1. In a big bowl, mix together flou

1. In a big bowl, mix together flour, egg, ground pepper, minced garlic, seasoning sauce and water. Then knead with hand until all mixed well.

2. Dip the prepared squid in the flour mixture.

3. Heat oil in a wok over medium heat. Add squid (already coated with flour mixture) and fry until golden and crispy. Remove and drain.

4. Arrange fried squid in a serving plate. Serve immediately with dipping sauce (ketchup, plum sauce or chicken dipping sauce) and fresh vegetable.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมกันแป้ง ไข่ ดินพริกไทย กระเทียมสับ ซอสปรุงรส และน้ำ แล้ว นวด ด้วยมือจนกระทั่งทั้งหมดผสมกัน 2. จุ่มหมึกส่วนผสมแป้งเตรียมไว้ 3. ความร้อนน้ำมันในกระทะไฟปานกลาง เพิ่มปลาหมึก (แล้วเคลือบ ด้วยแป้งส่วนผสม) และทอดจนกรอบ และสีทอง เอาออก และระบายน้ำ 4. จัดปลาหมึกทอดในจานเสิร์ฟ บริการทันที ด้วยการจุ่มซอส (ซอสมะเขือเทศ ซอสพลัม หรือน้ำจิ้มไก่) และผักสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งไข่พริกไทยป่นกระเทียมสับ, ซอสปรุงรสและน้ำ จากนั้นนวดด้วยมือจนทุกอย่างเข้ากันดี. 2 จุ่มปลาหมึกเตรียมส่วนผสมแป้ง. 3 น้ำมันลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มปลาหมึก (เคลือบแล้วกับส่วนผสมแป้ง) และทอดจนเหลืองกรอบ ลบและท่อระบายน้ำ. 4 จัดเรียงปลาหมึกผัดในจาน เสริฟทันทีพร้อมน้ำจิ้ม (ซอสมะเขือเทศ, ซอสลูกพลัมหรือไก่น้ำจิ้ม) และผักสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ในชามขนาดใหญ่ , ผสมกันแป้ง , ไข่ , พริกไทยป่น กระเทียมสับ ซอส และน้ำปรุงรส จากนั้นนวดด้วยมือจนเข้ากัน

2 เตรียมปลาหมึกแช่ในส่วนผสมแป้ง

3 ความร้อนน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ปลาหมึกแห้งแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมแป้งและทอดจนเหลืองกรอบ ลบและท่อระบายน้ำ .

4 . จัดปลาหมึกผัดในจานเสิร์ฟเสริฟทันทีพร้อมน้ำจิ้ม ( พลัมซอส ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำจิ้มไก่ ) กับผักสด