ในช่วงปี 1980 , ราเมนเริ่มกลายเป็นสินค้าแฟชั่นมากเกือบเป็นอาหาร ในประเภทแบบดั้งเดิมได้หายไปและจีนร้านอาหารและไดเนอร์สที่เคยขายได้ลดลง แทนที่ โดยเฉพาะร้านราเม็งกับเมนูที่ จำกัด มากขึ้น และราคาที่สูงขึ้น แรงงานคู่มือที่ฐานลูกค้าเดิมก็น้อย หมายเลข และตอนนี้ stereotypical ราเมนกินเริ่มเป็นหนุ่มเมืองผู้บริโภคที่ติดป้าย กับคำว่า shinjinrui " สายพันธุ์ใหม่ "มากกว่าเชื้อเพลิงสำหรับการทำงานทางกายภาพอย่างหนักหลายราเมนเริ่มกลายเป็นเหมือนงานอดิเรก ปรากฏการณ์ของการเข้าแถวรอเป็นชั่วโมงในร้านราเมนพิเศษกลายเป็นธรรมดามาก ว่า คนที่ทำมันได้รับชื่อ " R อุบาสกชายเกรย์เมืองสึ " 80s ยังเห็นจุดเริ่มต้นของความหลงใหลที่มีพิเศษในสายพันธุ์ของราเมน และแฟน ๆที่เดินทางมาไกล สถานที่ โดยเฉพาะรสใหม่ ชนิดที่พวกเขาต้องการอ่านเกี่ยวกับ และโดยปี 1990 , เขากล่าวว่า : ราเมนเชฟได้ปรากฏบนโทรทัศน์ การเขียนบทความเชิงปรัชญา และบรรลุดารายอดนิยมในวัฒนธรรมญี่ปุ่น ในขณะที่แฟน ๆของพวกเขาเป็นพิพิธภัณฑ์ อาคารและฟอรั่มอินเทอร์เน็ต
การแปล กรุณารอสักครู่..
