Ingredients:For the Brownies: 2 sti

Ingredients:
For the Brownies:

2 sticks (1 cup or 8 ounces) unsalted butter
1 1/3 cups 60% cacao bittersweet chocolate chips (I used Hershey’s Special Dark)
4 large eggs
2 cups granulated sugar
1/4 teaspoon salt
1 1/2 teaspoons pure vanilla extract
1/4 cup + 1 tablespoon cake flour
1/4 cup + 2 tablespoons unsweetened cocoa powder (Dutch process or regular or Special Dark)
15 Oreo Cookies (or, if you can find them, use the White Fudge Covered Oreos)

For the Fluffy White Frosting:

8 tablespoons vegetable shortening (Crisco)
1/2 stick (1/4 cup) unsalted butter, softened
1 cup marshmallow creme (such as Fluff)
1 teaspoon pure vanilla extract
1 teaspoon vanilla bean paste (or another 2 teaspoons pure vanilla extract)
1 1/4 cups powdered sugar

Topping:

About 1 1/4 cups (or more) Oreo Mini Cookies
2 tablespoons unsalted butter
2 tablespoons light corn syrup
1/2 cup semisweet chocolate chips
2 teaspoons very hot water

Directions:

Preheat oven to 350°F. Line a 9x13” pan with foil and grease with butter or spray with cooking spray.
Cut the butter into 1-inch slices and place in a small saucepan. Melt over low heat and add the chocolate chips, stirring until the chocolate is melted and smooth. Turn off the burner but leave the pan on it (to stay warm).
Whisk the eggs in a large bowl. Add the sugar and salt and whisk until incorporated. Gradually whisk the chocolate mixture into the egg mixture. Whisk in the vanilla.
Place the flour and cocoa in sifter or a wire mesh strainer. Sift directly into the batter and stir with a spatula. Pour batter into prepared pan and spread until even. Place the 15 large Oreos evenly on top and press down lightly to cover with the batter.
Bake for 28-34 minutes until a toothpick inserted in the center comes out clean. Cool to room temperature on the counter, then cover and let sit overnight (you can also refrigerate it overnight).
Make the frosting: beat shortening and butter in a stand mixer with the paddle attached (or a hand mixer). Mix in marshmallow creme and vanilla. Slowly mix in powdered sugar. Spread frosting evenly over top of the brownies. Top evenly with mini Oreos.
Make the topping: melt the butter and corn syrup in a small saucepan. Turn off the heat and stir in the chocolate chips, then stir in the water to thin. Drizzle over the top of the frosting. Chill the frosted brownies for at least 1 hour until the frosting and topping sets. Remove from pan and slice into bars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:สำหรับตบราวนี่: 2 แท่งเนยชนิดจืด (8 ออนซ์หรือ 1 ถ้วย) 1 1/3 ถ้วยคีบอร์ดโกโก้ 60% เกล็ดช็อคโกแล (ใช้เฮอร์พิเศษเข้ม) ยานยนต์ น้ำตาลทราย 2 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลาแท้ 1 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ ชนิดไม่หวาน 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ (ดัตช์กระบวนการ หรือปกติหรือเข้มพิเศษ) คุกกี้โอรีโอ 15 (หรือ ถ้าคุณสามารถค้นหาได้ ใช้ขาวเหลวไหลครอบคลุม Oreos)สำหรับกะทิสีขาวปุย: เนยขาว (Crisco) ผัก 8 ช้อนโต๊ะ เนยจืดชนิดแท่ง (1/4 ถ้วย) 1/2 นุ่มนวล ฟลูมาร์ชแมลโลว์ 1 ถ้วย (เช่นลอย) วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา วางเมล็ดวานิลลา 1 ช้อนชา (หรืออื่นบริสุทธิ์ยาน) น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วยผงเครื่องประดับ: ประมาณ 1 1/4 ถ้วย (หรือมากกว่า) เนสมินิ เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ เวลาทั้งหมด 1/2 ถ้วย น้ำร้อน 2 ช้อนชามากเส้นทาง: เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ บรรทัด 9 x 13" หน้าจอและไขมัน ด้วยเนยหรือสเปรย์คอ ตัดเนยเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว และใส่ในกระทะขนาดเล็ก ละลายผ่านความร้อนต่ำ และเพิ่มเบี้ยช็อกโกแลต กวนจนช็อคโกแลตละลาย และราบรื่น ปิดเตา แต่ทิ้งกระทะ (ให้อบอุ่น) ตีไข่ในชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาลและเกลือ แล้วตีจนรวม ค่อย ๆ ตีส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมไข่ ปัดในวานิลลา วางแป้งและโกโก้ใน sifter หรือมีลวดตาข่ายกรอง ร่อนลงในแป้งโดยตรง และกวน ด้วยไม้พาย เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ และแพร่กระจายจนแม้ วาง Oreos ใหญ่ 15 เท่า ๆ กันด้านบน และกดลงเบา ๆ ครอบแป้ง สูตร 28-34 นาทีจนไม้จิ้มฟันแทรกกลางออกมาสะอาด เย็นอุณหภูมิห้องที่ เคาน์เตอร์ แล้วฝาครอบ และให้นั่งข้ามคืน (คุณสามารถยังเก็บมันข้ามคืน) ทำกะทิที่: ตีสั้น และเนยผสมยืน ด้วยไม้พายที่แนบ (หรือเครื่องผสมมือ) ผสมฟลูมาร์ชแมลโลว์และวานิลลา ค่อย ๆ ผสมแป้งน้ำตาลใน กระจายเปลือกน้ำฅาลสม่ำเสมอผ่านด้านบนของการตบราวนี่ ด้านบนให้เท่ากับมินิ Oreos ทำให้ยานยนต์: ละลายเนยและน้ำเชื่อมข้าวโพดในกระทะขนาดเล็ก ปิดไฟ และเตรียมการช็อคโกแลต แล้วผัดในน้ำบาง คมชัดด้านบนของกะทิที่ ชิลล์ตบราวนี่ฝ้าอย่างน้อย 1 ชั่วโมงจนกะทิและชุดเครื่องประดับ เอาออกจากกระทะและชิ้นในบาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม:
สำหรับบราวนี่: 2 แท่ง (1 ถ้วยหรือ 8 ออนซ์) เนยจืด1 1/3 ถ้วย 60% ชิปโกโก้ช็อคโกแลตหวานอมขมกลืน (ผมใช้เฮอร์ชีย์เข้มพิเศษ) 4 ไข่ขนาดใหญ่2 ถ้วยน้ำตาลทราย1/4 ช้อนชาเกลือ1 1 / 2 ช้อนชาวานิลลาสกัดบริสุทธิ์1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะแป้งเค้ก1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่ได้ทำให้หวาน (ดัตช์หรือกระบวนการปกติหรือพิเศษมืด) 15 คุ๊กกี้โอริโอ (หรือถ้าคุณสามารถพบพวกเขาใช้สีขาวฟัดจ์ที่มีหลังคาครอบ โอริโอ) สำหรับปุยสีขาวเปลือกน้ำฅาล: 8 ช้อนโต๊ะผักสั้น (อ้วน) 1/2 สติ๊ก (1/4 ถ้วย) เนยจืด1 ถ้วยครีมขนมหวาน (เช่นปุย) 1 ช้อนชาวานิลลาบริสุทธิ์สารสกัด1 ช้อนชาวางถั่ววานิลลา (หรือ อีก 2 ช้อนชาวานิลลาสกัดบริสุทธิ์) น้ำตาล 1 1/4 ถ้วยผงTopping: ประมาณ 1 1/4 ถ้วย (หรือมากกว่า) คุ๊กกี้โอริโอขนาดเล็ก2 ช้อนโต๊ะเนยจืด2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมข้าวโพดแสง1/2 ถ้วยช็อคโกแลตชิป semisweet น้ำ 2 ช้อนชาร้อนมากทิศทาง: เตาอบที่ 350 ° F เส้น 9x13 "แพนด้วยกระดาษฟอยล์และไขมันกับเนยหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร. ตัดเนยเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วและสถานที่ในกระทะขนาดเล็ก ละลายผ่านความร้อนต่ำและเพิ่มชิปช็อคโกแลต, กวนจนช็อคโกแลตละลายและเรียบ ปิดเตา แต่ปล่อยให้กระทะกับมัน (เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น). ปัดไข่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลและเกลือและปัดจนกว่าจะจัดตั้งขึ้น ค่อยๆปัดผสมช็อคโกแลตลงไปในส่วนผสมไข่ ปัดในวานิลลา. วางแป้งและโกโก้ใน sifter หรือกรองตาข่ายลวด ร่อนโดยตรงลงในแป้งและกวนด้วยไม้พาย ปะทะเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และการแพร่กระจายจนแม้กระทั่ง วาง 15 โอริโอขนาดใหญ่เท่า ๆ กันอยู่ด้านบนและกดลงเบา ๆ เพื่อให้ครอบคลุมกับแป้ง. นำเข้าอบประมาณ 28-34 นาทีจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาทำความสะอาด เย็นที่อุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์นั้นครอบคลุมและปล่อยให้นั่งในชั่วข้ามคืน (คุณยังสามารถแช่เย็นไว้ค้างคืน). ทำให้น้ำตาล: จังหวะสั้นและเนยในผสมยืนกับใบพัดที่แนบมา (หรือมิกเซอร์มือ) ผสมในครีมขนมหวานและวานิลลา ช้าผสมในผงน้ำตาล กระจายน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอตลอดด้านบนของบราวนี่ สูงสุดสม่ำเสมอด้วยมินิ Oreos. ทำให้เครื่องประดับ: ละลายเนยและน้ำเชื่อมข้าวโพดในกระทะขนาดเล็ก ปิดความร้อนและคนในชิปช็อคโกแลตแล้วลงไปผัดในน้ำให้ผอม ฝนตกปรอยๆกว่าด้านบนของน้ำตาลที่ ชิลล์บราวนี่น้ำค้างแข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงจนน้ำตาลและเครื่องประดับชุด นำออกจากกระทะและหั่นเป็นแท่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :สำหรับบราวนี่ :2 แท่ง ( 1 ถ้วย หรือ 8 ออนซ์ ) เนยจืด1 1 / 3 ถ้วย 60% โกโก้ Bittersweet ช็อกโกแลตชิป ( ผมใช้ Hershey " s พิเศษเข้ม4 ไข่ขนาดใหญ่น้ำตาลทราย 2 ถ้วยช้อนชาเกลือ 1 / 41 1 / 2 ช้อนชาวานิลลาสกัดบริสุทธิ์1 / 4 ถ้วย + แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ1 / 4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ชนิดหยาบ ( กระบวนการดัตช์หรือปกติหรือพิเศษเข้ม15 โอริโอ้คุกกี้ ( หรือถ้าคุณสามารถพบพวกเขา ใช้สีขาวๆปกคลุมโอริโอ )สำหรับน้ำตาลขาวปุย :8 ช้อนโต๊ะผักลด ( คนอ้วน )1 / 2 ไม้ ( 1 / 4 ถ้วย ) เนยจืดนิ่ม1 ครีมขนมหวานถ้วย ( เช่น ขุย )วานิลลา 1 ช้อนชาสารสกัดบริสุทธิ์1 ช้อนชาวานิลลาถั่ว ( หรืออีก 2 ช้อนชาวานิลลาสกัดบริสุทธิ์ )1 1 / 4 ถ้วยน้ำตาลผงเครื่องประดับ :เกี่ยวกับ 1 1 / 4 ถ้วย ( หรือมากกว่า ) โอริโอ้คุกกี้ขนาดเล็ก2 ช้อนโต๊ะเนยจืด2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน1 / 2 ถ้วย Semisweet ช็อกโกแลตชิพ2 ช้อนชา น้ำร้อนมากเส้นทาง :เปิดเตาอบที่ 350 องศา F . สาย 9x13 " กระทะกับฟอยล์และไขมันเนยหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารหั่นเนยเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วและสถานที่ในกระทะขนาดเล็ก ละลายผ่านความร้อนต่ำและเพิ่มชิปช็อคโกแลต , กวนจนช็อคโกแลตจะละลายและราบรื่น ปิดเตาแต่ออกจากกระทะเลย ( อบอุ่น )ตีไข่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลและเกลือและปัดจนกว่าที่จัดตั้งขึ้น ค่อยๆปัดช็อกโกแลตผสมลงในส่วนผสมไข่ . ปัดในวานิลลาสถานที่ที่แป้งและโกโก้ใน sifter หรือลวดตาข่ายตะแกรง . ร่อนโดยตรงลงในแป้งและคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย . ปะทะเทลงในกระทะที่เตรียมไป จนแม้แต่ วาง 15 ใหญ่เท่ากันบนโอริโอและกดลงเบาๆเพื่อให้ครอบคลุมกับการปะทะอบครรภ์ 28-34 นาทีจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด เย็นเพื่ออุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์ จากนั้นครอบคลุมและให้นั่งข้ามคืน ( คุณยังสามารถ refrigerate ค้างคืน )ทำให้น้ำตาล : ตีเนยขาวและเนยในการผสมยืนกับใบพัดแนบ ( หรือผสมมือ ) ผสมในครีม ขนมหวาน และวนิลา ค่อยๆผสมในผงน้ำตาล กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดด้านบนของขนมเค้กบราวนี่ ด้านบนอย่างเท่าเทียมกันกับมินิ โอริโอให้ติดตาม : ละลายเนยและน้ำเชื่อมข้าวโพดในกระทะขนาดเล็ก ปิดไฟและคนในช็อคโกแลตชิพ คนให้เข้ากันในน้ำบาง ตักราดลงบนด้านบนของน้ำตาล รู้สึกหนาวสั่นฝ้าบราวนี่อย่างน้อย 1 ชั่วโมง จนน้ำตาลและหน้าชุด เอาออกจากกระทะและหั่นเป็นแท่ง