Abstract:This chapter deals with th

Abstract:
This chapter deals with the important features of jackfruit composition, growth, maturation and harvest. Postharvest handling methodology concentrates on the normal packhouse unit operations with emphasis on packaging of bulbs as a unit package for retail marketing. The chapter further describes various value added products developed from jackfruit such as minimally processed, dehydrated, frozen and canned bulbs as well as ready-to-serve beverages, fruit bars and curry. The various by-products from seeds, unfertilized floral parts, and the outer perianth are also discussed. These products include starch from the seeds, leather-like products from unfertilized floral parts and pectin from the outer perianth portion. Finally, future requirements for improving the commercial utility of jackfruit are also highlighted

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ:บทนี้เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะที่สำคัญขององค์ประกอบของขนุน เติบโต พ่อแม่ และเก็บเกี่ยว หลังจัดการวิธีมุ่งเน้นไปที่การดำเนินงานของหน่วย packhouse ปกติกับบรรจุภัณฑ์ของหลอดไฟเป็นแพคเกจหน่วยการตลาดขายปลีก บทเพิ่มเติมอธิบายเพิ่มมูลค่าต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากขนุนเช่นผ่าแปรรูป อบแห้ง แช่แข็ง และกระป๋องหลอดเช่นเครื่องดื่มที่พร้อมการบริการ บาร์ผลไม้และแกง ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากเมล็ดพืช ดอกไม้ส่วน unfertilized, perianth ภายนอกยังได้รับการอธิบาย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงแป้งจากเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์เครื่องหนังจากดอกไม้ส่วน unfertilized และเพกทินจากส่วน perianth ภายนอก สุดท้าย ความต้องการในอนาคตสำหรับการพัฒนาโปรแกรมเชิงพาณิชย์ของขนุนยังจะเน้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ:
นี้บทที่มีคุณสมบัติที่สำคัญขององค์ประกอบขนุนเจริญเติบโตการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยว วิธีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมุ่งเน้นการดำเนินงานของหน่วย packhouse ปกติที่มีความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ของหลอดไฟเป็นแพคเกจหน่วยสำหรับการตลาดค้าปลีก บทต่อไปจะอธิบายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มต่างๆที่พัฒนามาจากขนุนเช่นประมวลผลน้อยที่สุดแห้งหลอดไฟแช่แข็งและบรรจุกระป๋องเช่นเดียวกับเครื่องดื่มพร้อมที่จะให้บริการบาร์ผลไม้และแกง ต่างๆโดยผลิตภัณฑ์จากเมล็ดส่วนดอกไม้ unfertilized และ perianth ด้านนอกนอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมแป้งจากเมล็ดผลิตภัณฑ์หนังเหมือนดอกไม้จากส่วน unfertilized และเพคตินจากส่วน perianth นอก ในที่สุดความต้องการในอนาคตสำหรับการปรับปรุงยูทิลิตี้ในเชิงพาณิชย์ของขนุนยังเป็นไฮไลต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ :
บทนี้ ด้วยคุณสมบัติที่สำคัญขององค์ประกอบของขนุน เก็บเกี่ยวและบ่ม . การจัดการหลังการเก็บเกี่ยววิธีการเน้นหน่วยปฏิบัติการ packhouse ปกติเน้นบรรจุภัณฑ์หลอดไฟเป็นหน่วยของแพคเกจการตลาดค้าปลีก บทต่อไปจะอธิบายค่าต่างๆเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากต้นเช่นการประมวลผลน้อยที่สุด ,อบแห้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง หลอดไฟ รวมทั้งพร้อมที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มในบาร์ผลไม้และแกง ผลพลอยได้ต่างๆ จากเมล็ด ส่วนดอกไม้ unfertilized และอันด้านนอกยังกล่าวถึง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ได้แก่ แป้งจากเมล็ดพืช หนังเหมือนผลิตภัณฑ์ที่ได้จากชิ้นส่วนดอกไม้ unfertilized และเพคตินจากส่วนกลีบรวมชั้นนอก ในที่สุดความต้องการในอนาคตสำหรับการปรับปรุงอรรถประโยชน์เชิงพาณิชย์ของขนุนยังเน้น