This indicates that a significant a

This indicates that a significant amount of antioxidants
was not released even after intense thermal processing in excess water and this may be a result of strong
interactions between rice macromolecules and phenolic antioxidants. Moreover, a great thermal stability
of individual phenolic compounds in fortified rice was observed during rehydration at boiling
temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้บ่งชี้ว่าจำนวนเงินที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระไม่ออกแม้หลังจากการประมวลผลความร้อนที่รุนแรงในน้ำส่วนเกินและสิ่งนี้อาจจะเป็นผลมาจากการที่แข็งแกร่งมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลสารต้านอนุมูลอิสระข้าวและฟีนอล นอกจากนี้เสถียรภาพทางความร้อนที่ดีของสารประกอบฟีนอข้าวในแต่ละป้อมพบว่าในช่วงคืนที่เดือดอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้บ่งชี้ว่า ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ
ไม่ปล่อยแม้หลังจากการประมวลผลความร้อนที่รุนแรงในน้ำส่วนเกินและนี้อาจเป็นผลของปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลแข็งแรง
ข้าวสารฟีนอล . และดีเสถียรภาพต่อความร้อน
ของแต่ละสารประกอบฟีนอลในกล้าข้าวพบว่าในระหว่างศึกษาที่เดือด
อุณหภูมิ