3. Oil the pan with 1 to 2 teaspoon

3. Oil the pan with 1 to 2 teaspoons of neutral oil (canola or brown nut works fine) over high heat. Wait until the oil just starts to smoke. This means that the pan is ready to take the steak.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. น้ำมันกระทะกับ 1-2 ช้อนชาน้ำมันกลาง (คาโนลาหรือถั่วน้ำตาลงานดี) ผ่านความร้อนสูง รอจนกว่าน้ำมันเริ่มต้นการสูบบุหรี่ ซึ่งหมายความ ว่า พร้อมจะสเต็กกระทะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. น้ำมันในกระทะที่มี 1-2 ช้อนชาน้ำมันที่เป็นกลาง (คาโนลาหรือถั่วสีน้ำตาลทำงานได้ดี) กว่าความร้อนสูง รอจนน้ำมันเพียงแค่เริ่มต้นที่จะสูบบุหรี่ ซึ่งหมายความว่าในกระทะพร้อมที่จะใช้สเต็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . น้ำมันในกระทะกับน้ำมัน 1 ช้อนชาเป็นกลาง ( คาโนลา หรือน้ำตาล นัท ผลงานดี ) ที่ผ่านความร้อนสูง รอจนกว่าน้ำมันจะเริ่มสูบ แปลว่ากระทะพร้อมเอาสเต็ก