Temperature ControlThe primary rule

Temperature Control
The primary rule of sanitation is to pay strict attention to food temperatures.

Avoid prolonged holding in the danger zone (from 40°F to 140°F).
Provide functional thermometers to all food storage boxes.
Monitor the temperature on serving lines on a regular frequency.
Thaw frozen foods under refrigeration or under cold water.
Do not thaw foods at room temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การควบคุมอุณหภูมิกฎหลักของสุขาภิบาลคือการ ใส่ใจเข้มงวดกับอาหารอุณหภูมิหลีกเลี่ยงการถือนานในโซนอันตราย (จาก 40° F ถึง 140° F)ให้ thermometers ทำให้กล่องเก็บอาหารทั้งหมดตรวจสอบอุณหภูมิในการให้บริการบรรทัดบนความถี่ปกติทรานแช่ภาย ใต้การแช่แข็ง หรือ ใต้น้ำทรานอาหารที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ควบคุมอุณหภูมิ
กฎหลักของสุขอนามัยคือการให้ความสนใจอย่างเข้มงวดเพื่อให้อุณหภูมิอาหาร. หลีกเลี่ยงการถือครองเป็นเวลานานในโซนอันตราย (จาก 40 ° F ถึง 140 ° F). จัดให้มีเครื่องวัดอุณหภูมิทำงานเพื่อกล่องเก็บอาหารทั้งหมด. ตรวจสอบอุณหภูมิในการให้บริการเส้นบน ความถี่ปกติ. ละลายอาหารแช่แข็งภายใต้ความเย็นหรือใต้น้ำเย็น. อย่าแข็งที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การควบคุมอุณหภูมิ
กฎหลักของสุขอนามัยที่เข้มงวดเพื่อจ่ายความสนใจกับอุณหภูมิของอาหาร หลีกเลี่ยงนาน

ถืออยู่ในโซนอันตราย ( จาก 40 ° F 140 ° F )
ให้วัดอุณหภูมิการทำงานกับกล่องอาหารกระเป๋า .
ตรวจสอบอุณหภูมิในการให้บรรทัดบนความถี่ปกติ
ละลายอาหารแช่แข็งภายใต้ เครื่องทำความเย็นหรือน้ำเย็น
ไม่ละลายอาหารที่อุณหภูมิห้อง