stressors are implicated in overeating and poor eating choices. For example, prolonged work stress is associated with
higher energy consumption, saturated fat and sugar intake, and possible weight gain, especially in restrained eaters, or
those who intentionally restrict their consumption (Wardle, Steptoe, Oliver, & Lipsey, 2000). Stress induced by social
situations also leads to the increased consumption of foods that are sweet, high in fat, and more energy dense (Oliver,
Wardle, & Gibson, 2000). When individuals are asked to reflect upon and report their stressful experiences, perceived
stress is associated with greater food consumption. Perceived stress predicts binge eating frequency three times greater
than that reported by individuals with low negative stress (Pendleton, Poston, Goodrick, & Foreyt, 2001). In addition,
greater perceived stress in both men and women is associated with a higher fat diet and less frequent exercise, both risk
factors for obesity (Ng & Jeffery, 2003).
ลดเกี่ยวข้องในการเลือกกินอะไร ดี overeating ตัวอย่าง การเชื่อมโยงความเครียดทำงานนานด้วยการใช้พลังงานสูง ไขมันอิ่มตัว และน้ำตาลบริโภค และน้ำหนักเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยับยั้ง eaters หรือบรรดาผู้ที่ตั้งใจจำกัดปริมาณการใช้ของพวกเขา (Wardle, Steptoe, Oliver และ Lipsey, 2000) ความเครียดที่เกิดจากสังคมสถานการณ์ยังนำไปสู่การบริโภคอาหารที่มีรสหวาน สูง ไขมันและพลังงานมากขึ้นหนาแน่น (Oliver เพิ่มขึ้นWardle และกิบสัน 2000) เมื่อบุคคลจะต้องตรอง และรายงานประสบการณ์ความเครียด การรับรู้ความเครียดจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารมากขึ้น ความเครียดการรับรู้ทำนายดื่มสุรารับประทานอาหารมากกว่า 3 เท่าของความถี่กว่าที่รายงาน โดยบุคคลที่มีความเครียดติดลบต่ำสุด (Pendleton, Poston, Goodrick, & Foreyt, 2001) นอกจากนี้ความเครียดการรับรู้มากขึ้นในทั้งชายและหญิงที่สัมพันธ์ กับอาหารไขมันสูง และ ไม่ออกกำลัง กายอย่างสม่ำเสมอ ความเสี่ยงทั้งปัจจัยสำหรับโรคอ้วน (Ng และเจฟ 2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ความเครียดมีส่วนเกี่ยวข้องในการกินมากเกินไปและการเลือกรับประทานอาหารที่ยากจน ยกตัวอย่างเช่นความเครียดจากการทำงานเป็นเวลานานมีความสัมพันธ์กับ
การบริโภคพลังงานสูงไขมันอิ่มตัวและการบริโภคน้ำตาลและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเสพยับยั้งหรือ
ผู้ที่จงใจ จำกัด การบริโภคของพวกเขา (เดิ้ล, พีเธอร์ส, โอลิเวอร์และ Lipsey, 2000) ความเครียดที่เกิดจากสังคมที่
สถานการณ์ยังนำไปสู่การบริโภคที่เพิ่มขึ้นของอาหารที่มีรสหวานไขมันสูงและความหนาแน่นพลังงานมากขึ้น (โอลิเวอร์
เดิ้ลและกิบสัน, 2000) เมื่อบุคคลที่ถูกขอให้สะท้อนถึงประสบการณ์และรายงานเครียดของพวกเขารับรู้
ความเครียดที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารมากขึ้น การรับรู้ความเครียดทำนายการดื่มสุราการรับประทานอาหารที่ความถี่สามครั้งยิ่งใหญ่
กว่าที่รายงานโดยบุคคลที่มีความเครียดเชิงลบในระดับต่ำ (ตั้น Poston, Goodrick และ Foreyt, 2001) นอกจากนี้
การรับรู้ความเครียดมากขึ้นในทั้งชายและหญิงที่มีความเกี่ยวข้องกับอาหารที่มีไขมันสูงและการออกกำลังกายบ่อยน้อยทั้งความเสี่ยง
ปัจจัยสำหรับโรคอ้วน (Ng & เจฟ 2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ความเครียดที่ถูกพาดพิงถึงในการกินมากเกินไปและคนจนเลือกกิน . ตัวอย่างเช่น เวลาทำงานเครียดเกี่ยวข้องกับ
การบริโภคพลังงานสูง ไขมันอิ่มตัว และน้ำตาล และสามารถเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมัดผู้เสพหรือ
ผู้จงใจ จำกัด การบริโภคของพวกเขา ( วอร์เดิล ต็ปโท , โอลิเวอร์&ลิปซีย์ , 2000 ) ความเครียดที่เกิดจากสังคม
สถานการณ์ที่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการบริโภคอาหารที่ หวาน ไขมันสูง และพลังงานมากขึ้นหนาแน่น ( โอลิเวอร์ วาร์เดิล&
, กิ๊บสัน , 2000 ) เมื่อบุคคลจะขอให้ไตร่ตรองและรายงานประสบการณ์เครียดของพวกเขา การรับรู้
เครียดเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารมากขึ้น การรับรู้ความเครียดการรับประทานอาหารการดื่มสุรา โดยความถี่มากขึ้น
3 ครั้งกว่าที่รายงานโดยบุคคลที่มีความเครียดเชิงลบน้อย ( วอชิงตันโพสตัน กูดริค& , , foreyt , 2001 ) นอกจากนี้การรับรู้ความเครียด
มากขึ้นทั้งในผู้ชายและผู้หญิงมีความเกี่ยวข้องกับอาหารไขมันสูง และออกกำลังกายน้อยลง ปัจจัยความเสี่ยงทั้ง
อ้วน ( ของ& Jeffery , 2003 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)