Glucoamylase (EC 3.2.1.3.) an industrial enzyme, hydrolyzes α-(1 → 4) and α-(1 → 6) glucosidic bonds of maltodextrin and starch from the non-reducing ends to produce glucose and is used for industrial production of glucose from starch. The enzyme has been immobilized using different methods including entrapment in alginate, adsorption on bone powder and sepabeads coated with polyethyleneimine, covalent bonding to such carriers as polyaniline polymer, magnetic polystyrene particles, hydrophilic beads containing epoxy groups, and glutaraldehyde-activated acrylic carriers and gelatin particles [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9] and [10]. Gelatin is a useful immobilization matrix for biomolecules and microbial cells. It has a great number of advantages including abundance, availability, and cheapness. In addition, it stabilizes the immobilized enzymes by being itself a protein. Glutaraldehyde-activated gelatin has been used for the immobilization of enzymes including glucoamylase [7] and [8].
Glucoamylase (EC 3.2.1.3) เอนไซม์อุตสาหกรรม ไฮโดรไลซ์α- (1 → 4) และพันธะα- (1 → 6) glucosidic maltodextrin และแป้งจากปลายไม่ลดการผลิตกลูโคส และใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาลกลูโคสจากแป้ง มีการตรึงเอนไซม์โดยใช้วิธีการต่าง ๆ รวมทั้งดักแอลจิเนต ดูดซับฝุ่นกระดูกและ sepabeads ที่เคลือบ ด้วย polyethyleneimine โควาเลนต์พันธะการบริการดังกล่าวเป็นพอลิเมอร์ polyaniline สไตอนุภาคแม่เหล็ก ลูกปัดน้ำที่ประกอบด้วย กลุ่มอิพ็อกซี และสายการบินงาน glutaraldehyde อะคริลิค และวุ้นอนุภาค [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9] [10] เจลาตินคือ เมทริกซ์ตรึงประโยชน์ชื่อโมเลกุลชีวภาพและเซลล์จุลินทรีย์ มีจำนวนมากของข้อได้เปรียบรวมทั้งความอุดมสมบูรณ์ พร้อมใช้ และ cheapness นอกจากนี้ มัน stabilizes เอนไซม์ตรึง โดยมีโปรตีนตัวเอง มีการใช้งาน glutaraldehyde วุ้นสำหรับตรึงเอนไซม์รวมถึง glucoamylase [7] [8]
การแปล กรุณารอสักครู่..
เอนไซม์กลูโคอะไมเลส ( EC 3.2.1.3 ) เป็นเอนไซม์ในอุตสาหกรรม hydrolyzes แอลฟา ( 1 → keyboard - key - name 4 ) และแอลฟา ( 1 → keyboard - key - name 6 ) กลูโคสพันธบัตรของมอลโตเด็กซ์ตรินและแป้งจากปลายไม่ลดการผลิตกลูโคสและใช้สำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรมของน้ำตาลจากแป้ง เอนไซม์ที่ถูกตรึงด้วยวิธีที่แตกต่างกันรวมทั้งการกักเก็บในเนต การดูดซับในผงกระดูกและ sepabeads เคลือบด้วยโพลีเอทธิลีนไอมีน , พันธะโควาเลนท์เช่นผู้ให้บริการเป็นโพลีเมอร์อนุภาคพอลิสไตรีนพอลิแอนิลีน , แม่เหล็ก , ลูกปัดน้ำผสมอีพอกซีและดีใช้งานผู้ให้บริการคริลิคและอนุภาคเจลาติน [ 1 ] , [ 2 ] , [ 3 ] , [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] , [ 8 ] , [ 9 ] และ [ 10 ] เจลาตินเป็นเมทริกซ์ที่การตรึงสารชีวโมเลกุล และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อเซลล์ มันมีจำนวนมากของข้อได้เปรียบรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ , ห้องพัก , ราคาถูก นอกจากนี้ ยังคงตรึงเอนไซม์ได้เอง เป็นโปรตีน กลูตาราลดีไฮด์ใช้เจลาตินได้ถูกนำมาใช้สำหรับการตรึงเอนไซม์ ได้แก่ กลูโคอะไมเลส [ 7 ] และ [ 8 ]
การแปล กรุณารอสักครู่..