3.4. Ethanol production by batch fe

3.4. Ethanol production by batch fermentation in a sugar
cane juice medium in a jar fermenter
Studies on ethanol production at 37 C in a 5 l jar fermenter
using 3 l of a sugar cane juice medium composed
of sugar cane juice supplemented with sucrose to 22% total
sugars, 0.05% (NH4)2SO4, 0.05% KH2PO4, 0.15%
MgSO4 Æ 7H2O and having a pH of 5.0 were conducted
under various fermentation conditions including (1) agitation
at 300 rpm, (2) agitation at 300 rpm with aeration at
0.2 vvm, (3) agitation at 300 rpm throughout the fermentation
with aeration at 0.2 vvm for the first 12 h and (4) agitation
at 300 rpm with aeration at 0.2 vvm for the first 12 h,
followed by only agitation at 150 rpm.
The highest ethanol concentration, viz., 6.43% (w/v) at
48 h, equivalent to a productivity of 1.3 g/l/h and 57.1%
of theoretical yield, was achieved under Condition (2).
On the other hand, the lowest ethanol concentration,
which was 4.96% (w/v) at 60 h, or a productivity of
0.81 g/l/h and a yield 44% of theoretical yield, was
obtained when Condition (1) was applied. Conditions (3)
and (4) yielded slightly higher ethanol concentrations than
(1), viz. 6.17% (w/v) at 54 h and 6.03% (w/v) at 60 h,
respectively, with similar productivities and percentages
of theoretical yields. Although Condition (2) gave the
highest growth and although rapid growth was observed
in the first 24 h the maximal growth measured as optical
density was only 12.73. Surprisingly, after 24 h, the viable
cell count determined by methylene blue staining decreasedrapidly, and no viable cells could be detected at 54 h. Condition
(1) batch fermentation yielded the lowest growth
among all conditions with OD at 5.83, and it consequently
produced the lowest ethanol concentration, while (3) and
(4) gave maximal growths as determined by OD of only
8.92 at 36 h and 8.10 at 44 h, respectively. It was, therefore,
quite obvious that the low yeast cell density in these batch
fermentations resulted in unsatisfactorily low ethanol production.
Banat et al. (1998) indicated that K. marxinus did

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4. เอทานอลผลิต โดยหมักชุดในน้ำตาล
เท้ากลางน้ำใน fermenter ขวด
การศึกษาการผลิตเอทานอลที่ 37 C ใน 5 l โถ fermenter
ใช้ 3 l สื่อน้ำอ้อยประกอบด้วย
น้ำอ้อยเสริม ด้วยซูโครสถึง 22% รวม
น้ำตาล 0.05% (NH4) 2SO4, 0.05% KH2PO4, 0.15%
MgSO4 Æ 7H2O และมี pH 5.0 ได้ดำเนิน
ภายใต้เงื่อนไขการหมักต่าง ๆ ได้แก่ (1) อาการกังวลต่อ
ที่ 300 รอบต่อนาที, (2) อาการกังวลต่อที่ 300 รอบต่อนาทีกับ aeration ที่
0.2 vvm (3) อาการกังวลต่อที่ 300 รอบต่อนาทีตลอดทั้งหมัก
กับ aeration ที่ vvm 0.2 12 h และ (4) อาการกังวลต่อแรก
ที่ 300 รอบต่อนาทีกับ aeration ที่ vvm 0.2 สำหรับ 12 h แรก,
ตามเฉพาะอาการกังวลต่อที่ 150 รอบต่อนาที.
เอทานอลความเข้มข้นสูงสุด, viz., 6.43% (w/v)
48 h เทียบเท่ากับประสิทธิภาพของ 1.3 g/l/h และ 57.1%
of ทฤษฎีผลผลิต สำเร็จภายใต้เงื่อนไข (2) .
อีก ความเข้มข้นเอทานอลราคา,
ซึ่งเป็น 4.96% (w/v) 60 h หรือการผลิตภาพของ
0.81 g/l/h และ 44% ผลตอบแทนของผลผลิตทางทฤษฎี
ได้รับเมื่อใช้เงื่อนไข (1) เงื่อนไข (3)
และ (4) ผลสูงขึ้นเล็กน้อยเอทานอลความเข้มข้น than
(1), viz. 617% (w/v) 54 h และ 6.03% (w/v) 60 h,
มีคล้าย productivities และเปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
ของทฤษฎีอัตราผลตอบแทน แม้ว่าเงื่อนไข (2) ให้การ
เติบโตสูงสุดและถึงแม้ ว่าได้สังเกตการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
ใน 24 ชมแรก เติบโตสูงสุดวัดได้แสง
12.73 เท่านั้นมีความหนาแน่น หลังจาก 24 ชม ทำงานจู่ ๆ
เซลล์นับตามบลูเมทิลีนไดย้อมสี decreasedrapidly และเซลล์ไม่ได้ถูกตรวจพบที่ 54 h. Condition
(1) ชุดหมักให้ผลเจริญเติบโตต่ำ
ระหว่างทุกเงื่อนไขกับ OD ที่ 5.83 และดังนั้น
ผลิตความเข้มข้นเอทานอลราคา ในขณะที่ and
(4) (3) ให้เจริญเติบโตสูงสุดตามที่กำหนดไว้ โดย OD ของเฉพาะ
8.92 36 h และ 8.10 ที่ 44 h ตามลำดับ มันเป็น ดังนั้น,
ค่อนข้างชัดเจนว่า ความหนาแน่นในชุดเหล่านี้ของเซลล์ยีสต์น้อย
หมักแหนมให้ผลิตเอทานอล unsatisfactorily ต่ำ.
Banat et al. (1998) แสดงว่า คุณ marxinus ไม่ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . การผลิตเอทานอลจากการหมักแบบในน้ำตาล
น้ำอ้อยขนาดกลางในขวดหมัก
การศึกษาการผลิตเอทานอลที่อุณหภูมิ 37  C ในขวด 5 ลิตรถังหมัก
ใช้ 3 ลิตรของน้ำอ้อยกลางประกอบด้วย
ของน้ำอ้อยที่เติมซูโครสร้อยละ 22 รวม
น้ำตาล 2so4 0.05% ( NH4 ) , 0.05 % kh2po4 0.15 %
MgSO4 ใ 7h2o กู้และมี pH 5.0 จำนวน
ภายใต้สภาวะการหมักต่างๆ ได้แก่ ( 1 ) การปั่น
ที่ 300 รอบต่อนาที ( 2 ) การกวน 300 รอบต่อนาที ด้วยการให้อากาศที่
2 ( 3 ) การกวน 300 รอบต่อนาทีตลอดการหมัก
กับอากาศที่ 0.2 การให้ครั้งแรก 12 ชั่วโมง และ ( 4 ) ที่ 300 รอบต่อนาทีกับการกวน
อากาศที่ 0.2 การให้สำหรับ ครั้งแรก 12 H ,
ตามมา โดยเฉพาะการกวน 150 รอบต่อนาที
เอทานอลสูงสุดความเข้มข้น ได้แก่ , 6.43 % ( w / v )
48 ชั่วโมงเทียบเท่ากับการผลิต 1.3 g / L / H และ 57.1%
ของผลผลิตตามทฤษฎี คือบรรลุภายใต้เงื่อนไข ( 2 ) .
บนมืออื่น ๆ , เอทานอลต่ำสุดที่ 4.96
% ( w / v ) ที่ 60 ชั่วโมง หรือผลผลิตของ
0.81 กรัม / ลิตร / ชั่วโมง และ ผลตอบแทน 44% ของผลผลิตตามทฤษฎี คือ
ได้รับเมื่อเงื่อนไข ( 1 ) ถูกนำมาใช้ สภาพ ( 3 ) และ ( 4 )
( เอทานอลความเข้มข้นที่สูงกว่าเล็กน้อยกว่า
( 1 ) ได้แก่ 6 .17 % ( w / v ) ที่ 54 H และระบบ % ( w / v ) ที่ 60 H ,
ตามลำดับ และเปอร์เซ็นต์ผลิตภาพที่คล้ายกัน
ผลผลิตตามทฤษฎี แม้ว่าเงื่อนไข ( 2 ) ให้เจริญสูงสุด
ถึงแม้ว่าการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วพบ
ในครั้งแรก 24 H การเจริญเติบโตสูงสุดวัดได้เป็นซิกแซ็ก
แค่ 12.73 . จู่ ๆ หลังจาก 24 ชั่วโมง เซลล์ได้
นับกำหนดโดยสีฟ้า decreasedrapidly staining ,และไม่สามารถตรวจพบได้ในเซลล์ได้ 54 ชม. สภาพ
( 1 ) การหมักแบบให้ผลการเจริญเติบโต
ท่ามกลางเงื่อนไขทั้งหมดที่มีค่า OD ที่ 5.83 และมันจึง
ผลิตเอทานอลน้อยที่สุด ขณะที่ ( 3 ) และ ( 4 ) ให้
การเจริญเติบโตสูงสุดตามที่กำหนดโดย OD เท่านั้น
8.92 36 H และ 8.10 44 ชั่วโมง ตามลำดับ มันจึง
ค่อนข้างชัดเจนว่าเซลล์ยีสต์ความหนาแน่นต่ำใน fermentations ชุด
ทำให้การผลิตเอทานอลต่ำ unsatisfactorily .
Banat et al . ( 2541 ) พบว่า marxinus ทำ .