The result exhibited that 0.25% H-c

The result exhibited that 0.25% H-chitosan
and 0.50% L-chitosan treated could inhibit and regulate of this
enzyme activity thus maintain the asparagus quality.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลพบว่า
h-chitosan 0.25% และ 0.50% l-chitosan ถือว่าสามารถยับยั้งและควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์นี้
จึงรักษาคุณภาพของหน่อไม้ฝรั่ง