Gelling properties of surimi gel we

Gelling properties of surimi gel were improved by 7 kGy electron irradiation.
The effect of electron irradiation on surimi was investigated
7 kGy electron irradiation caused degradation of myosin heavy chain

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อเจลซูริมิคุณสมบัติของเจลได้รับการปรับปรุงโดย 7 กิโลเกรย์ฉายรังสีอิเล็กตรอน.
ผลของการฉายรังสีอิเล็กตรอนในซูริมิถูกตรวจสอบ
7 กิโลเกรย์ฉายรังสีอิเล็กตรอนที่เกิดจากการย่อยสลายของ myosin ห่วงโซ่หนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

gelling คุณสมบัติของเจลซูริมิดีขึ้น โดย 7 ชนิดอิเล็กตรอนอิเล็กตรอนการฉายรังสี ผลของการฉายรังสีต่อ

7 กิโลเกรย์ ซูริมิ พบว่ารังสีอิเล็กตรอนที่เกิดจากการย่อยสลายของ myosin โซ่หนัก