The aim of this work was to determi

The aim of this work was to determine the effects of the type of pre-treatment, preservation method (freezing or canning), and a 12-month storage on the contents of total nitrogen, protein nitrogen and amino acids in P. ostreatus (Jacq.: Fr.) Kumm. mushrooms.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือเพื่อ กำหนดผลกระทบของชนิดของก่อนการรักษา วิธีรักษา (แช่แข็ง หรือกระป๋อง), และการเก็บ 12 เดือนของไนโตรเจน ไนโตรเจนโปรตีน และกรดอะมิโนใน P. ostreatus (Jacq.: คุณพ่อ) Kumm เห็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการตรวจสอบผลกระทบของชนิดของการรักษาก่อนวิธีการเก็บรักษา (แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง) และการจัดเก็บ 12 เดือนกับเนื้อหาของไนโตรเจนทั้งหมดไนโตรเจนโปรตีนและกรดอะมิโนในพี ostreatus (Jacq .: Fr. ) Kumm เห็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาผลของชนิดและวิธีการรักษา ( แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง ) และ 12 เดือนในการเก็บเนื้อหาของโปรตีน ไนโตรเจน ไนโตรเจนทั้งหมด และกรดอะมิโนใน P . ostreatus ( jacq : Fr . ) kumm . เห็ด