WeaknessesDeficiencies in infrastru

Weaknesses
Deficiencies in infrastructure of the organic sector that could impede the achievement of the stated goals include:
Social
ƒ The organic sector tends not to support a “think big” mentality because it is often not consistent with the
principles of organic production.
Technological
Research capacity, and the knowledge base
ƒ The sector lacks an adequate production knowledge base.76
ƒ The knowledge base for organic processing is limited – even more so than the knowledge base for organic
production.77
ƒ Organic agricultural issues tend not to be addressed by the larger agricultural research institutions.
ƒ The conventional research community tends not to be well informed on certification standards and the
associated production limitations.78
Commercial access to technology and inputs
ƒ Certified organic crop production has grown faster than the plant breeding and seed production industries.79
Nonorganic perennials require a one-year transition period. Some organic plant and seed varieties are in
short supply. Organic standards require certified organic transplants, but not certified organic seed, for the
production of commodities.
ƒ Livestock producers do not have a sufficient supply of organic animals and birds.80
ƒ Livestock producers do not have suitable breeds of animals and birds for organic production.
ƒ Plant and animal breeding has not focused on characteristics suited to organic production.
ƒ Organic growers have difficulty accessing heritage seed in commercial quantities.81
Extension of technology to the organic sector
ƒ There is a lack of research and extension support for organic farmers, especially during the transition phase
from conventional to organic systems.
ƒ Some products are difficult to produce organically because production aids are lacking.82
Production capacity and product quality
ƒ Present and future demand for organic products is greater than the ability of producers to supply products.83
ƒ Product consistency, adequacy of volume and regularity of supply are key production issues.
Economic
Industry structure, infrastructure and resources
ƒ Organic field crop producers tend to produce more product than can be consumed at the local level and
need to be exported from the production region to the consumer.
ƒ Overly taxed voluntary organizations are working to develop the organic sector but have insufficient
resources to further their expertise and capacity.
ƒ Organic storage, packing and transport facilities are lacking.
ƒ There are an insufficient number of food processors and processing facilities.
ƒ Lack of local storage for organic produce limits the capacity of producers to extend the marketing season
and take advantage of higher seasonal prices.84
Canadian organic research group – SWOT analysis
9 – Strategic Vision Consulting Ltd.
ƒ Organic livestock producers have limited access to certified organic slaughter facilities.85
ƒ Given the lack of Canadian organic infrastructure, it is sometimes easier to export organic crops than to
identify domestic customers, even though Canadian demand for organic products exceeds supply and the
Canadian suppliers cannot often meet the needs of the domestic market.
ƒ Many organic farmers and consumers of organic food products use alternative food distribution systems
that tend to be focused on horticultural and small animal products.
ƒ Relationships between organic producers and consumers are more difficult to create in regions where
infrastructure accommodates predominantly bulk commodities.
ƒ Successful economic interactions between organic producer and consumers occur where government or
non-governmental agencies help create market spaces or create physical or virtual linkages. These are
currently lacking.
ƒ There are too few certified processors to manage the level of production but insufficient supply to justify
the construction of new facilities.86
Supply of goods, production industry size and expansion in production
ƒ Lack of distribution infrastructure hampers the expansion of the organic sector
ƒ Manufacturers are creating new organic products to meet increasing demand for organic foods and
beverages. For example, Anheuser-Busch is currently test-marketing an organic beer called Wild Hop
Lager in California.87 While Anheuser-Busch’s plans could drive the production of organic beer, even
smaller organic brewers have to deal with inconsistent supplies of raw materials.
Markets and marketing
ƒ Organic markets are immature markets, supply is lagging behind demand, the infrastructure required to
facilitate the efficient and affordable movement of goods is lacking at both domestic and international
levels.88
ƒ The uneven development of organic markets by regions and by commodity is creating a situation in which
retailers and food service companies are loath to buy Canadian organic food products.89
ƒ Many organic markets are “immature” – due to insufficient supply and the absence of real and virtual
venues where buyers and sellers can interact.90
ƒ Because of the diversity of products handled on many organic farms, many organic operations cannot or do
not wish to operate in mass markets.91
ƒ Organic food suppliers may not be able to meet the quality, quantity and price expectations of institutional
customers such as hospitals, municipal governments, penal institutions or universities.92
ƒ The organic sector has no formal means of disseminating market information on prices, volumes and
market conditions.93 Producers may share information on a local basis but there is no mechanism for price
discovery at the national or international level.
ƒ It is difficult for new growers to acquire land and allow the time required to transition conventional land to
land that meets the requirements for organic farming.94 The sector may need to develop a means of
assisting retiring organic farmers in the transfer of land.
ƒ Cultivars of fruits and vegetables suitable for organic production may not be well know by the general
public and marketing new cultivars is a challenge.95
ƒ The organic sector has not emphasized the fact that it is based on principles of good stewardship of nature
ƒ Producers need better information on market opportunities and access to marketing tools to facilitate
increases in production.96
Financial resources
ƒ Lack of core funding for organic associations has been a challenge for the organic sector.97 The mandate of
various organic associations is broad and as membership increases, responsibilities increase and demands
for service become more difficult to meet.
Miscellaneous
ƒ Many Canadian organic producers grow bulk commodities and depend on Canada’s reputation as a global trader.
ƒ Organic famers and clusters of consumers have successful economic relationships where physical distances
between the farmers and the consumers are not great.
ƒ The principles of organic production lead many to think that larger farms and intensive agriculture may not
be options in a “true” organic world

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดอ่อนข้ามโครงสร้างพื้นฐานของภาคเกษตรอินทรีย์ที่อาจเป็นอุปสรรคขัดขวางความสำเร็จของเป้าหมายที่ระบุไว้รวมถึง:สังคมภาคเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มที่ไม่ สนับสนุนความคิดที่ "คิดใหญ่" เนื่องจากมักจะไม่สอดคล้องกับการหลักการผลิตเกษตรอินทรีย์เทคโนโลยีกำลังการผลิตการวิจัย และฐานความรู้ภาคไม่มีการผลิตเพียงพอรู้ base.76ความรู้พื้นฐานสำหรับการประมวลผลอินทรีย์จำกัด – แม้ให้มากกว่าความรู้พื้นฐานสำหรับเกษตรอินทรีย์production.77ประเด็นเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มไม่ที่จะ addressed โดยสถาบันวิจัยเกษตรขนาดใหญ่ชุมชนวิจัยทั่วไปมีแนวโน้มไม่ทราบดีในใบรับรองมาตรฐานและlimitations.78 การผลิตที่เกี่ยวข้องถึงเทคโนโลยีและปัจจัยการผลิตเชิงพาณิชย์ผลิตพืชอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองได้เติบโตขึ้นได้เร็วกว่าพันธุ์พืชและเมล็ดผลิต industries.79Nonorganic perennials ต้องใช้ระยะเวลา 1 ปีเปลี่ยน บางพืชอินทรีย์และเมล็ดพันธุ์ขาด มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ต้องได้รับการรับรองอินทรีย์ transplants แต่ไม่ได้รับการรับรองอินทรีย์เมล็ด ใบการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ผู้ผลิตปศุสัตว์ได้จัดหาสัตว์อินทรีย์และ birds.80 เพียงพอผู้ผลิตปศุสัตว์มีสายพันธุ์ที่เหมาะสมของสัตว์และนกการผลิตอินทรีย์พืชและสัตว์ที่ใช้ทำพันธุ์ได้เน้นลักษณะการผลิตเกษตรอินทรีย์เกษตรกรอินทรีย์มีปัญหาในการเข้าถึงเมล็ดเฮอริเทจใน quantities.81 พาณิชย์ส่วนขยายของเทคโนโลยีภาคอินทรีย์มีการขาดการสนับสนุนงานวิจัยและส่วนขยายสำหรับเกษตรกรอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงจากปกติกับระบบเกษตรอินทรีย์ผลิตภัณฑ์บางอย่างยาก organically ผลิตเนื่องจากช่วยผลิต lacking.82คุณภาพของผลิตภัณฑ์และกำลังผลิตปัจจุบัน และในอนาคตความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์มีมากกว่าความสามารถในการผลิตจัดหา products.83ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ ความเพียงพอของปริมาณและความของมีปัญหาการผลิตที่สำคัญทางเศรษฐกิจโครงสร้างอุตสาหกรรม โครงสร้างพื้นฐาน และทรัพยากรผลิตพืชอินทรีย์ฟิลด์มีแนวโน้มในการ ผลิตผลิตภัณฑ์มากกว่าสามารถใช้ได้ในระดับท้องถิ่น และจำเป็นต้องส่งออกจากภาคผลิตเพื่อผู้บริโภคหักภาษีเกินไปองค์กรที่สมัครใจทำงานการพัฒนาภาคการเกษตรอินทรีย์ แต่มีไม่เพียงพอทรัพยากรเพื่อเพิ่มเติมความเชี่ยวชาญและกำลังการผลิตของพวกเขาไม่มีการอำนวยความสะดวกจัดเก็บ บรรจุภัณฑ์ และการขนส่งที่อินทรีย์มีจำนวนไม่เพียงพอของอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวกการประมวลผลขาดเก็บภายในสำหรับการผลิตเกษตรอินทรีย์จำกัดกำลังการผลิตของผู้ผลิตเพื่อขยายตลาดฤดูกาลและใช้ประโยชน์จาก prices.84 สูงขึ้นตามฤดูกาลกลุ่มวิจัยอินทรีย์แคนาดา – การวิเคราะห์ SWOT9 – วิสัยทัศน์คอนซัลติ้งจำกัดผู้ผลิตปศุสัตว์อินทรีย์มีจำกัดถึงฆ่าได้รับการรับรองอินทรีย์ facilities.85ให้ขาดโครงสร้างพื้นฐานอินทรีย์แคนาดา เป็นบางง่ายต่อการส่งออกพืชอินทรีย์มากกว่าการระบุลูกค้าภายในประเทศ แม้ว่าความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์แคนาดาเกินอุปทานและซัพพลายเออร์แคนาดามักจะไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศอินทรีย์เกษตรกรและผู้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์จำนวนมากใช้ระบบการกระจายอาหารอื่นที่มีแนวโน้มที่จะมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์สัตว์ขนาดเล็ก และการความสัมพันธ์ระหว่างอินทรีย์ผู้ผลิตและผู้บริโภคยากต่อการสร้างในภูมิภาคที่โครงสร้างพื้นฐานรองรับเป็นกลุ่มสินค้าโภคภัณฑ์เกิดการโต้ตอบทางเศรษฐกิจที่ประสบความสำเร็จระหว่างอินทรีย์ผู้ผลิตและผู้บริโภคที่รัฐบาล หรือหน่วยงานของรัฐไม่ช่วยสร้างช่องว่างตลาด หรือสร้างลิงค์จริง หรือเสมือน เหล่านี้เป็นขณะนี้ขาดมีน้อยเกินไปประมวลผลได้รับการรับรองการจัดการระดับของการผลิตแต่อุปทานไม่เพียงพอในการการก่อสร้าง facilities.86 ใหม่จัดหาสินค้า ขนาดอุตสาหกรรมผลิต และขยายตัวในการผลิตขาดการกระจายโครงสร้างพื้นฐาน hampers การขยายตัวของภาคการเกษตรอินทรีย์ผู้ผลิตสร้างผลิตภัณฑ์อินทรีย์ใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารอินทรีย์เพิ่มขึ้น และเครื่องดื่ม ตัวอย่าง Anheuser-บุชค์ราคาถูกกำลังทดสอบตลาดเบียร์มีอินทรีย์ที่เรียกว่าป่ากระโดดลาเกอร์ใน California.87 ในขณะที่ Anheuser-บุชค์ราคาของแผนสามารถขับผลิตเบียร์อินทรีย์ แม้แต่ขนาดเล็กอินทรีย์ brewers ต้องจัดการกับอุปกรณ์ไม่สอดคล้องกันของวัตถุดิบตลาดและการตลาดตลาดเกษตรอินทรีย์ตลาด immature อุปทานจะ lagging อยู่เบื้องหลังความต้องการ โครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในการอำนวยความสะดวกมีประสิทธิภาพ และขาดการเคลื่อนไหวของสินค้าราคาไม่แพงทั้งในประเทศและนานาชาติlevels.88การพัฒนาตลาดเกษตรอินทรีย์ ตามภูมิภาค และ ตามสินค้าไม่สม่ำเสมอจะสร้างสถานการณ์ที่ร้านค้าปลีกและบริษัทที่ให้บริการอาหาร loath ซื้ออาหารอินทรีย์แคนาดา products.89ตลาดเกษตรอินทรีย์มากมี "immature" – อุปทานไม่เพียงพอและขาดงานจริง และเสมือนสถานที่ที่ผู้ซื้อและผู้ขายสามารถ interact.90เนื่องจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีจัดการในฟาร์มเกษตรอินทรีย์หลาย ไม่สามารถดำเนินการเกษตรอินทรีย์จำนวนมาก หรือทำไม่ต้องการใช้งานใน markets.91 โดยรวมผู้จำหน่ายอาหารอินทรีย์อาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการคุณภาพ ปริมาณ และราคาของสถาบันเช่นโรงพยาบาล เทศบาลรัฐบาล สถาบันอาญา หรือ universities.92ภาคอินทรีย์มีหมายถึงไม่เป็นทางการขององค์การตลาดราคา ปริมาณ และconditions.93 ตลาดผู้ผลิตอาจแบ่งปันข้อมูลในท้องถิ่น แต่มีกลไกราคาค้นพบในระดับชาติ หรือนานาชาติมันเป็นเรื่องยากสำหรับเกษตรกรใหม่ จะซื้อที่ดินจะเปลี่ยนที่ดินทั่วไปที่ดินที่ตรงกับความต้องการสำหรับ farming.94 อินทรีย์ภาคอาจต้องพัฒนาวิธีการให้ความช่วยเหลือเกษตรกรอินทรีย์ซึ่งออกจากตำแหน่งในการโอนที่ดินพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเกษตรอินทรีย์ผักและผลไม้อาจไม่สามารถรู้จัก โดยทั่วไปสาธารณะ และตลาดพันธุ์ใหม่ได้ challenge.95ภาคอินทรีย์ได้เน้นย้ำความจริงที่ว่า มันขึ้นอยู่กับหลักการกำกับดูแลที่ดีของธรรมชาติผู้ผลิตต้องการข้อมูลดีเกี่ยวกับโอกาสทางการตลาดและการเข้าถึงเครื่องมือการตลาดเพื่ออำนวยความสะดวกเพิ่มขึ้น production.96ทรัพยากรทางการเงินขาดทุนความสัมพันธ์ของอินทรีย์หลักการท้าทายสำหรับ sector.97 อินทรีย์อาณัติของความสัมพันธ์ของอินทรีย์ต่าง ๆ เป็นบรอด และสมาชิกเพิ่ม เพิ่มความรับผิดชอบ และความต้องการสำหรับบริการที่ยากขึ้นเพื่อตอบสนองเบ็ดเตล็ดหลายผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ของแคนาดาเติบโตกลุ่มสินค้าโภคภัณฑ์ และขึ้นอยู่กับชื่อเสียงของประเทศแคนาดาเป็นผู้ประกอบการระดับโลกFamers อินทรีย์ของผู้บริโภคมีความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจที่ประสบความสำเร็จที่จริงความยาวมากกว่าระหว่างเกษตรกรและผู้บริโภคที่ไม่ดีนำหลักการผลิตเกษตรอินทรีย์จำนวนมากคิดว่า ฟาร์มขนาดใหญ่และการเกษตรแบบเร่งรัดอาจไม่มีตัวเลือกในโลกอินทรีย์ "จริง"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดอ่อนข้อบกพร่องในโครงสร้างพื้นฐานของภาคอินทรีย์ที่อาจเป็นอุปสรรคต่อความสำเร็จของเป้าหมายที่ระบุไว้รวมถึง:
สังคม
?? ภาคอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะไม่สนับสนุนการ "คิดใหญ่"
คิดเพราะมันมักจะไม่สอดคล้องกับหลักการของการผลิตอินทรีย์. เทคโนโลยีกำลังการผลิตการวิจัยและฐานความรู้?? ภาคการขาดความรู้ในการผลิตที่เพียงพอ base.76 ?? ฐานความรู้สำหรับการประมวลผลอินทรีย์ จำกัด - มากยิ่งขึ้นดังนั้นกว่าฐานความรู้สำหรับอินทรีย์production.77 ?? ปัญหาเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับการแก้ไขโดยสถาบันการวิจัยทางการเกษตรขนาดใหญ่. ?? ชุมชนการวิจัยทั่วไปมีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับการแจ้งอย่างดีในมาตรฐานการรับรองและการผลิตที่เกี่ยวข้อง limitations.78 เข้าถึงพาณิชย์เทคโนโลยีและปัจจัยการผลิต?? ได้รับการรับรองการผลิตพืชอินทรีย์มีการเจริญเติบโตเร็วกว่าการปรับปรุงพันธุ์พืชและการผลิตเมล็ดพันธุ์ industries.79 ไม้ยืนต้น Nonorganic ต้องมีระยะเวลาการเปลี่ยนแปลงหนึ่งปี บางพืชอินทรีย์และเมล็ดพันธุ์ที่อยู่ในการจัดหาสั้น มาตรฐานอินทรีย์จำเป็นต้องได้รับการรับรองการปลูกอินทรีย์ แต่ไม่ได้รับการรับรองเมล็ดพันธุ์อินทรีย์สำหรับการผลิตของสินค้า. ?? ผลิตปศุสัตว์ไม่ได้มีอุปทานเพียงพอของสัตว์อินทรีย์และ birds.80 ?? ผลิตปศุสัตว์ไม่ได้มีสายพันธุ์ที่เหมาะสมของสัตว์และนกสำหรับการผลิตอินทรีย์. ?? และการปรับปรุงพันธุ์พืชสัตว์ยังไม่ได้มุ่งเน้นไปที่ลักษณะที่เหมาะสมกับการผลิตอินทรีย์. ?? เกษตรกรผู้ปลูกอินทรีย์มีความยากลำบากในการเข้าถึงเมล็ดมรดก quantities.81 เชิงพาณิชย์ขยายของเทคโนโลยีให้แก่ภาคอินทรีย์?? มีการขาดการวิจัยและการสนับสนุนส่วนขยายสำหรับเกษตรกรอินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเปลี่ยนแปลงคือจากเดิมไปยังระบบอินทรีย์. ?? สินค้าบางชนิดอาจเป็นเรื่องยากในการผลิตอินทรีย์เพราะช่วยผลิต lacking.82 กำลังการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์?? ความต้องการในปัจจุบันและอนาคตสำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่มีค่ามากกว่าความสามารถของผู้ผลิตในการจัดหา products.83 ?? สอดคล้องสินค้าเพียงพอของปริมาณและความสม่ำเสมอของปริมาณการผลิตเป็นปัญหาที่สำคัญ. เศรษฐกิจโครงสร้างอุตสาหกรรมโครงสร้างพื้นฐานและทรัพยากร?? ผลิตพืชไร่เกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะผลิตสินค้าที่มากขึ้นกว่าที่สามารถบริโภคได้ในระดับท้องถิ่นและจะต้องมีการส่งออกจากภาคการผลิตไปยังผู้บริโภค. ?? เก็บภาษีมากเกินไปองค์กรอาสาสมัครกำลังทำงานเพื่อพัฒนาภาคอินทรีย์ แต่มีไม่เพียงพอทรัพยากรที่จะส่งเสริมความเชี่ยวชาญและความสามารถของพวกเขา. ?? การจัดเก็บอินทรีย์, การบรรจุและสิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่งจะขาด. ?? มีจำนวนไม่เพียงพอของโปรเซสเซอร์อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวกในการประมวลผล. ?? ขาดการจัดเก็บในท้องถิ่นสำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์ จำกัด กำลังการผลิตของผู้ผลิตที่จะขยายฤดูกาลการตลาดและใช้ประโยชน์จากฤดูกาลprices.84 สูงกว่ากลุ่มวิจัยอินทรีย์แคนาดา- วิเคราะห์ SWOT 9 - วิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์ Consulting Ltd. ?? ผลิตปศุสัตว์อินทรีย์มีการ จำกัด การเข้าถึงฆ่ารับรองอินทรีย์ facilities.85 ?? ได้รับการขาดโครงสร้างพื้นฐานอินทรีย์แคนาดาบางครั้งมันเป็นเรื่องง่ายที่จะส่งออกพืชอินทรีย์กว่าที่จะระบุตัวตนของลูกค้าในประเทศแม้ว่าความต้องการของประเทศแคนาดาสำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์สูงกว่าอุปทานและซัพพลายเออร์ของแคนาดามักจะไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศ. ?? เกษตรกรอินทรีย์จำนวนมากและผู้บริโภคสินค้าอาหารอินทรีย์ใช้ระบบการกระจายอาหารทางเลือกที่มีแนวโน้มที่จะมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์พืชสวนและขนาดเล็ก. ?? ความสัมพันธ์ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคอินทรีย์มีมากขึ้นยากที่จะสร้างในพื้นที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานรองรับสินค้าโภคภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม. ?? ปฏิสัมพันธ์ที่ประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคอินทรีย์ที่เกิดขึ้นของรัฐหรือหน่วยงานที่ไม่ใช่ภาครัฐช่วยในการสร้างช่องว่างตลาดหรือสร้างความเชื่อมโยงทางกายภาพหรือเสมือน เหล่านี้จะขาด. ?? มีการประมวลผลได้รับการรับรองน้อยเกินไปในการจัดการระดับของการผลิต แต่อุปทานไม่เพียงพอที่จะแสดงให้เห็นถึงที่มีการก่อสร้างใหม่facilities.86 ซัพพลายของสินค้าขนาดอุตสาหกรรมการผลิตและการขยายตัวในการผลิต?? ขาดโครงสร้างพื้นฐานการกระจาย hampers การขยายตัวของภาคอินทรีย์?? ผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์สร้างใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารอินทรีย์และเครื่องดื่ม ยกตัวอย่างเช่น Anheuser-Busch ในปัจจุบันคือการทดสอบตลาดเบียร์อินทรีย์ที่เรียกว่าป่าพฮอพเบียร์ในขณะที่แผนCalifornia.87 Anheuser-Busch สามารถขับรถของการผลิตเบียร์อินทรีย์แม้มีขนาดเล็กผลิตเบียร์อินทรีย์มีการจัดการกับวัสดุที่ไม่สอดคล้องกันของวัตถุดิบ. ตลาด และการตลาด?? ตลาดอินทรีย์ตลาดอ่อนอุปทานล้าหลังความต้องการโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นในการอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงของสินค้าขาดทั้งในประเทศและต่างประเทศlevels.88 ?? การพัฒนาที่ไม่สม่ำเสมอของตลาดอินทรีย์ตามภูมิภาคและสินค้าโภคภัณฑ์คือการสร้างสถานการณ์ที่ผู้ค้าปลีกและ บริษัท ที่ให้บริการอาหารเต็มใจที่จะซื้ออาหารอินทรีย์ products.89 แคนาดา ?? ตลาดอินทรีย์หลายคนมี "อ่อน" - เนื่องจากอุปทานที่ไม่เพียงพอและไม่มีจริงและเสมือนสถานที่ที่ผู้ซื้อและผู้ขายสามารถinteract.90 ?? เพราะความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในฟาร์มเกษตรอินทรีย์จำนวนมากการดำเนินงานอินทรีย์จำนวนมากไม่สามารถหรือไม่ต้องการที่จะทำงานในมวล markets.91 ?? ซัพพลายเออร์อาหารอินทรีย์อาจจะไม่สามารถที่จะตอบสนองคุณภาพปริมาณและความคาดหวังราคาของสถาบันลูกค้าเช่นโรงพยาบาลรัฐบาลแห่งชาติสถาบันกฎหมายอาญาหรือ universities.92 ?? ภาคอินทรีย์ไม่มีวิธีการอย่างเป็นทางการของการเผยแพร่ข้อมูลการตลาดในราคาปริมาณและผลิต conditions.93 ตลาดอาจแบ่งปันข้อมูลบนพื้นฐานของท้องถิ่น แต่มีกลไกราคาไม่มีการค้นพบในระดับชาติหรือระดับนานาชาติ. ?? มันเป็นเรื่องยากสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกใหม่ที่จะได้รับที่ดินและให้เวลาที่จำเป็นในการเปลี่ยนที่ดินเดิมเพื่อแผ่นดินที่ตรงตามความต้องการสำหรับ farming.94 อินทรีย์ภาคอาจต้องมีการพัฒนาวิธีการของการให้ความช่วยเหลือเกษตรกรอินทรีย์เกษียณในการโอนที่ดิน. ?? พันธุ์ผักและผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตอินทรีย์อาจจะไม่รู้จักโดยทั่วไปของประชาชนและการตลาดสายพันธุ์ใหม่ที่มี challenge.95 ?? ภาคอินทรีย์ยังไม่ได้เน้นความจริงที่ว่ามันเป็นไปตามหลักการของการดูแลที่ดีของธรรมชาติ?? ผู้ผลิตต้องมีข้อมูลที่ดีขึ้นในโอกาสทางการตลาดและการเข้าถึงเครื่องมือการตลาดเพื่ออำนวยความสะดวกเพิ่มขึ้น production.96 ทรัพยากรทางการเงิน?? ขาดเงินทุนหลักสำหรับสมาคมอินทรีย์ได้รับความท้าทายสำหรับ sector.97 อินทรีย์อาณัติของสมาคมอินทรีย์ต่างๆเป็นวงกว้างและเป็นการเพิ่มขึ้นของสมาชิกความรับผิดชอบเพิ่มขึ้นและความต้องการสำหรับการบริการที่กลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นในการตอบสนอง. เบ็ดเตล็ด?? ผลิตอินทรีย์หลายแคนาดาเติบโตสินค้าจำนวนมากและขึ้นอยู่กับชื่อเสียงของแคนาดาเป็นผู้ประกอบการทั่วโลก. ?? เกษตรกรอินทรีย์และกลุ่มของผู้บริโภคที่มีความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจที่ประสบความสำเร็จที่ระยะทางกายภาพระหว่างเกษตรกรและผู้บริโภคจะไม่ดี. ?? หลักการของการผลิตอินทรีย์นำหลายคนจะคิดว่าฟาร์มขนาดใหญ่และการเกษตรอย่างเข้มข้นไม่อาจจะมีตัวเลือกใน "ความจริง" โลกอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดอ่อน
ขาดโครงสร้างพื้นฐานของภาคอินทรีย์ที่อาจเป็นอุปสรรคต่อผลสัมฤทธิ์ตามเป้าหมาย รวมถึงสังคม

เจ้าภาคอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะไม่สนับสนุน " คิดใหญ่ " จิต เพราะมันมักจะไม่สอดคล้องกับหลักการในการผลิตเกษตรอินทรีย์
.

ลังวิจัยเทคโนโลยีและฐานความรู้ที่
เจ้าภาคการผลิตยังเพียงพอ 76
ฐานความรู้