3.3. Estimation of dietary requirem

3.3. Estimation of dietary requirement

It should be re-stated here that a requirement is the amount of a nutrient the animal needs to obtain to achieve a specific target (e.g., maintenance, maximum growth, health status, etc.). In other words, it is a characteristic intrinsic of the animal and is independent of the diet matrix (ingredient combinations). The diet matrix, possibly in interaction with other environmental parameters, may affect the nutrient’s bioavailability and thus the necessary dietary content to meet the animal’s requirement. However, diet matrix alterations should largely not affect the nutritional requirement of the animal. On the other hand, diseases, life stage, and reproductive cycle may affect nutritional requirements. Therefore the expression “conditional requirement” refers to such biological changes as opposed to the use of certain feedstuffs. In the case of taurine, the use of various protein sources ranging from semi-purified products such as casein and gelatin (Matsunari et al., 2008a and Qi et al., 2012), to plant proteins (Aksnes et al., 2006b and Gaylord et al., 2007), to ethanol-washed fishmeal (Kim et al., 2005b) that were devoid of or highly reduced in taurine clearly demonstrated the essentiality of this nutrient in susceptible species.

The effects of diet matrix and other environmental parameters on taurine bioavailability and metabolism have received limited attention. However, seemingly contradicting studies highlight the importance of such interactions. For example, taurine supplementation in rainbow trout fed a fishmeal-free diet improves growth and feed efficiency (Gaylord et al., 2006 and Gaylord et al., 2007). Supplementation also increased serum taurine levels, while methionine supplementation did not produce such an increase nor did it increase CDO or CSD activities (Gaylord et al., 2007). This strongly suggests that taurine is an essential nutrient in this species. In contrast, Yokoyama and Nakazoe (1992) showed an increase in muscle taurine when feeding rainbow trout with a casein-based diet supplemented with methionine or cystine. Likewise, Yamamoto et al. (2012) showed that plant-based diets supplemented with a taurine-free amino acid mix resulted in increased whole-body taurine, suggesting significant taurine biosynthesis activity. Dietary taurine levels were 0.34% (dry matter basis) in the fishmeal control diet and below detection limits in the fermented soy diets (unpublished, Dr. Takeshi Yamamoto personal communication). However, the best-performing plant-based diet was still out-performed by the fishmeal-based control diet; it is not known whether dietary taurine supplementation would have fully restored growth performance. Comparisons based on of thermal-unit growth coefficient (TGC) using reported data (Gaylord et al., 2006, Gaylord et al., 2007, Yamamoto et al., 2010 and Yamamoto et al., 2012) reveals a stark difference between the respective growth potential of the American (TGC = 0.250) and Japanese (TGC = 0.150) strains. Such a difference in growth potential may reflect the different genetic selection programs in the two countries: taurine biosynthesis may have been unintentionally selected against, resulting in the American strain requiring dietary taurine while the Japanese strain does not. A strain with lower biosynthesis capacity would be more susceptible to nutrients and/or environmental conditions, which therefore may dictate whether supplementation is necessary or not (Gaylord et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3. การประเมินความต้องการอาหารมันจะใหม่ระบุที่นี่ว่าความต้องการปริมาณสารอาหารสัตว์ต้องการได้รับเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเฉพาะ (เช่น บำรุงรักษา การเจริญเติบโตสูงสุด สถานะสุขภาพ ฯลฯ) ในคำอื่น ๆ มันเป็นลักษณะแท้จริงของสัตว์ และเป็นอิสระของเมทริกซ์อาหาร (สารผสม) เมตริกซ์อาหาร อาจในการโต้ตอบกับพารามิเตอร์อื่น ๆ ของสิ่งแวดล้อม อาจมีผลต่อการดูดซึมของสารอาหาร และเนื้อหาอาหารจำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการของสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารดัดแปลงเมตริกซ์ควรใหญ่ไม่กระทบความต้องการทางโภชนาการของสัตว์ บนมืออื่น ๆ โรค ช่วงชีวิต และวงจรสืบพันธุ์อาจมีผลต่อความต้องการอาหาร ดังนั้น นิพจน์ "ตามเงื่อนไขข้อกำหนด" หมายถึงการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพแทนการใช้ feedstuffs บาง Taurine การใช้แหล่งโปรตีนต่าง ๆ จากผลิตภัณฑ์กึ่งบริสุทธิ์เช่นเคซีนและวุ้น (Matsunari et al. 2008a และฉี et al. 2012), ในกรณีปลูกพืชโปรตีน (Aksnes et al. 2006b และเกย์ลอร์ดสวี et al. 2007), การล้างเอปลาป่น (Kim et al. 2005b) ที่ไร้ หรือสูงลด taurine ชัดเจน แสดง essentiality ของสารอาหารนี้ในพันธุ์ที่อ่อนแอผลกระทบของอาหารเมทริกซ์และพารามิเตอร์อื่น ๆ ของสิ่งแวดล้อม taurine ดูดซึมและเผาผลาญได้รับความสนใจจำกัด อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนขัดแย้งการศึกษาเน้นการความสำคัญของการโต้ตอบดังกล่าว เช่น taurine เสริมในการเลี้ยงอาหารฟรีปลาป่นปลาเทราต์สายรุ้งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและอาหาร (เกย์ลอร์ดสวี et al. 2006 และเกย์ลอร์ดสวี et al. 2007) เสริมเพิ่มขึ้นระดับ taurine ซีรั่ม ในขณะที่เสริม methionine ไม่ได้สร้างการเพิ่มขึ้น หรือมันไม่ได้เพิ่มกิจกรรม CDO หรือ CSD (เกย์ลอร์ดสวี et al. 2007) นอกจากนี้ขอแนะนำ taurine ที่เป็นสารอาหารสำคัญในสายพันธุ์นี้ คมชัด โยะโกะยะมะและ Nakazoe (1992) พบเพิ่มขึ้นในกล้ามเนื้อ taurine เมื่อให้อาหารปลาเทราต์สายรุ้งกับอาหารตามส่วนที่เสริม methionine หรือซีสที ในทำนองเดียวกัน Yamamoto et al. (2012) พบว่า โรงงานอาหารเสริม ด้วยการผสมฟรี taurine กรดอะมิโนให้เพิ่มขึ้นทั้งร่างกาย taurine แนะนำกิจกรรมการสังเคราะห์ taurine สำคัญ ระดับ taurine อาหารขึ้น 0.34% (ข้อมูลพื้นฐานเรื่องแห้ง) ในปลาป่นอาหารควบคุมด้าน ล่างจำกัดตรวจในอาหารถั่วเหลืองหมัก (เผยแพร่ ดร.ยามาโมโตะทาเคชิสื่อสาร) อย่างไรก็ตาม อาหารจากพืชดีที่สุดประสิทธิภาพยังคงออกทำ โดยการควบคุมใช้ปลาป่นอาหาร ไม่ทราบว่า อาหารเสริม taurine จะได้เต็มคืนเจริญเติบโต ใช้ของการใช้สัมประสิทธิ์ (ทุกสถาน) เติบโตหน่วยความร้อนระบบรายงานข้อมูล (เกย์ลอร์ดสวี et al. 2006 เกย์ลอร์ดสวี et al. 2007, Yamamoto et al. 2010 และ Yamamoto et al. 2012) แสดงให้เห็นศักยภาพการเติบโตที่เกี่ยวข้องของอเมริกันที่ต่างสิ้นเชิง (ทุกสถาน = 0.250) และญี่ปุ่น (ทุกสถาน = 0.150) สายพันธุ์ ความแตกต่างในศักยภาพการเติบโตอาจสะท้อนในโปรแกรมเลือกทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันในสองประเทศ: สังเคราะห์ taurine อาจตั้งใจเลือกแล้วกับ ในสายพันธุ์อเมริกันที่ต้อง taurine อาหารขณะญี่ปุ่นสายพันธุ์ไม่ได้ สายพันธุ์ที่ มีความจุต่ำกว่าการสังเคราะห์จะอ่อนแอมากขึ้นเพื่อสารอาหารหรือสภาพแวดล้อม ซึ่งจึง อาจบอกว่า เสริมไม่จำเป็น หรือไม่ (เกย์ลอร์ดสวี et al. 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 การประเมินความต้องการการบริโภคอาหารที่มันควรจะเป็นอีกครั้งที่นี่ที่ระบุความต้องการคือปริมาณของสารอาหารที่สัตว์ต้องการที่จะได้รับเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง (เช่นการบำรุงรักษา, การเจริญเติบโตสูงสุดสถานะสุขภาพอื่น ๆ ) ในคำอื่น ๆ ก็เป็นลักษณะที่แท้จริงของสัตว์และความเป็นอิสระของเมทริกซ์อาหาร (รวมกันส่วนผสม) เมทริกซ์อาหารอาจจะเป็นในการมีปฏิสัมพันธ์กับพารามิเตอร์ด้านสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ ที่อาจมีผลต่อการดูดซึมสารอาหารและทำให้เนื้อหาการบริโภคอาหารที่จำเป็นในการตอบสนองความต้องการของสัตว์ อย่างไรก็ตามการปรับเปลี่ยนอาหารเมทริกซ์ควรส่วนใหญ่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อความต้องการทางโภชนาการของสัตว์ บนมืออื่น ๆ , โรคเวทีชีวิตและวงจรการสืบพันธุ์อาจส่งผลกระทบต่อความต้องการทางโภชนาการ ดังนั้นการแสดงออก "ข้อกำหนดเงื่อนไข" หมายถึงการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพดังกล่าวเมื่อเทียบกับการใช้งานของสัตว์บางชนิด ในกรณีของการทอรีนที่ใช้แหล่งโปรตีนต่าง ๆ มากมายจากผลิตภัณฑ์กึ่งบริสุทธิ์เช่นเคซีนและเจลาติน (Matsunari et al., 2008a และฉี et al., 2012) ที่จะปลูกโปรตีน (Aksnes et al., 2006b และ เกย์ et al., 2007), เอทานอลที่ล้างสะอาดปลาป่น (Kim et al., 2005b) ที่มีความไร้หรือลดลงอย่างมากในการทอรีนแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนจำเป็นของสารอาหารนี้ในสายพันธุ์ที่อ่อนแอ. ผลกระทบของเมทริกซ์อาหารและพารามิเตอร์ด้านสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ ในการดูดซึมทอรีนและการเผาผลาญได้รับความสนใจอย่าง จำกัด อย่างไรก็ตามการศึกษาที่ดูเหมือนจะขัดแย้งเน้นความสำคัญของการมีปฏิสัมพันธ์ดังกล่าว ยกตัวอย่างเช่นการเสริมทอรีนในเรนโบว์เทราท์เลี้ยงเป็นอาหารปลาป่นฟรีช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและประสิทธิภาพการใช้อาหาร (เกย์, et al., 2006 และเกย์ et al., 2007) เสริมยังเพิ่มระดับซีรั่มทอรีนในขณะที่การเสริมเมทไธโอนีไม่ได้ผลิตดังกล่าวเพิ่มขึ้นหรือไม่ก็เพิ่ม CDO หรือ CSD กิจกรรม (Gaylord et al., 2007) นี้ขอแนะนำว่าทอรีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นในสายพันธุ์นี้ ในทางตรงกันข้าม Yokoyama และ Nakazoe (1992) แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นในกล้ามเนื้อทอรีนเมื่อให้อาหารเรนโบว์เทราท์กับอาหารเคซีนที่ใช้เสริมด้วย methionine หรือซีสตีน ในทำนองเดียวกันยามาโมโตะ, et al (2012) แสดงให้เห็นว่าอาหารจากพืชเสริมด้วยการผสมกรดอะมิโนทอรีนฟรีผลในการเพิ่มขึ้นทอรีนทั้งร่างกายแนะนำกิจกรรมการสังเคราะห์ทอรีนอย่างมีนัยสำคัญ ระดับทอรีนอาหารเป็น 0.34% (พื้นฐานแห้ง) ในอาหารปลาป่นการควบคุมและการตรวจสอบด้านล่างขีด จำกัด ในอาหารถั่วเหลืองหมัก (ไม่ได้เผยแพร่ดร. ทาเคชิยามาโมโตะสื่อสารส่วนบุคคล) แต่อาหารที่ดีที่สุดที่มีประสิทธิภาพจากพืชยังคงออกดำเนินการโดยการควบคุมอาหารปลาป่นตาม; มันจะไม่เป็นที่รู้จักไม่ว่าจะเป็นการเสริมทอรีนในอาหารจะมีการบูรณะอย่างเต็มที่การเจริญเติบโต เปรียบเทียบบนพื้นฐานของค่าสัมประสิทธิ์การเจริญเติบโตของความร้อนหน่วย (TGC) โดยใช้ข้อมูลรายงาน (Gaylord et al., 2006 เกย์ et al., 2007 ยามาโมโตะ et al., 2010 และยามาโมโตะ et al., 2012) แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงระหว่าง ศักยภาพในการเติบโตที่เกี่ยวข้องของอเมริกัน (TGC = 0.250) และญี่ปุ่น (TGC = 0.150) สายพันธุ์ เช่นความแตกต่างในศักยภาพในการเติบโตอาจสะท้อนให้เห็นถึงการเลือกโปรแกรมทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันในทั้งสองประเทศ: การสังเคราะห์ทอรีนอาจจะได้รับการคัดเลือกโดยไม่ได้ตั้งใจกับผลในสายพันธุ์อเมริกันกำหนดให้ทอรีนในอาหารในขณะที่สายพันธุ์ญี่ปุ่นไม่ได้ สายพันธุ์ที่มีความจุที่ต่ำกว่าการสังเคราะห์จะอ่อนแอมากขึ้นเพื่อสารอาหารและ / หรือสภาพแวดล้อมซึ่งอาจกำหนดว่าอาหารเสริมที่มีความจำเป็นหรือไม่ (Gaylord et al., 2007)