Assessment of nutrient variability,

Assessment of nutrient variability, feed value, ensiling capability, intake, and digestibility of grocery
food waste recycled from large retail stores was conducted
in 3 experiments. In Exp. 1, 115 proximate nutrient analyses of grocery byproduct feed (GBP) from stores in the
southern United States from April 8, 2011, to November
18, 2012, were evaluated for variation in nutrient concentration. Grocery byproduct feed was characterized as
being a readily fermentable, high-moisture energy feed
with an average DM content of 17.5 ± 3.7% and TDN of
89.8 ± 7.1%. In Exp. 2 and 3, grocery food waste consisting of fruit, vegetables, and bakery items from large
retail stores in the Atlanta, GA, area was used for ensiling and feeding studies. The GBP material for Exp. 2 was
processed on farm into homogenous slurry and treated to
reduce its moisture content and preserved in experimental
silos. Drying treatments included 3 levels of citrus pulp
substitution (8, 16, and 24% as-fed basis), or passively
removing liquid as seepage after stacking for 24 h, or
oven drying (24 h at 80°C). All GBP mixtures effectively
ensiled after 28d, as determined by changes in pH, soluble
carbohydrates, and fermentation acids. Ensiled GBP was
moderately stable during 72-h aerobic exposure. In Exp. 3,
a feeding/digestibility trial, 8 yearling Holstein steers were
used in a replicated 4 × 4 Latin Square and fed 4 incremental levels of ensiled GBP in total mixed rations (TMR).
Steers were fed 0, 18, 36, and 54% ensiled GBP as part
of a TMR containing 68% wheat silage and 32% concentrate on a DM basis. The rations averaged 35.9, 30.7, 26.8,
and 23.8% DM with incremental levels of GBP. Steers
increased DM intake and digestibility when fed increasing
GBP (P < 0.5). Digestible energy and TDN were linearly
related to the level of GBP fed (P < 0.01). The TDN content of GBP was 82.7% (DM basis) and similar to predicted TDN values from commercial feed analyses of GBP.
The feeding and nutritive value of ensiled GBP indicates
it can be priced to be used effectively as an energy supplement in TMR for cattle

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินความแปรผันธาตุอาหาร ค่าอาหาร ความสามารถในการ ensiling บริโภค และ digestibility ของร้านขายของชำ อาหารขยะรีไซเคิลจากร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ได้ดำเนินการ ในการทดลอง 3 ในเซินเจิ้น 1, 115 เคียงวิเคราะห์ธาตุอาหารของพลอยร้านอาหาร (GBP) จากร้านค้าในการ ภาคใต้สหรัฐฯ จาก 8 เมษายน 2011 พฤศจิกายน 18, 2012 ถูกประเมินสำหรับความผันแปรในความเข้มข้นของธาตุอาหาร ร้านอาหารพลอยมีลักษณะเป็น การดึงพลังงาน fermentable พร้อม ความ ชื้นสูง มีเนื้อหา DM เฉลี่ย 17.5 ± 3.7% และ TDN ของ 89.8 ± 7.1% Exp. 2 และ 3 ร้านขายของชำอาหารขยะประกอบด้วยผลไม้ ผัก และเบเกอรี่สินค้าขนาดใหญ่ ร้านค้าปลีกในแอตแลนตา GA ใช้สำหรับ ensiling และการให้อาหารการศึกษา วัสดุ GBP สำหรับ exp. 2 ถูก ดำเนินการในฟาร์มลงในสารละลายให้ และถือว่าการ ลดความชื้นของเนื้อหา และในการทดลองรักษา ยุ้งฉาง แห้งรักษารวม 3 ระดับของเยื่อส้ม ทดแทน (8, 16 และ 24% เลี้ยงเป็นเกณฑ์), หรือ passively เอาของเหลวเป็น seepage หลังซ้อนใน 24 ชม หรือ เตาอบแห้ง (24 ชมที่ 80° C) น้ำยาผสม GBP ทั้งหมดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ensiled หลัง 28d ตามที่กำหนดไว้ตามการเปลี่ยนแปลงค่า pH ละลาย คาร์โบไฮเดรต และหมักกรด Ensiled GBP ถูก ค่อนข้างมีเสถียรภาพในช่วง 72-h แอโรบิกแสง ใน exp. 3 การให้ อาหาร/digestibility ทดลอง yearling 8 โฮลชไตน์ปัญหาได้ ใช้ในสี่เหลี่ยมจัตุรัสละติน 4 × 4 จำลอง และเลี้ยง GBP ensiled ผสมได้ (TMR) รวม 4 ระดับที่เพิ่มขึ้น สำเร็จได้รับ 0, 18, 36 และ 54% ensiled GBP เป็นส่วนหนึ่ง ของ TMR ที่ประกอบด้วยข้าวสาลี 68% 32% และไซเลจต่อสมาธิตาม DM ได้ที่ averaged 35.9, 30.7, 26.8 และอมิโลส 23.8% DM GBP มีระดับเพิ่มขึ้น ปัญหา เพิ่ม DM บริโภคและ digestibility เมื่อเลี้ยงเพิ่มขึ้น GBP (P < 0.5) พลังงาน digestible และ TDN มีเชิงเส้น ที่เกี่ยวข้องกับระดับของ GBP เลี้ยง (P < 0.01) เนื้อหา TDN ของ GBP 82.7% (DM พื้นฐาน) และคล้ายการทำนาย TDN ค่าจากวิเคราะห์อาหารเชิงพาณิชย์ของ GBP ค่าอาหาร และจัดของ ensiled GBP บ่งชี้ว่า สามารถราคาถูกจะใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นการเสริมพลังงานใน TMR สำหรับโคกระบือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินความแปรปรวนของสารอาหาร, ค่าอาหารความสามารถในการหมัก, การบริโภคและการย่อยได้ของร้านขายของชำ
รีไซเคิลเศษอาหารจากร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ได้ดำเนินการ
ใน 3 การทดลอง ในประสบการณ์ 1, 115 สารอาหารใกล้เคียงวิเคราะห์ของอาหารผลพลอยได้จากร้านขายของชำ (GBP) จากร้านค้าใน
ภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาจาก 8 เมษายน 2011, พฤศจิกายน
18, 2012, ได้รับการประเมินสำหรับการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของสารอาหาร ฟีดผลพลอยได้จากร้านขายของชำก็มีลักษณะเป็น
ถูกย่อยได้อย่างง่ายดายความชื้นสูงฟีพลังงาน
ที่มีเนื้อหา DM เฉลี่ย 17.5 ± 3.7% และ TDN ของ
89.8 ± 7.1% ในประสบการณ์ 2 และ 3 เศษอาหารร้านขายของชำประกอบด้วยผักผลไม้และเบเกอรี่ที่มีขนาดใหญ่จาก
ร้านค้าปลีกในแอตแลนตา, GA, พื้นที่ที่ใช้ในการหมักและการให้อาหารการศึกษา วัสดุ GBP สำหรับประสบการณ์ 2 ถูก
ประมวลผลในฟาร์มเป็นผสมเป็นเนื้อเดียวกันและได้รับการรักษาเพื่อ
ลดความชื้นและเก็บรักษาไว้ในการทดลอง
ไซโล การรักษาการอบแห้งรวม 3 ระดับเยื่อส้ม
ทดแทน (8, 16, และ 24% ตามความเฟด) หรืออดทน
เอาของเหลวซึมหลังจากที่ซ้อนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือ
เตาอบแห้ง (24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 80 ° C) ผสม GBP ทั้งหมดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หมักหลังจาก 28d, ตามที่กำหนดโดยการเปลี่ยนแปลงในค่า pH ละลาย
คาร์โบไฮเดรตและกรดหมัก หมัก GBP เป็น
ระดับปานกลางที่มีความเสถียรระหว่างการถ่ายภาพ 72 ชั่วโมงแอโรบิก ในประสบการณ์ 3,
การให้อาหาร / ทดลองย่อยได้ 8 ขวบโคโฮลถูก
นำมาใช้ในการจำลองแบบ 4 × 4 ละตินสแควร์และอาหาร 4 ระดับที่เพิ่มขึ้นของการหมัก GBP ในปันส่วนผสมเสร็จ (TMR).
เรือลำนี้ได้รับการเลี้ยงดู 0, 18, ​​36, และ 54% หมัก GBP เป็นส่วนหนึ่ง
ของ TMR ที่มีหมักข้าวสาลี 68% และ 32% เข้มข้นบนพื้นฐาน DM ปันส่วนเฉลี่ย 35.9, 30.7, 26.8,
และ 23.8% DM ที่มีระดับที่เพิ่มขึ้นของ GBP นำพา
เพิ่มปริมาณ DM และการย่อยได้เพิ่มขึ้นเมื่อเลี้ยง
THB (p <0.5) พลังงานย่อยและ TDN ถูกเส้นตรง
ที่เกี่ยวข้องกับระดับของ GBP อาหาร (p <0.01) เนื้อหา TDN ปอนด์เป็น 82.7% (พื้นฐาน DM) และคล้ายกับที่คาดการณ์ค่า TDN จากฟีดในเชิงพาณิชย์วิเคราะห์ GBP.
ให้อาหารและคุณค่าทางโภชนาการของ GBP หมักบ่งชี้ว่า
มันอาจจะมีราคาที่จะถูกนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นอาหารเสริมพลังงานใน TMR วัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินค่าความแปรปรวน , สารอาหาร , อาหารการหมักความสามารถในการบริโภค และการย่อยได้ของอาหารขยะรีไซเคิลจากร้านขายของชำ

ในร้านค้าปลีกขนาดใหญ่เป็น 3 การทดลอง การทดลองที่ 1 , 115 โดยประมาณธาตุอาหารวิเคราะห์อาหารสัตว์อาหารร้านขายของชำ ( GBP ) จากร้านค้าใน
สหรัฐอเมริกาจากเมษายน 8 , 2011 - พฤศจิกายน
18 , 2012ศึกษาการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของสารอาหาร อาหารอาหารร้านขายของชำมีลักษณะเป็น
เป็นพร้อม กรัม สูงความชื้นอาหารพลังงาน
ที่มีเนื้อหา DM เฉลี่ย 17.5 ± 3.7 % และปริมาณสารอาหารโภชนะย่อยได้ของ
89.8 ± 7.1 % การทดลองที่ 2 และ 3 , ร้านขายของชำอาหารของเสียที่ประกอบด้วยผัก ผลไม้ เบเกอรี่ และสินค้าจากร้านค้าปลีกขนาดใหญ่
ใน Atlanta , GA ,พื้นที่ที่ใช้สำหรับการหมักและการให้การศึกษา วัสดุ GBP EXP 2
ประมวลผลในฟาร์มลงในสารละลายเนื้อเดียวและปฏิบัติ

ลดความชื้น และเก็บรักษาไว้ในไซโลทดลอง

การรักษาแห้งรวม 3 ระดับการทดแทนเยื่อ
ส้ม ( 8 , 16 และ 24 % เป็นอาหารพื้นฐาน ) หรือเฉยๆ
เอาน้ำยาซึมหลังซ้อน ตลอด 24 ชั่วโมง หรือ
อบแห้ง ( 24 H 80 ° C )ส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างมีประสิทธิภาพหลังจาก 28d GBP
ensiled เมื่อพิจารณาจากการเปลี่ยนแปลงค่า pH , ปริมาณ
คาร์โบไฮเดรตและกรดการหมัก ensiled GBP เป็นมีเสถียรภาพพอสมควรในช่วงแอโรบิก
? แสง การทดลองที่ 3
/ ได้ทดลองเลี้ยงโคขุนอยู่
8 เศษที่มีใช้ในจำนวน 4 × 4 จัตุรัสละตินและเลี้ยง 4 เพิ่มระดับของ ensiled GBP ในอาหารผสมรวม ( TMR )
เพศผู้ที่ได้รับ 0 , 18 , 36 และ 54 ensiled GBP เป็นส่วนหนึ่ง
ของโคที่มีข้าวสาลีหมัก 68 % และ 32% ฝักใฝ่ DM basis ส่วนแบ่งจากกลุ่มหรือ 26.8 , , , และเพิ่มขึ้น 23.8 %
DM กับระดับของ GBP
มีการบริโภคที่เพิ่มขึ้น DM และการย่อยได้ เมื่อเฟดเพิ่ม
GBP ( p < . 05 ) พลังงานย่อยได้และปริมาณสารอาหารโภชนะย่อยได้เป็นเส้นตรง
ที่เกี่ยวข้องกับระดับของ GBP เดวิส ( P < 0.01 )มีปริมาณสารอาหารโภชนะย่อยได้เนื้อหาของ GBP เป็น 82.7 % ของวัตถุแห้ง ) และคล้ายกับคาดการณ์ปริมาณสารอาหารโภชนะย่อยได้คุณค่าจากอาหารเชิงพาณิชย์และ GBP
การให้อาหารและคุณค่าทางโภชนาการของ ensiled GBP บ่งชี้
สามารถราคาสามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นพลังงานเสริมในแบบโค