Texturequalities of meat products d

Texture
qualities of meat products deteriorate when the fat content is reduced
and the water content is increased (Johnson, Aberle, Forrest,
Hague, & Judge, 1977)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลดลงเมื่อปริมาณไขมันจะลดลง
และปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้น (จอห์นสัน, Forrest ของ Aberle,
เฮกพิพากษา&, 1977)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อ
คุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อเสื่อมเมื่อลดไขมัน
และเพิ่มปริมาณน้ำ (จอห์นสัน Aberle สฟอร์เรสท์,
เฮก &ผู้พิพากษา 1977)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพ ของ ผลิตภัณฑ์ เนื้อ
เนื้อยิ่งเลวร้ายลงเมื่อไขมันลดลง
และเนื้อหามีน้ำเพิ่มขึ้น( Johnson aberle Forrest
กรุงเฮก&ผู้พิพากษา 1977 )