The goals of this study are as foll

The goals of this study are as follows: (i) to evaluate the magnitude of the classical Osborne wheat
protein fractions (albumins, globulins, gliadins, and glutenins) across the grain of five bread and five
durum wheat genotypes; (ii) to determine different protein components of the four subunits of wheat
gliadin using SDS-PAGE analyses; (iii) to determine the content of tryptophan as an aromatic and
essential amino acid and wet gluten as a quality parameter of wheat flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายของการศึกษานี้จะเป็นดังนี้: (i) เพื่อประเมินขนาดของข้าวสาลีออสบอร์นคลาสสิกเศษโปรตีน (albumins, globulins, gliadins และ glutenins) ในธัญพืชขนมปังห้าและห้าทำจากข้าวสาลีศึกษาจีโนไทป์ (ii) เพื่อกำหนดส่วนประกอบของโปรตีนที่แตกต่างกันของโปรแกรมสี่ของข้าวสาลีใช้วิเคราะห์สารเคมีหน้า การบ (iii) การตรวจสอบเนื้อหาของโพรไบโอเป็นมีกลิ่นหอม และกรดอะมิโนที่จำเป็นและตังเปียกเป็นพารามิเตอร์คุณภาพของแป้งสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้มีดังนี้: (i) เพื่อประเมินขนาดของคลาสสิกออสบอร์ข้าวสาลี
เศษส่วนโปรตีน (albumins, โกลบูลิ, gliadins และ glutenins) ข้ามเม็ดห้าขนมปังและห้า
ยีนข้าวสาลี durum; (ii) เพื่อตรวจสอบส่วนประกอบของโปรตีนที่แตกต่างกันของสี่หน่วยย่อยของข้าวสาลี
gliadin ใช้ระบบ SDS-PAGE วิเคราะห์ (iii) เพื่อตรวจสอบเนื้อหาของโพรไบโอเป็นอะโรมาติกและ
กรดอะมิโนที่จำเป็นและตังเปียกเป็นพารามิเตอร์คุณภาพของแป้งสาลี