owever, processing causes a negativ

owever, processing causes a negative effect on AA content. Previous
studies indicated that the presence of oxygen and heat cause
degradation of AA (Chang et al., 2006; Demiray, Tulek, & Yilmaz,
2013; Dewanto et al., 2002; Lavelli et al., 1999; Toor & Savage,
2006; Zanoni, Peri, Nani, & Lavelli, 1998). For example, Chang
et al. (2006) reported that AA content decreased by 61% when dried
by heat, whereas Lavelli reported that the AA content decreased by
88% when the moisture in tomatoes was lower than 10%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

owever ประมวลผลทำให้เกิดผลกระทบเนื้อหา AA ก่อนหน้านี้การศึกษาระบุว่า สาเหตุของความร้อนและออกซิเจนสลายของ AA (ช้างและ al. 2006 Demiray, Tulek และ Yilmaz2013 Dewanto et al. 2002 Lavelli et al. 1999 Toor และ Savageปี 2006 Zanoni, Peri, Nani, & Lavelli, 1998) ตัวอย่างเช่น ช้างร้อยเอ็ด (2006) รายงานว่า AA เนื้อหาลดลง 61% เมื่อแห้งโดยความร้อน ในขณะที่ Lavelli รายงานว่า AA เนื้อหาลดลง88% เมื่อมีความชื้นในมะเขือเทศที่ต่ำกว่า 10%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

owever การประมวลผลที่ทำให้เกิดผลกระทบต่อเนื้อหา AA ก่อนหน้า
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการปรากฏตัวของออกซิเจนและก่อให้เกิดความร้อน
การย่อยสลายของ AA (ช้าง et al, 2006;. Demiray, Tulek และ Yilmaz,
2013; Dewanto, et al., 2002; Lavelli et al, 1999;. Toor & โหด
2006 ; Zanoni, Peri, นานี่และ Lavelli, 1998) ยกตัวอย่างเช่นช้าง
, et al (2006) รายงานเนื้อหา AA ที่ลดลง 61% เมื่อแห้ง
ด้วยความร้อนในขณะที่ Lavelli รายงานว่าเนื้อหา AA ลดลง
88% เมื่อความชื้นในมะเขือเทศต่ำกว่า 10%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

owever ประมวลผลให้เกิดผลกระทบในการเนื้อหา ก่อนหน้านี้การศึกษาระบุว่า การปรากฏตัวของออกซิเจน และความร้อน เพราะการย่อยสลายของ AA ( ชาง et al . , 2006 ; demiray tulek & ô , , ,2013 ; dewanto et al . , 2002 ; lavelli et al . , 1999 ; หรือ & โหด2006 ; zanoni เพรี , นานี่ และ lavelli , 1998 ) ตัวอย่างเช่น ชางet al . ( 2006 ) รายงานว่าปริมาณลดลงร้อยละ 61 aa เมื่อแห้งโดยความร้อน ในขณะที่ lavelli รายงานว่า AA ปริมาณลดลง88 เปอร์เซ็นต์ เมื่อความชื้นในมะเขือเทศลดลงกว่า 10%