Tocol contents of oil differed sign

Tocol contents of oil differed significantly (P < 0.05)
among treatments (Table 3). ç-Tocotrienol was the
major tocol of grapeseed oil, representing 38-72% of the
total tocopherols. ç-Tocotrienol ranged from 5.3 to 48.8
mg/100 g of oil for oil extracted from tannin-free
grapeseed and from seed heated continuously in the
microwave for 9 min, respectively. R-Tocopherol, R-to-cotrienol, and ç-tocotrienol levels increased significantly,
resulting in higher vitamin E equivalents with increased
severity of heat treatment. The concentration of â-tocopherol
of oil extracted from air-dried seed was not
significantly different from that extracted from continuously
microwave-treated seeds. ä-Tocopherol was susceptible
to degradation and decreased sharply (from 7
to 1 mg/100 g of oil) with continuous microwave treatment.
Air-drying and microwave-drying for 24 min
resulted in 15 and 68% decreases, respectively, in
ä-tocopherol content compared to the untreated seeds.
The commercial grapeseed oil contained no ä-tocopherol.
Decrease in ä-tocopherol and no changes in â-tocopherols
due to microwave treatments have previously
been reported in soybeans (Yoshida and Kajimoto,
1989).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา Tocol น้ำมันแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05)ระหว่างการรักษา (ตารางที่ 3) ç Tocotrienol เป็นการtocol สำคัญน้ำมัน grapeseed คิดเป็น 38-72% ของการtocopherols รวม ç Tocotrienol อยู่จาก 5.3 การ 48.8มิลลิกรัม/100 กรัมของน้ำมันสำหรับน้ำมันที่สกัดจากชิมฟรีgrapeseed และ จากเมล็ดความร้อนอย่างต่อเนื่องในการเตาไมโครเวฟสำหรับ 9 นาที ตามลำดับ R Tocopherol, R cotrienol และç tocotrienol ระดับเพิ่มขึ้นอย่างมากในเทียบเท่าวิตามินอีสูงมีเพิ่มขึ้นความรุนแรงของความร้อน ความเข้มข้นของâ-tocopherolน้ำมันสกัดจากเมล็ด air-dried ไม่ถูกแตกต่างจากที่แยกจากอย่างต่อเนื่องเมล็ดถือไมโครเวฟ ä Tocopherol เป็นทรูการย่อยสลาย และลดลงอย่างรวดเร็ว (จาก 7การ 1 มิลลิกรัม/100 กรัมของน้ำมัน) พร้อมไมโครเวฟต่อเนื่องAir-drying และอบไมโครเวฟ 24 นาทีส่งผลให้ลดลง 68% และ 15 ตามลำดับ ในä tocopherol เนื้อหาที่เปรียบเทียบกับเมล็ดไม่ได้รับน้ำมัน grapeseed พาณิชย์อยู่ไม่ä-tocopherolÄ tocopherol ที่ลดลงและมีการเปลี่ยนแปลงâ tocopherolsเนื่องจากไมโครเวฟที่รักษามีก่อนหน้านี้การรายงานในถั่วเหลือง (Yoshida และ Kajimoto1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาโปรโตคอลของน้ำมันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05)
ในหมู่การรักษา (ตารางที่ 3) C-Tocotrienol เป็น
โปรโตคอลที่สำคัญของน้ำมันเมล็ดองุ่นคิดเป็น 38-72% ของ
tocopherols ทั้งหมด C-Tocotrienol ตั้งแต่ 5.3-48.8
มิลลิกรัม / 100 กรัมน้ำมันสำหรับน้ำมันที่สกัดจากสารแทนนินที่ปราศจาก
เมล็ดองุ่นและจากเมล็ดร้อนอย่างต่อเนื่องใน
ไมโครเวฟ 9 นาทีตามลำดับ R-Tocopherol R-การ cotrienol และ C-tocotrienol ระดับที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ที่เกิดขึ้นในที่สูงกว่าวิตามินอีเทียบเท่ากับเว็บไซต์ที่เพิ่ม
ความรุนแรงของการรักษาความร้อน ความเข้มข้นของ A-โทโคฟีรอ
ของน้ำมันสกัดจากเมล็ดอากาศแห้งก็ไม่ได้
แตกต่างไปจากที่สกัดจากอย่างต่อเนื่อง
เมล็ดไมโครเวฟได้รับการรักษา A-Tocopherol ไวต่อ
การเสื่อมสภาพและลดลงอย่างรวดเร็ว (ตั้งแต่ 7
ไป 1 มิลลิกรัม / 100 กรัมของน้ำมัน) กับการรักษาไมโครเวฟอย่างต่อเนื่อง.
อากาศแห้งและไมโครเวฟอบแห้ง 24 นาที
ส่งผลให้ในวันที่ 15 และ 68% ลดลงตามลำดับใน
A- เนื้อหาโทโคฟีรอเทียบกับเมล็ดพืชได้รับการรักษา.
น้ำมันเมล็ดองุ่นในเชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ไม่มีโทโคฟีรอ.
ลดลงในโทโคฟีรอและไม่มีการเปลี่ยนแปลงใน-tocopherols
เนื่องจากการรักษาไมโครเวฟมีก่อนหน้านี้
ได้รับรายงานในถั่วเหลือง (โยชิดะและ Kajimoto,
1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โทคอลปริมาณน้ำมันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )ในการรักษา ( ตารางที่ 3 ) 5 - โทโคไทรอีน คือโทคอลที่สําคัญของน้ำมันเกรฟซีด แทน 38-72 % ของโทโคฟีรอลทั้งหมด 5 - โทโคไทรอีนมีค่า 5.3 การดูแลรักษามิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของน้ำมัน น้ำมันสกัดจากแทนนินฟรีเกรพ ซีด และจากเมล็ดอุ่นอย่างต่อเนื่องในไมโครเวฟเป็นเวลา 9 นาที ตามลำดับ r-tocopherol r-to-cotrienol , และ 5 - โทโคไทรอีนระดับเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญส่งผลให้สูงขึ้นเทียบเท่ากับการเพิ่มวิตามิน อีความรุนแรงของการรักษาความร้อน ความเข้มข้นของâ - โทโคเฟอรอลน้ำมันสกัดจากเมล็ดแห้งอากาศไม่ได้แตกต่างจากที่สกัดจากอย่างต่อเนื่องไมโครเวฟรักษาเมล็ด และก็ต่อรอลเพื่อการย่อยสลายและลดลงอย่างรวดเร็ว ( จาก 71 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของน้ำมัน ) กับการรักษาไมโครเวฟแบบต่อเนื่องอากาศแห้ง และ ไมโครเวฟ อบแห้ง 24 นาทีผลใน 15 และ 68% ลดลงตามลำดับ ใน- ปริมาณโทโคเฟอรอล และเมื่อเทียบกับเมล็ดดิบน้ำมันเกรฟซีดและพาณิชย์ที่มีอยู่ไม่รอล .ลดลง ในการศึกษา - โทโคเฟอรอล และไม่มีการเปลี่ยนแปลงในâ - โทโคเฟอรอลเนื่องจากการรักษาไมโครเวฟได้ก่อนหน้านี้มีรายงานจากถั่วเหลือง ( kajimoto โยชิดะและ ,1989 )