The cooking loss was increased slig

The cooking loss was increased slightly after EJC
was added to the pastas, suggesting that EJC might also weaken the
network formed by the flour gluten proteins, starch and non-starch
polysaccharides

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสูญเสียอาหารขึ้นเล็กน้อยหลังจาก EJC
พาสต้า แนะนำที่ EJC อาจลดลงนอกจากนี้ยังได้เพิ่มการ
เครือข่ายเกิดขึ้นจากโปรตีน gluten แป้ง แป้ง และ แป้งไม่ใช่
polysaccharides

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียการทำอาหารที่ได้รับการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจาก EJC
ถูกบันทึกอยู่ในพาสต้าบอกว่า EJC อาจลดลง
เครือข่ายที่เกิดจากโปรตีนกลูเตนแป้งแป้งและไม่แป้ง
polysaccharides

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารการสูญเสียเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจาก ejc
ถูกเพิ่มเข้าไปพาสต้าบอกว่า ejc อาจเหี่ยว
เครือข่ายที่เกิดจากแป้งกลูเตนโปรตีน แป้ง และไม่มีแป้ง
พอลิแซ็กคาไรด์