่อให้เกิดผลกระทบในการยืดในเส้นใยกล้ามเนื้อ, คูณระหว่าง fibrillar พื้นที่ฟรีเพื่อให้น้ำเกลือที่จะเข้าไปในพื้นที่เหล่านี้ในช่วงแรก ขั้นตอนของการนวด (ค้อนผล) ในระหว่างกระบวนการนี​​้ส่งผลให้เกิดการลดความสำคัญของเวลาริ้วรอยรวมมวลและดังนั้นการเพิ่มขึ้นของผลผลิตของการนวดที่อัตราผลตอบแทนการปรุงอาหารที่เพิ่มขึ้นอัตราผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้นหั่นเนื้อเนื้อสัตว์ปรับตัวดีขึ้นอย่างมากและมีผลผูกพัน intermuscular มากขึ้นในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกรับการรักษาด้วยเทคโนโลยีนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเภทของเครื่องอัตโนมัติ tenderizing เนื้อก่อนนวดหน่วยที่อธิบายไว้ในสิทธิบัตรเรา 7578732 B2 . อัตโนมัติเนื้อก่อนนวดหน่วย ประกอบด้วยเตียงเดี่ยวสองค้อน ( หรือคู่ของซิงเกิ้ลสองค้อน ) ก่อให้เกิดผลกระทบต่อกล้ามเนื้อยืดเส้นใยคูณอินเตอร์ภายใต้ฟรีเป็นอนุญาตให้น้ำเกลือเข้าไปในช่องว่างเหล่านี้ในระหว่างขั้นตอนแรกของการนวด ( ผลค้อน ) ในระหว่างกระบวนการนี้ ผลลัพธ์ที่สำคัญการลดมวล รวมอายุ เวลา และ จากนั้น มีการเพิ่มผลิตภาพของการนวด การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตเพิ่มขึ้น , เฉือน ,ดีขึ้นอย่างมากและ intermuscular ผูกพันมากกว่าเนื้อ เนื้อ เนื้อในสุกผลิตภัณฑ์รักษาด้วยเทคโนโลยีนี้