This study was conducted to evaluat

This study was conducted to evaluate the potential antioxidant activity of lignin obtained from black liquor, a hazardous waste product generated during the extraction of palm oil. Antioxidant potential of the extracted lignin was evaluated by dissolving the extracted samples in 2 different solvent systems, namely, 2-methoxy ethanol and DMSO. Results revealed high percent inhibition of the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical in the lignin sample dissolved in 2-methoxy ethanol over DMSO (concentration range of 1–100 μg/ml). Lignin extracted in 2-methoxy ethanol exhibited higher inhibition percentage (at 50 μg/ml, 84.2%), whereas a concentration of 100 μg/ml was found to be effective in the case of the DMSO solvent (69.8%). Fourier transform infrared (FTIR) spectrometry revealed that the functional groups from the extracted lignin and commercial lignin were highly similar, indicating the purity of the lignin extracted from black liquor. These results provide a strong basis for further applications of lignin in the food industry and also illustrate an eco-friendly approach to utilize oil palm black liquor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของลิกนินที่ได้รับจากการดื่มเหล้าสีดำของเสียอันตรายเกิดขึ้นในระหว่างการสกัดน้ำมันปาล์ม สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพของลิกนินที่สกัดได้รับการประเมินโดยการละลายตัวอย่างที่สกัดได้ใน 2 ระบบตัวทำละลายที่แตกต่างกันคือเอทานอล 2-methoxy และ DMSO เปิดเผยผลการยับยั้งเปอร์เซ็นต์สูงของ 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) หัวรุนแรงในตัวอย่างลิกนินละลายในเอทานอล 2-methoxy กว่า DMSO (ช่วงความเข้มข้นของ 1-100 mg / ml) ลิกนินที่สกัดเอทานอล 2-methoxy แสดงเปอร์เซ็นต์การยับยั้งสูงกว่า (50 mg / ml, 84.2%) ในขณะที่ความเข้มข้น 100 mg / ml ถูกพบว่ามีประสิทธิภาพในกรณีของตัวทำละลาย DMSO (69.8%)ฟูริเยร์อินฟราเรด (FTIR) spectrometry เผยให้เห็นว่าการทำงานเป็นกลุ่มจากลิกนินที่สกัดได้ในเชิงพาณิชย์และลิกนินมีความคล้ายคลึงกันอย่างมากแสดงให้เห็นความบริสุทธิ์ของลิกนินที่สกัดจากสุราสีดำ ผลลัพธ์เหล่านี้ให้พื้นฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการใช้งานต่อไปของลิกนินในอุตสาหกรรมอาหารและยังแสดงให้เห็นถึงวิธีการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการใช้น้ำมันปาล์มสุราสีดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้ได้ดำเนินการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพของ lignin ที่ได้รับจากน้ำมันยางดำ ผลิตภัณฑ์ขยะอันตรายที่สร้างขึ้นในระหว่างการสกัดน้ำมันปาล์ม มีประเมินศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของ lignin แยก โดยยุบตัวอย่างแยกในระบบต่าง ๆ เป็นตัวทำละลาย 2 ได้แก่ เอทานอล 2-methoxy และ DMSO ผลการยับยั้งเปอร์เซ็นต์สูง 1 เปิดเผยรัศมี 1-ฟีนิลได-2-picrylhydrazyl (DPPH) จากตัวอย่าง lignin ละลายในเอทานอล 2-methoxy ผ่าน DMSO (ช่วงความเข้มข้นของ 1–100 μg/ml) Lignin สกัดในเอทานอล 2-methoxy จัดแสดงเปอร์เซ็นต์การยับยั้งสูง (ที่ 50 μg/ml, 84.2%), ในขณะที่มีการค้นพบความเข้มข้นของ μg 100 ml จะมีประสิทธิภาพในกรณีของตัวทำละลาย DMSO (69.8%) การแปลงฟูรีเยช่วงอินฟราเรด (FTIR) spectrometry เปิดเผยว่า กลุ่ม functional จากแยก lignin และ lignin พาณิชย์ได้คล้ายสูง แสดงความบริสุทธิ์ของ lignin สกัดจากน้ำมันยางดำ ผลลัพธ์เหล่านี้มีพื้นฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการใช้งานเพิ่มเติมของ lignin ในอุตสาหกรรมอาหาร และยัง แสดงวิธีการมิตรใช้เหล้าดำน้ำมันปาล์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้ได้จัดทำขึ้นเพื่อประเมินการทำงานของต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมี ศักยภาพ ของ lignin ได้รับจากสุราสีดำของ ผลิตภัณฑ์ ของเสียอันตรายที่เกิดขึ้นในระหว่างการขุดเจาะน้ำมันปาล์ม ศักยภาพ ของ lignin ถูกแยกออกมาต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยได้รับการประเมินโดยบรรจุตัวอย่างแตกออกมาในระบบ 2 ตัวทำละลายเอทานอลแตกต่างกันได้แก่ 2 - methoxy และ dmso ผลการศึกษาพบว่าระดับสูงของยับยั้งร้อยละ 11 - เนดเต็ดไ 2 - picrylhydrazyl ( dpph )อย่างรุนแรงใน lignin ตัวอย่างละลายได้ใน 2 - methoxy เอทานอลมากกว่า dmso (ที่ความเข้มข้นของ 1 - 100 ไมโครกรัม/มล.) lignin ถูกแยกออกมาในเอทานอล 2 - methoxy จัดนิทรรศการเปอร์เซ็นต์ยับยั้งสูงกว่า(ที่ 50 ไมโครกรัม/มล. 84.2% )ในขณะที่การทำสมาธิของ 100 มล.ไมโครกรัม/พบว่ามีผลบังคับใช้ในกรณีของ dmso ที่ตัวทำละลาย( 69.8% )Fourier Transform Infrared Spectrophotometer อินฟราเรด(บางชนิดและ) spectrometry เปิดเผยว่ากลุ่มงานออกจาก lignin ทางการค้าและ lignin แตกออกมาเป็นความเหมือนเป็นอย่างสูงซึ่งแสดงถึงความบริสุทธิ์ของ lignin ที่ถูกดึงมาจากสุราสีดำ ผลการทดสอบนี้มีพื้นฐานแข็งแกร่งสำหรับแอปพลิเคชันเพิ่มเติมของ lignin ในอุตสาหกรรมอาหารและยังแสดงให้เห็นถึงการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่จะใช้น้ำมันปาล์มสุราสีดำ