In the beef-pig salami withstarter,

In the beef-pig salami with
starter, values were aerobic plate counts (p = 0.00024) and total coliforms (p = 0.03481) at day
10, where the non-inoculated salamis were 4.5 CFU / g over and aerobic plate counts 3 UFC / g
more total coliforms on day zero, which on day 10, demonstrating the microbiological control of
the LAB. The count of total coliforms in frozen beef salamis, was p = 0.017965 and p =
0.001893 at day 10.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในไส้กรอกเนื้อหมูด้วยมีค่าเริ่มต้น เต้นแอโรบิกแผ่นนับ (p = 0.00024) และกำจัดรวม (p = 0.03481) ในวัน10, salamis inoculated ไม่ได้ 4.5 CFU / g เหนือและแผ่นเต้นแอโรบิกถือ 3 UFC ที่ / gกำจัดรวมเพิ่มเติมในวันศูนย์ ซึ่งในวัน 10 เห็นการควบคุมทางจุลชีววิทยาห้องปฏิบัติการ จำนวนกำจัดรวมในเนื้อแช่แข็ง salamis ถูก p = 0.017965 และ p =0.001893 10 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในไส้กรอกเนื้อหมูที่มี
การเริ่มต้นค่าเป็นนับจานแอโรบิก (p = 0.00024) และโคลิฟอร์มทั้งหมด (p = 0.03481) ในวันที่
10 ที่ซาลาที่ไม่ใช่เชื้อเป็น 4.5 โคโลนี / กรัมมากกว่าแอโรบิกและแผ่นนับ UFC 3 / กรัม
โคลิฟอร์มทั้งหมดในวันศูนย์ซึ่งในวันที่ 10 แสดงให้เห็นถึงการควบคุมทางจุลชีววิทยาของ
LAB นับจากโคลิฟอร์มทั้งหมดในซาลาเนื้อแช่แข็งเป็น p = 0.017965 และ p =
0.001893 ในวันที่ 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเนื้อหมู ไส้กรอกกับ
เริ่มต้นมีค่าเป็นแอโรบิก จานนับ ( p = 0.00024 ) และโคลิฟอร์มทั้งหมด ( P =
0.03481 ) ในวันที่ 10 ที่ปลอดเชื้อ ซาลามิสเป็น 4.5 CFU / g และแผ่นแอโรบิกนับ 3 UFC / g
โคลิฟอร์มทั้งหมดในวันศูนย์ ซึ่งในวันที่ 10 แสดงการควบคุมจุลินทรีย์
แล็บ นับรวมอย่างมีนัยสำคัญใน ซาลามิส เนื้อแช่แข็ง คือ P = 0017965 และ P =
0.001893 ในวันที่ 10