The gelatinization temperature and

The gelatinization temperature and water solubility were significantly positively correlated with amylose content but significantly negatively correlated with amylopectin short branch-chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gelatinization ละลายอุณหภูมิและน้ำได้อย่างมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับอมิ แต่มีความสัมพันธ์ในเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญกับ amylopectin สั้นสาขาโซ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการเกิดเจลและการละลายน้ำอย่างมีนัยสำคัญความสัมพันธ์เชิงบวกกับปริมาณอะไมโล แต่มีความหมายสัมพันธ์เชิงลบกับ amylopectin สั้นสาขาโซ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าอุณหภูมิและน้ำที่ละลายได้มีความสัมพันธ์ทางบวกกับปริมาณอะไมโลส แต่ทางสาขามีความสัมพันธ์กับอะไมโลเพคติน สั้น โซ่