This research studied about encapsu

This research studied about encapsulan proportion of gelatin-cylodextrin, encapsulan concentrate, effect of
nanoencapsulation and self-life to antioxidant activity during storage. According to Naufalin & Herastuti (2012c),
maltodextrin as filler has the lower stability emulsion though it has higher stability oxidative. Moreover, the used
encapsulants are gelatin and cyclodextrin. Kim et al. (1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยนี้ศึกษาเกี่ยวกับสัดส่วน encapsulan ของเจลาติ cylodextrin, encapsulan ข้น ผลของการnanoencapsulation และชีวิตตนเองกับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเก็บรักษา ตาม Naufalin และ Herastuti (2012 c),สารประเภท maltodextrin เป็นฟิลเลอร์มีอิมัลชั่นความเสถียรต่ำแม้ว่าจะมีความเสถียรสูงกว่าออกซิเดชัน นอกจากนี้ การใช้encapsulants เป็นเจลาตินและ cyclodextrin Kim et al. (1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยนี้ศึกษาที่เกี่ยวกับสัดส่วน encapsulan ของเจลาติน cylodextrin เข้มข้น encapsulan ผลกระทบของ
nanoencapsulation และชีวิตตัวเองของสารต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเก็บรักษา ตามที่ Naufalin & Herastuti (2012c)
maltodextrin เป็นฟิลเลอร์มีเสถียรภาพอิมัลชันลดลงแม้ว่าจะมีความมั่นคงออกซิเดชันที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังใช้
encapsulants มีเจลาตินและสัมพรรค คิม, et al (1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ได้ศึกษาเกี่ยวกับ encapsulan สัดส่วนของไซโคลเดกซ์ตริน เจลาติน encapsulan สมาธิ ผลของnanoencapsulation ตนเองและชีวิตเพื่อต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเก็บรักษา ตาม naufalin & herastuti ( 2012c )มอลโตเด็กซ์ตรินเป็นสารตัวเติมมีเสถียรภาพอิมัลชันต่ำแม้ว่าจะสูงกว่า เสถียรภาพออกซิเดชัน นอกจากนี้ การใช้encapsulants เป็นเจลาตินและน้ำ . Kim et al . ( 2539 )