Natamycin is a natural antimycotic polyene produced by Strep- tomyces natalensis and is currently employed in dairy-based food products to prevent yeasts and moulds contamination (Dervisoglu, Gul, Aydemir, Yazici, & Kahyaoglu, 2014; Dzigbordi, Adubofuor, & Faustina Dufie, 2013; Kallinteri, Kostoula, & Savvaidis, 2013). Natamycin has been considered as a GRAS product by the FDA (Koontz, Marcy, Barbeau, & Duncan, 2003) and is also indicated as a natural preservative by the European Union (EEC N 235). It has been approved as a food additive in over 40 countries. Natamycin is active against yeasts and moulds but not against bacteria, viruses and protozoa (Te Welscher et al., 2008).
Natamycin เป็นธรรมชาติ antimycotic พอลิอีนผลิต โดย natalensis tomyces อาการ และเป็นลูกจ้างอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารจากนมเพื่อป้องกัน yeasts และแม่พิมพ์ปนเปื้อน (Dervisoglu, Gul, Aydemir, Yazici, & Kahyaoglu, 2014 Dzigbordi, Adubofuor, & Faustina Dufie, 2013 Kallinteri, Kostoula, & Savvaidis, 2013) Natamycin ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดิกราส์ โดย FDA (Koontz, Marcy, Barbeau และ ดันแคน 2003) และยังต้องแสดงเป็น preservative ธรรมชาติ โดยสหภาพยุโรป (EEC N 235) ได้รับอนุมัติเป็นอาหารสามารถในกว่า 40 ประเทศ Natamycin อยู่กับ yeasts และแม่พิมพ์แต่ไม่ต่อต้านแบคทีเรีย ไวรัส และโพรโทซัว (Te Welscher et al., 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
Natamycin เป็น polyene ฆ่าเชื้อราธรรมชาติที่ผลิตโดย natalensis Strep- tomyces และเป็นลูกจ้างในขณะนี้ในนมที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อป้องกันไม่ให้ยีสต์และเชื้อราปนเปื้อน (Dervisoglu กุล, Aydemir, Yazici และ Kahyaoglu 2014; Dzigbordi, Adubofuor และ Faustina Dufie, 2013; Kallinteri, Kostoula และ Savvaidis 2013) Natamycin ได้รับการพิจารณาเป็นผลิตภัณฑ์ GRAS โดยองค์การอาหารและยา (ทซ์, มาร์ซี่บาร์บิวและดันแคน, 2003) และมีการระบุว่าเป็นสารกันบูดธรรมชาติจากสหภาพยุโรป (EEC ไม่มี? 235) มันได้รับการอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหารในกว่า 40 ประเทศ Natamycin มีการใช้งานกับยีสต์และรา แต่ไม่ได้กับแบคทีเรียไวรัสและโปรโตซัว (Te Welscher et al., 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
นาตาไมซิน เป็นธรรมชาติที่ผลิตโดย antimycotic กระสัง Strep - tomyces natalensis และในปัจจุบันใช้ในผลิตภัณฑ์นมที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อป้องกันการปนเปื้อนยีสต์และเชื้อรา ( dervisoglu กุล aydemir yazici , , , , kahyaoglu & 2014 ; dzigbordi adubofuor & , , faustina dufie 2013 ; kallinteri kostoula & , , savvaidis 2013 ) นาตาไมซินได้ถูกถือว่าเป็นรสชาติผลิตภัณฑ์ โดย FDA ( ทซ์ มาร์ซี่barbeau & , ดันแคน , 2003 ) และยังพบเป็นสารกันบูดโดยสหภาพยุโรป ( EEC ) 235 ) ได้รับการอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหารในกว่า 40 ประเทศ นาตาไมซินอยู่กับยีสต์และเชื้อราแต่ไม่ต่อต้านแบคทีเรีย ไวรัส และโปรโตซัว ( TE welscher et al . , 2008 )
การแปล กรุณารอสักครู่..