2.1. MaterialsRaw milk and food-gra

2.1. Materials
Raw milk and food-grade sodium chloride were obtained from the Washington State University Creamery.

Cream (approximately 40% milkfat) and spray-dried sweet whey powder were obtained from Darigold (Seattle, WA, USA).

Xanthan gum (Keltrol T622) and locust bean gum (GENU Gum type RL-200Z) were donated by CPKelco (Atlanta, GA, USA) and guar gum (Procol U)was donated by Polypro International Inc. (Minneapolis, MN, USA).

Glucono-deltalactone was purchased from Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO, USA).

Other laboratory chemicals were purchased from Fisher Scientific (Fair Lawn, NJ, USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. วัสดุวัตถุดิบน้ำนมและอาหารเกรดโซเดียมคลอไรด์ได้รับจากนมที่มหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตัน ครีม (ประมาณ 40% milkfat) และผงสเปรย์แห้งหวานเวย์ได้รับจาก Darigold (ซีแอตเทิล วอชิงตัน สหรัฐอเมริกา) หมากฝรั่ง xanthan (Keltrol T622) และตั๊กแตนถั่วฝรั่ง (ฝรั่ง GENU ประเภท RL-200Z) ที่บริจาค โดย CPKelco (แอตแลนต้า จอร์เจีย สหรัฐอเมริกา) และต้นฝรั่ง (Procol U) ที่ได้รับบริจาค โดย Polypro อินเตอร์เนชั่นแนล อิงค์ (Minneapolis, MN สหรัฐอเมริกา) Glucono deltalactone ซื้อจาก บริษัทสารเคมี Sigma (เซนต์หลุยส์ MO สหรัฐอเมริกา) สารเคมีที่ห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ถูกซื้อจากชาวประมงวิทยาศาสตร์ (งานสนามหญ้า นิวเจอร์ซีย์ สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 วัสดุ
น้ำนมดิบและโซเดียมคลอไรด์อาหารเกรดที่ได้รับจากรัฐวอชิงตันมหาวิทยาลัยครีมเมอรี่

ครีม (ประมาณ 40% milkfat) และสเปรย์แห้งผงเวย์หวานที่ได้รับจาก Darigold (Seattle, WA, USA)

Xanthan หมากฝรั่ง (Keltrol T622) และถั่วปาทังกาเหงือก (Genu ประเภทหมากฝรั่ง RL-200Z) ได้รับบริจาคมาจาก CPKelco (Atlanta, GA, USA) และหมากฝรั่งกระทิง (โปรคอ U) รับบริจาคมาจาก Polypro อินเตอร์เนชั่นแนลอิงค์ (Minneapolis, MN, USA) .

Glucono-deltalactone ซื้อมาจากซิกเคมิคอล จำกัด ( St. Louis, มิสซูรี, สหรัฐอเมริกา)

สารเคมีที่ห้องปฏิบัติการอื่น ๆ ที่ซื้อมาจากฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ (สนามกลาง, นิวเจอร์ซีย์, สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . วัสดุนมดิบเกรดอาหารโซเดียมคลอไรด์ ได้จากมหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตันไม้กระดาน .ครีม ( ประมาณ 40% มิลค์แฟต ) และอบแห้งแบบพ่นฝอยหวานหางนมผงที่ได้จาก darigold ( ซีแอตเทิล วอชิงตัน สหรัฐอเมริกา )แซนแทนกัม ( keltrol t622 ) และเหงือกปาทังกาถั่ว ( เจนิหมากฝรั่งชนิด rl-200z ) ได้รับบริจาคจาก cpkelco ( แอตแลนตา , GA , สหรัฐอเมริกา ) และกัวกัม ( procol U ) บริจาคโดย polypro อินเตอร์เนชั่นแนลอิงค์ ( Minneapolis , MN , USA )glucono deltalactone ซื้อมาจาก Sigma Chemical Co . ( St . Louis , MO , USA )สารเคมีที่ห้องปฏิบัติการอื่น ๆซื้อมาจากฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ ( ยุติธรรมสนามหญ้า , NJ , USA )