From the results it can be conclude

From the results it can be concluded that the moisture loss from the apple pieces and the solid gain by the
apple pieces increased non-linearly with duration of osmosis at all osmotic solution concentrations. The rate
of moisture loss and solid gain both were higher in the initial period of osmosis than in the later period.
Moisture loss and solid gain also increased with increasing the osmotic agents concentration and temperature
of the solution. . The moisture loss and solid gain both were higher for samples osmosed in fructose
compared to those osmosed in maltodextrin and sucrose solution at 60 0C. On For all the three osmotic
agents, moisture loss and solid gain both were higher at a concentration of 60 % and 600C temperature of
solution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากผลลัพธ์ได้สามารถสรุปได้ที่สูญเสียความชื้นจากชิ้นแอปเปิ้ลและกำไรของแข็งโดยการแอปเปิ้ลชิ้นเพิ่มขึ้นไม่ใช่เชิงเส้นกับระยะเวลาของการ osmosis ที่ความเข้มข้นของการออสโมติกโซลูชั่นทั้งหมด อัตราการความชื้น ขาดทุนและกำไรที่แข็งแกร่งทั้งสองได้สูงขึ้นในรอบระยะเวลาเริ่มต้นของออสโมซิกว่าการภายในระยะเวลาสูญเสียความชุ่มชื้นและแข็งแกร่งกำไรเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มตัวแทนการออสโมติกความเข้มข้นและอุณหภูมิของการแก้ปัญหา . การสูญเสียความชุ่มชื้นและแข็งกำไรทั้งสูงกว่าตัวอย่างที่ osmosed ฟรักโทสเมื่อเทียบกับ osmosed ในสารประเภท maltodextrin และซูโครส 60 0 เซลเซียส บนสำหรับสามการออสโมติกตัวแทน สูญเสียความชุ่มชื้น และแข็งกำไรทั้งสูงกว่าที่ความเข้มข้น 60% และอุณหภูมิ 600Cการแก้ปัญหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากผลการศึกษาสามารถสรุปได้ว่าการสูญเสียความชุ่มชื้นจากชิ้นส่วนแอปเปิ้ลและกำไรที่มั่นคงโดย
ชิ้นแอปเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นไม่ใช่เส้นตรงกับระยะเวลาของการออสโมซิทุกความเข้มข้นของการแก้ปัญหาออสโมติก อัตรา
การสูญเสียความชุ่มชื้นและกำไรที่มั่นคงทั้งสองได้ที่สูงขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการออสโมซิกว่าในช่วงเวลาต่อมา.
สูญเสียความชุ่มชื้นและกำไรที่มั่นคงนอกจากนี้ยังเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของตัวแทนดันและอุณหภูมิ
ของการแก้ปัญหา . การสูญเสียความชุ่มชื้นและกำไรที่มั่นคงทั้งสองได้ที่สูงขึ้นสำหรับตัวอย่าง osmosed ในฟรุกโตส
เมื่อเทียบกับผู้ osmosed ใน maltodextrin และสารละลายน้ำตาลซูโครสที่ 60 0C สำหรับทั้งสามออสโมติก
ตัวแทนสูญเสียความชุ่มชื้นและกำไรที่มั่นคงทั้งสองได้สูงที่ความเข้มข้น 60% และอุณหภูมิ 600C ของ
การแก้ปัญหา