Taurine and ascorbic acid, either a

Taurine and ascorbic acid, either alone or in combination, showed no differences (P>0.05) to the control samples.

Treatment with carnosine and carnosine+ascorbic acid exerted an intermediate but significant (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Taurine และกรดแอสคอร์บิค อย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียว หรือรวม กัน แสดงให้เห็นว่าไม่แตกต่าง (P > 0.05) กับตัวอย่างควบคุม รักษา ด้วยไอโอดีน และไอโอดีน + วิตามินซีนั่นเองเป็นระดับปานกลางแต่มีนัยสำคัญ (P < 0.05) ผลของสารต้านอนุมูลอิสระในช่วง 12 วันแรกของการจัดเก็บ อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้ ตามโจว et al. (1998), อาจจะเนื่องจากการปนเปื้อนกับไฮดราซีนไฮเดรตของไอโอดีนพาณิชย์เตรียมตามที่ระบุไว้ข้างต้น โรสแมรี่ และโรสแมรี่ + วิตามินซีมีผลต่อต้านอนุมูลอิสระอ่านว่าเก็บตลอดเวลา คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของโรสแมรี่ได้รับการบันทึกที่หลากหลาย quinones isoprenoid สามารถหยุดปฏิกิริยาของอนุมูลอิสระ และออกซิเจนปฏิกิริยาการดับ ผลของเราได้เทียบเท่ากับ Yildiz Turp และ Serdaroglu (1998) พวกเขาได้รับการยืนยันผู้รายงาน โดย McCarthy, Kerry ฮิกกินส์ Buckley, Lynch และมอริสเซ (1998), โรสแมรี่ซึ่งมีความแข็งแรงและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และยิ่งขึ้นดังนั้นในกรดแอสคอร์บิคการเพิ่มวิตามินซีมีประสิทธิภาพอย่างสมบูรณ์ในการป้องกันการออกซิเดชันของไขมัน อย่างไรก็ตาม อนุมูลของกรดแอสคอร์บิอาจขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ตามผลของเรา วิตามินเอต้านอนุมูลอิสระเสริมฤทธิ์กันเมื่อใช้ร่วมกับไอโอดีนแสดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทอรีนและวิตามินซีเพียงอย่างเดียวหรือในการรวมกันพบว่าไม่มีความแตกต่างกัน (p> 0.05) ตัวอย่างควบคุม.

การรักษาด้วย carnosine และ carnosine + วิตามินซีออกแรงเป็นสื่อกลาง แต่อย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระในช่วง 12 วันแรกของ การจัดเก็บข้อมูล.

แต่ผลกระทบนี้ตามโจว, et al (1998) อาจจะเป็นเพราะการปนเปื้อนกับไฮดราซีนของการเตรียมการในเชิงพาณิชย์ carnosine.



ตามที่ระบุไว้ข้างต้นโรสแมรี่และโรสแมรี่ + วิตามินซีมีผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัดตลอดเวลาการจัดเก็บ.

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของโรสแมรี่ได้รับมาประกอบกับความหลากหลายของ isoprenoid Quinones ความสามารถในการยุติปฏิกิริยาอนุมูลอิสระและดับออกซิเจน.

ผลของเราถูกเปรียบเทียบกับของ Yildiz-TURP และ Serdaroglu (1998).

พวกเขายังได้รับการยืนยันผู้ที่รายงานโดยแมคคาร์เคอร์รี่ฮิกกินส์บัคลี่ย์ลินช์และมอร์ริส (1998 ) ตามที่โรสแมรี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพและมากยิ่งขึ้นดังนั้นในการปรากฏตัวของวิตามินซี.



นอกจากนี้วิตามินซีได้อย่างสมบูรณ์ไม่ได้ผลในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน.

อย่างไรก็ตามฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีอาจขึ้นอยู่กับความเข้มข้น .

ตามผลของเราแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีมีผลเสริมฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเมื่อใช้ร่วมกับ carnosine

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นและกรดแอสคอร์บิก , เพียงอย่างเดียวหรือรวมกันได้ ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) กับตัวอย่างควบคุมการรักษาด้วยไลโพโพลิแซกคาไรด์ และคาร์โนซีน + กรดแอสคอร์บิกนั่นเองที่เป็นสื่อกลาง แต่อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ผลของสารต้านอนุมูลอิสระใน 12 วันแรกของการเก็บรักษาอย่างไรก็ตาม ผลจากโจว et al . ( 1998 ) อาจเกิดจากการปนเปื้อนกับไฮดราซีนของคาร์โนซีน พาณิชย์เตรียมตามที่ระบุไว้ข้างต้น , โรสแมรี่และโรสแมรี่ + วิตามินซี มีสารต้านอนุมูลอิสระผลที่เด่นชัดครั้งกระเป๋าทั้งหมดคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของโรสแมรี่ได้รับเกิดจากหลายซปรีนอยด์ ควินโนเนส สามารถทำลายอนุมูลอิสระ และระงับปฏิกิริยาชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา .ผลของเรา เปรียบเทียบกับของ ยิลดิส และ serdaroglu TURP ( 1998 )พวกเขายังยืนยันที่รายงานโดย McCarthy , แครี่ ฮิกกินส์ บัคลี่ย์ ลินช์ และ มอร์ริซซีย์ ( 2541 ) ตามที่ โรสแมรี่ คือแข็งแรงและมีประสิทธิภาพเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และมีวิตามินซีมากขึ้นๆนอกจากนี้วิตามินซียังไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์ในการป้องกันลิปิดออกซิเดชันอย่างไรก็ตาม สารต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีอาจขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของตามผลของเรา , กรดแอสคอร์บิก แสดงร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระมีผลเมื่อใช้ร่วมกับคาร์โนซีน .