Milk hypersensitivity due to advers

Milk hypersensitivity due to adverse reactions to milk proteins is among the major public concern of food allergies. In present investigation, comparative assessment of humoral and cell mediated immune responses in mice associated with allergenicity of major milk proteins (casein and β-lactoglobulin) of cow, buffalo and goat were carried out. Caseins of all three species of dairy animals appeared to be less immunogenic and allergenic than their corresponding β-lactoglobulins. Cow milk proteins (caseins and β-lactoglobulin) were observed to increase protein specific IgE sensitization as well as lymphocyte proliferation index significantly (P < 0.01) as compared to buffalo and goat milk proteins. On the other hand, buffalo and goat milk proteins similar to cow's proteins raised remarkably higher (P < 0.01) immunogenic response in terms of IgG levels than the negative control group. The results obtained were correlated with B and T cell epitopes of milk proteins cited in literature after multiple alignment in silico. Thus present study suggests cow milk proteins (β-lactoglobulin and casein) are highly allergenic among the milk proteins of three species of dairy animals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาอาการเสียวนมเนื่องจากนมโปรตีนปฏิกิริยาร้ายเป็นหนึ่งในปัญหาสาธารณะหลักของโรคภูมิแพ้อาหาร ในปัจจุบันตรวจสอบ ประเมินผลเปรียบเทียบของ humoral และเซลล์ mediated ตอบสนองภูมิคุ้มกันในหนูที่เกี่ยวข้องกับ allergenicity ของโปรตีนสำคัญนม (เคซีนและβ-lactoglobulin) ของวัว ควายและแพะได้ดำเนินการ Caseins นมสัตว์ทุกชนิดที่สามปรากฏ ว่าแพ้มากกว่าβ-lactoglobulins ของพวกเขาที่สอดคล้องกัน และ immunogenic น้อย โปรตีนนมวัว (caseins และβ-lactoglobulin) ได้สังเกตเพื่อเพิ่มโปรตีนเฉพาะ IgE sensitization เป็นดัชนีการงอก lymphocyte อย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.01) เมื่อเทียบกับโปรตีนนมควายและแพะ บนมืออื่น ๆ ควายและแพะนมโปรตีนคล้ายกับโปรตีนวัวยกสูงอย่างยิ่ง (P < 0.01) immunogenic การตอบสนองในระดับ IgG มากกว่ากลุ่มควบคุมลบ ผลได้รับถูก correlated กับ B และ T เซลล์ epitopes ของโปรตีนนมที่อ้างในวรรณคดีจากหลายตำแหน่งใน silico จึง แสดงศึกษาแนะนำนมวัวโปรตีน (β-lactoglobulin และเคซีน) จะแพ้สูงระหว่างโปรตีนน้ำนมของโคนมสัตว์สามชนิดนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แพ้นมอันเนื่องมาจากอาการไม่พึงประสงค์ที่จะโปรตีนนมเป็นหนึ่งในความกังวลของประชาชนที่สำคัญของการแพ้อาหาร ในการตรวจสอบปัจจุบันการประเมินเปรียบเทียบของร่างกายและเซลล์ภูมิคุ้มกันในหนูที่เกี่ยวข้องกับภูมิแพ้โปรตีนนมใหญ่ (เคซีนและβ-lactoglobulin) ของวัวควายแพะและได้ดำเนินการ caseins ของทั้งสามชนิดของสัตว์นมที่ดูเหมือนจะน้อยลงและภูมิคุ้มกันภูมิแพ้กว่า lactoglobulins β-ที่สอดคล้องกันของพวกเขา วัวโปรตีนนม (caseins และβ-lactoglobulin) ถูกตั้งข้อสังเกตว่าจะเพิ่มขึ้นแพ IgE โปรตีนที่เฉพาะเจาะจงเช่นเดียวกับดัชนีการงอกเม็ดเลือดขาวอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.01) เมื่อเทียบกับควายแพะและโปรตีนนม บนมืออื่น ๆ ควายและโปรตีนนมแพะคล้ายกับโปรตีนของวัวยกสูงขึ้นอย่างน่าทึ่ง (P <0.01) การตอบสนองภูมิคุ้มกันในแง่ของระดับ IgG กว่ากลุ่มควบคุมเชิงลบ ผลที่ได้มีความสัมพันธ์กับ B และ T epitopes เซลล์ของโปรตีนนมที่อ้างถึงในวรรณคดีหลังจากที่การจัดตำแหน่งในหลาย silico ดังนั้นการศึกษานี้แสดงให้เห็นโปรตีนนมวัว (β-lactoglobulin และเคซีน) เป็นอย่างมากในหมู่ผู้ที่เป็นภูมิแพ้โปรตีนนมสามชนิดของสัตว์นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นม 1 เนื่องจากอาการไม่พึงประสงค์โปรตีนในนมเป็นหนึ่งในความกังวลของประชาชนที่สำคัญของโรคภูมิแพ้อาหาร ในการตรวจสอบปัจจุบันการประเมินเปรียบเทียบ humoral เพื่อตอบสนองทางภูมิคุ้มกันในหนูและเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับ allergenicity โปรตีนนมใหญ่ ( เคซีนและบีตา - แลคโตกลอบูลิน ) วัว ควาย แพะ พบว่าตระหนกตกใจของทั้งสามชนิดของสัตว์นมที่ดูเหมือนจะเป็นภูมิแพ้มากกว่าและน้อยกว่า immunogenic บีตา - ที่สอดคล้องกันของพวกเขา lactoglobulins . โปรตีนนมวัว ( ตระหนกตกใจ และบีตา - แลคโตกลอบูลิน ) พบว่าเพิ่มขึ้นพบ IgE โปรตีนที่เฉพาะเจาะจงเช่นเดียวกับ lymphocyte proliferation index อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.01 ) เมื่อเปรียบเทียบกับควาย และโปรตีนจากน้ำนมแพะ บนมืออื่น ๆกระบือและแพะนม โปรตีนที่คล้ายกับโปรตีนวัวเลี้ยงบนสูงกว่า ( P < 0.01 ) immunogenic ตอบสนองในแง่ของ IgG ในระดับมากกว่ากลุ่มควบคุมลบ ผลลัพธ์ที่ได้มีความสัมพันธ์กับ B และ T เซลล์ทั้งสองชนิดของโปรตีนนมที่อ้างถึงในวรรณคดีหลังหลายแนวซิลิโค .ดังนั้นปัจจุบันจากการศึกษาโปรตีนนมวัว ( บีตา - แลคโตกลอบูลินเคซีนและ ) จะขอข้อมูลระหว่างโปรตีนนมของสัตว์สามชนิดของนม