Lipid oxidation assay,pH determinat

Lipid oxidation assay,pH determination and colour measurement in cooked turkey meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์การเกิดออกซิเดชันของไขมัน pH และการวัดสีสุกไก่งวงเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดสอบออกซิเดชันของไขมัน, ความมุ่งมั่นและการวัดค่า pH สีในเนื้อไก่งวงปรุงสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด ( pH ปริมาณและการวัดสีในเนื้อสุกไก่งวง