2.4. Effect of time after apple pre

2.4. Effect of time after apple pressing
Cloudy apple juice was prepared from three apple cultivars:
‘Jonagold’, ‘Golden Delicious’ and ‘Rhode Island Greening’. Apples
were washed and passed through a comminuting machine (The
W.J. Fitzpatrick Company, Chicago, USA), and immediately pressed
in a hydraulic rack-and-frame press for juice extraction. The
resulting juice was treated at 14 mJ cm
2 fixed UV dose after
0e120 min of apple pressing (10e20 min intervals). The flow rate
and color of the juice were measured at each sampling time. The
juice color was determined using the L0
, a0 and b0 Hunter color
parameters, and the total color difference (DE) was calculated at
each sampling time using the equation: DE ¼ ffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffi
DL02
Da02 þ Db02 p .
After 120 min of apple pressing, juices were inoculated with E. coli
ATCC 25922 and treated at 14 mJ cm
2
. Treatments were performed
in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. ผลของเวลาหลังจากกด appleจัดเตรียมน้ำแอปเปิ้ลมีเมฆจาก 3 แอปเปิ้ลพันธุ์:'Jonagold' 'ทองอร่อย' และ 'กรีนมันโรดไอส์แลนด์' แอปเปิ้ลล้าง และผ่าน comminuting เครื่อง(บริษัทฟิทซ์ W.J. ชิคาโก สหรัฐอเมริกา), และกดทันทีในการกดไฮดรอลิกแร็คโครง และสกัดน้ำผลไม้ การน้ำผลไม้ส่งผลให้ได้รับการรักษาที่ mJ 14 ซม. 2 แก้ไข UV ปริมาณหลังจากนาที 0e120 ของ apple กด (ช่วงเวลา 10e20 นาที) อัตราการไหลและสีของน้ำผลไม้ถูกวัดในแต่ละครั้งที่สุ่มตัวอย่าง การน้ำผลไม้สีกำหนดใช้การ L0, a0 b0 และฮันเตอร์สีคำนวณที่พารามิเตอร์ และความแตกต่างสีรวม (DE)แต่ละครั้งสุ่มตัวอย่างใช้สมการ: DE ¼ ffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiDL02 Da02 þ Db02 pหลังจาก 120 นาทีของ apple กด น้ำผลไม้ถูก inoculated กับ E. coliATCC 25922 และบำบัดที่ mJ 14 ซม. 2. ดำเนินการรักษาลข้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ผลของระยะเวลาหลังจากที่แอปเปิ้ลกด
น้ำผลไม้แอปเปิ้ลมีเมฆถูกจัดทำขึ้นจากแอปเปิ้ลสามสายพันธุ์:
'Jonagold', 'โกลเด้นอร่อย' และ 'Rhode Island บ่น' แอปเปิ้ล
ถูกล้างและผ่านเครื่องบด (ใน
ฟิทซ์ บริษัท W.J. , Chicago, USA) และทันทีที่กด
ในไฮดรอลิกดชั้นและกรอบในการสกัดน้ำผลไม้
น้ำส่งผลให้ได้รับการรักษาวันที่ 14 mJ ซม. 2 ปริมาณรังสียูวีได้รับการแก้ไขหลังจาก
นาที 0e120 ของแอปเปิ้ลกด (10e20 ช่วงนาที) อัตราการไหล
และสีของน้ำผลไม้ถูกวัดในเวลาการสุ่มตัวอย่างในแต่ละ
สีน้ำถูกกำหนดโดยใช้ L0
สี Hunter A0 และ B0
พารามิเตอร์และความแตกต่างของสีโดยรวม (DE) ที่คำนวณได้ใน
เวลาการเก็บตัวอย่างแต่ละใช้สมการ: DE ¼ ffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffi
DL02? Da02 Þ Db02 พี.
หลังจาก 120 นาทีของแอปเปิ้ลกดน้ำผลไม้ที่ได้รับเชื้อด้วยเชื้อ E. coli
ATCC 25922 และรับการรักษาที่ 14 mJ ซม.
2 รักษาได้ดำเนินการ
ในการเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ผลของเวลาหลังจากที่แอปเปิ้ลกดน้ำแอปเปิ้ลขุ่นถูกเตรียมจากแอปเปิ้ลสามชนิด :' jonagold ' โกลเด้น ' อร่อย ' และ ' Rhode Island สีเขียว ' แอปเปิ้ลถูกล้างและผ่าน comminuting เครื่อง (w.j. ฟิตซ์แพทริค บริษัท ชิคาโก สหรัฐอเมริกา ) และกดทันทีในชั้นไฮดรอลิกและกรอบกดสำหรับการสกัดน้ำผลไม้ ที่ผลคือน้ำถือว่า 14 MJ CM2 คงที่รังสี UV หลัง0e120 มินของแอปเปิ้ลกด ( 10e20 มินครั้ง ) อัตราการไหลและสีของน้ำเป็นวัดที่แต่ละคนเวลา ที่สีผลไม้ถูกกำหนดโดยใช้ l0และสี , B0 A0 ฮันเตอร์พารามิเตอร์และรวมสีต่างกัน ( de ) คำนวณได้ ที่แต่ละคนเวลาที่ใช้ในสมการ : ¼ ffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffiffi เดอdl02 da02 þ db02 P .หลังจาก 120 นาทีของแอปเปิ้ลกดปลูกเชื้อ E . coli , น้ำผลไม้ด้วยATCC 25922 และการปฏิบัติที่ 14 เมกกะจูลต่อตร. ซม.. การทดลองแสดงทั้งสามใบ