The initial population of LAB in ra

The initial population of LAB in raw beans was very low (1.01 CFU/ml) and it increased significantly during NF, reaching counts of 8.8 log CFU/ml after 48 h, which remained almost constant to the end of the fermentation (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประชากรเริ่มต้นของปฏิบัติการในถั่วดิบอยู่ต่ำ (1.01 CFU/ml) และจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง NF ถึงจำนวน 8.8 ล็อก CFU/ml หลังจาก 48 h ซึ่งยังคงคงเกือบท้ายของหมักดอง (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประชากรเริ่มต้นของ LAB ในถั่วดิบอยู่ในระดับต่ำมาก (1.01 CFU / ml) และจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง NF ถึงข้อหา 8.8 log CFU / ml หลังจาก 48 ชั่วโมงซึ่งยังคงอยู่เกือบจะคงที่ในตอนท้ายของการหมัก (ตารางที่ 1) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประชากรเริ่มต้นของห้องปฏิบัติการในถั่วดิบต่ำมาก ( 1.01 CFU / ml ) และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน NF ถึงนับจาก 8.8 log CFU / ml หลังจาก 48 ชั่วโมง ซึ่งยังคงคงที่เกือบจะสุดท้ายของการหมัก ( ตารางที่ 1 )