Effect of pre-emulsified soy oil wi

Effect of pre-emulsified soy oil with soy protein isolate in frankfurters: A physical-chemical and Raman spectroscopy
Compositional fingerprint of soy sauces via hydrophobic surface interaction
Effect of single and integrated emulsifier-stabiliser on soy-ice confection
Nutritional quality of blended foods of rice, soy and lupins, processed by extrusion

Food chemical investigation of tofu and its byproduct okara

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของโปรตีนถั่วเหลืองน้ำมันถั่วเหลือง emulsified ก่อนแยกใน frankfurters: ทางกายภาพเคมีและรามันสเปกโทรสโก ลายนิ้วมือ compositional ของซอสถั่วเหลืองที่ผ่านการโต้ตอบผิวเหนียวเหนอะหนะผลของสารเดี่ยว และแบบรวมโคลงกลิ้ง ๆ ถั่วเหลืองน้ำแข็งคุณค่าทางโภชนาการของอาหารผสมข้าว ถั่วเหลือง และ lupins ประมวลผล โดยการอัดรีดตรวจสอบเคมีอาหารของเต้าหู้และ okara ของพลอยได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของน้ำมันถั่วเหลืองก่อน emulsified กับโปรตีนถั่วเหลืองแยกใน frankfurters: ทางกายภาพเคมีและสเปกรามัน
ลายนิ้วมือ Compositional ของซอสถั่วเหลืองผ่านปฏิสัมพันธ์พื้นผิวไม่ชอบน้ำ
ผลของเดี่ยวและแบบบูรณาการอิมัลชันสั่นไหวบนขนมที่ทำจากถั่วเหลืองน้ำแข็ง
ที่มีคุณภาพทางโภชนาการของอาหารผสมข้าว ถั่วเหลืองและ lupins, การประมวลผลโดยการอัดขึ้นรูป

การตรวจสอบสารเคมีอาหารของเต้าหู้และกากถั่วเหลืองผลพลอยได้ของมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการใช้น้ำมันถั่วเหลืองก่อนด้วยโปรตีนถั่วเหลืองสกัดในรำผี : ทางกายภาพ เคมี และรามานสเปกโทรสโกปีส่วนประกอบของซอสถั่วเหลืองผ่านพื้นผิวลายนิ้วมือ ) ปฏิสัมพันธ์ผลเดี่ยวแบบเอสพี โคลงในขนมน้ำแข็ง ถั่วเหลืองคุณภาพด้านโภชนาการของอาหารผสมข้าว ถั่วเหลือง และลูปินส์แปรรูปโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชันอาหารเคมีตรวจสอบและได้กากเต้าหู้