2.1.4. Weight controlAfter 0, 24, 4

2.1.4. Weight control
After 0, 24, 48, 72 and 96 h of chilling, the half carcasses were
weighed using a digital scale (2254 model — Toledo) to calculate the
cooler shrink. The half-carcass weight was calculated by adding the
weight of the three respective primary cuts. The weight loss was calculated
by the percentage difference between the weighing times.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.4 ควบคุมน้ำหนักหลังจาก 0, 24, 48, 72 และ 96 h ของหนาว ซากครึ่งได้ชั่งน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งดิจิตอล (รุ่น 2254 — Toledo) ในการคำนวณการขนาดเย็น น้ำหนักซากครึ่งถูกคำนวณ โดยการเพิ่มการน้ำหนักของการตัดหลักสามตามลำดับ มีคำนวณการสูญเสียน้ำหนักโดยผลต่างเปอร์เซ็นต์ระหว่างเวลาน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.4 การควบคุมน้ำหนัก
หลังจากที่ 0, 24, 48, 72 และ 96 ชั่วโมงหนาว, ซากครึ่งหนึ่งได้รับการ
ชั่งน้ำหนักโดยใช้ชั่งดิจิตอล (2254 รูปแบบ - Toledo) ในการคำนวณ
หดเย็น น้ำหนักครึ่งซากที่คำนวณได้จากการเพิ่ม
น้ำหนักของสามตัดหลักที่เกี่ยวข้อง การสูญเสียน้ำหนักที่คำนวณได้
จากความแตกต่างระหว่างร้อยละครั้งชั่งน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1.4 . การควบคุมน้ำหนัก
หลังจาก 0 , 24 , 48 , 72 และ 96 ชั่วโมงของเย็นครึ่งซากถูก
ชั่งโดยใช้มาตราส่วนแบบดิจิทัล ( วัตถุแบบจำลอง - Toledo ) คำนวณหา
เย็นหดตัว ครึ่งน้ำหนักคำนวณโดยการเพิ่มน้ำหนักของแต่ละหลัก 3
ตัด มีการสูญเสียน้ำหนักคำนวณ
โดยเปอร์เซ็นต์ความแตกต่างระหว่าง
ชั่งครั้ง