Pie and Mash with parsley liquorA v

Pie and Mash with parsley liquor

A very traditional East End London meal.
The original pies were made with eels because at the time eels were a cheaper product than beef. About fifty years ago, mince beef pies replaced the eels and have now become the traditional pie and mash that people know.

The traditional pie and mash doesn't come without its famous sauce known as liquor which is a curious shade of green and definitely non-alcoholic. The liquor tastes much nicer than it looks (it's bright green!).

Jellied eels are also an East End delicacy often sold with pie and mash

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาย Mash กับสุราผักชีฝรั่งแบบดั้งเดิมมากEast End ลอนดอนอาหาร. พายเดิมที่ทำกับปลาไหลเพราะที่ปลาไหลเวลาเป็นสินค้าที่มีราคาถูกกว่าเนื้อวัว ประมาณห้าสิบปีที่ผ่านมาสับพายเนื้อแทนที่ปลาไหลและได้ตอนนี้กลายเป็นวงกลมแบบดั้งเดิมและบดที่คนรู้. พายแบบดั้งเดิมและบดไม่ได้มาโดยซอสที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันเป็นสุราซึ่งเป็นสีที่อยากรู้อยากเห็นของสีเขียวและไม่แน่นอน -alcoholic สุรารสชาติมาก nicer กว่าจะดู (เป็นสีเขียวสดใส!). ปลาไหลลี่ยังเป็นอาหารอันโอชะตะวันออกขายมักจะมีวงกลมและบด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พายและบดด้วยผักชีฝรั่งเหล้า

แบบดั้งเดิมมากด้านทิศตะวันออกที่ลอนดอนนะคะ
พายเดิมให้กับปลาไหล เพราะตอนนั้นปลาไหลเป็นสินค้าราคาถูกกว่าเนื้อวัว ประมาณห้าสิบปีที่ผ่านมา สับพายเนื้อแทนที่ปลาไหลและมีตอนนี้กลายเป็นแบบดั้งเดิมพายและบดที่คนรู้จัก

แบบวงกลมและบดไม่ได้มาโดยไม่มีชื่อเรียกว่าเหล้าซอสซึ่งเป็นร่มเงาขี้สงสัยของสีเขียวและไม่มีแอลกอฮอล์แน่นอน เหล้ารสชาดดีกว่ามันดู ( มันเป็นสีเขียว !

หนังปลาไหลยังตะวันออกละเอียดอ่อนมักจะขายกับพายและบด