Various mechanisms have been propos

Various mechanisms have been proposed to explain their cardioprotective action including scavenging of free radicals; reduction of hydroperoxide formation; decrease in postprandial hyperlipemia, LDL and triglyceride levels; increase in cholesterol
elimination with bile acids; increase in lipid-bound polyphenols,which prevents the lipids from oxidising, reduction of platelet adhesion; and aggregation and inhibition of the release of proinflammatory factors (Xia et al., 2010; Vitseva et al., 2005; Sugisawa
et al., 2004; Kamiyama et al., 2009).
A total of 75% of grape polyphenols are in the skin and seeds,
but their concentration and composition depend on agro-geographic factors. Therefore, it is interesting to obtain extracts with high concentrations of polyphenols from grape skins and/or seeds so that they can be added to foods and beverages as a nutritional
supplement. However, some reports have also shown that at high concentrations the effect of phenolic compounds on health is negative because products that are highly antioxidant are also cytotoxic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลไกต่าง ๆ ได้รับการเสนอชื่อเพื่ออธิบายการกระทำของพวกเขา cardioprotective รวม scavenging ของอนุมูลอิสระ ลดการก่อตัว hydroperoxide ลดระดับ postprandial hyperlipemia, LDL และไตรกลีเซอไรด์ เพิ่มใน
ตัด โดยที่กรดน้ำดี เพิ่มไขมันผูกโพลีฟีน ซึ่งป้องกันการโครงการ oxidising ลดการยึดเกาะเกล็ดเลือด และรวมและยับยั้งการปล่อย proinflammatory ปัจจัย (เซี่ย et al., 2010 Vitseva et al., 2005 Sugisawa
et al., 2004 Kamiyama et al., 2009) .
จำนวน 75% ของโพลีฟีนองุ่นอยู่ในผิวและเมล็ดพืช,
แต่เข้มข้นและส่วนประกอบของพวกเขาขึ้นอยู่กับปัจจัยทางภูมิศาสตร์เกษตร ดังนั้น มันเป็นที่น่าสนใจที่ได้รับสารสกัด มีความเข้มข้นสูงของโพลีฟีนจากสกินองุ่น หรือเมล็ดพืชเพื่อให้พวกเขาสามารถเพิ่มอาหารและเครื่องดื่มเป็นการโภชนาการ
เสริม อย่างไรก็ตาม บางรายงานยังแสดงให้เห็นว่า ที่ความเข้มข้นสูง ผลม่อฮ่อมสุขภาพเป็นค่าลบเนื่องจากยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง cytotoxic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลไกต่าง ๆ ที่ได้รับการเสนอที่จะอธิบายการกระทำของพวกเขาโรคหัวใจรวมทั้งการขับของอนุมูลอิสระ; การลดลงของการเกิดไฮโดร; ลดลงใน hyperlipemia LDL และไตรกลีเซอไรด์ภายหลังตอนกลางวัน; เพิ่มขึ้นในคอเลสเตอรอล
การกำจัดกรดน้ำดีที่มี; การเพิ่มขึ้นของโพลีฟีนไขมันผูกพันที่ป้องกันไม่ให้ไขมันจากการออกซิไดซ์ลดการยึดเกาะของเกล็ดเลือด; และการรวมและการยับยั้งการปล่อยของปัจจัย proinflammatory (เซี่ยและคณะ, 2010.. Vitseva et al, 2005; Sugisawa
et al, 2004.. Kamiyama et al, 2009)
รวมเป็น 75% ของโพลีฟีนองุ่นอยู่ใน ผิวและเมล็ด
แต่ความเข้มข้นและองค์ประกอบของพวกเขาขึ้นอยู่กับปัจจัยทางภูมิศาสตร์เกษตร ดังนั้นจึงเป็นที่น่าสนใจที่จะได้รับสารสกัดที่มีความเข้มข้นสูงของโพลีฟีนจากหนังองุ่นและ / หรือเมล็ดเพื่อให้พวกเขาสามารถเพิ่มอาหารและเครื่องดื่มเป็นอาหาร
เสริม แต่บางรายงานยังแสดงให้เห็นว่าที่ระดับความเข้มข้นสูงผลกระทบของสารประกอบฟีนอลที่มีต่อสุขภาพเป็นลบเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงนอกจากนี้ยังมีพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลไกต่าง ๆที่ได้รับการเสนอเพื่ออธิบายการกระทำของ cardioprotective รวมทั้งการลดการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ; hydroperoxide ; ลด LDL และไตรกลีเซอไรด์ hyperlipemia หลังอาหาร , ระดับ ; เพิ่มขึ้นในการขจัดกรดน้ำดีคอเลสเตอรอล
; เพิ่มไขมันผูกพัน โพลีฟีนอล ซึ่งช่วยป้องกันไขมันจาก oxidising ลดการยึดเกาะของ ;และการยับยั้งการปล่อยและการรวมของปัจจัย proinflammatory ( Xia et al . , 2010 ; vitseva et al . , 2005 ; sugisawa
et al . , 2004 ; คามิยามะ et al . , 2009 ) .
ทั้งหมด 75 % ของโพลีฟีนองุ่นในผิวและเมล็ด ,
แต่ความเข้มข้นของพวกเขาและองค์ประกอบขึ้นอยู่กับ ในเกษตรทางภูมิศาสตร์ปัจจัย ดังนั้นมันเป็นที่น่าสนใจเพื่อให้ได้สารสกัดที่มีความเข้มข้นสูงของโพลีฟีนจากผิวองุ่นและ / หรือเมล็ดเพื่อให้พวกเขาสามารถเพิ่มอาหารและเครื่องดื่มเป็นอาหารเสริมทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตาม มีรายงานพบว่าในความเข้มข้นสูงผลของสารประกอบฟีนอลต่อสุขภาพเชิงลบ เพราะผลิตภัณฑ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ยังเป็นพิษต่อเซลล์