The antioxidant and antimicrobial effects of the essential oil
from Allium cepa. have been studied, suggesting that it may be a
new potential source as natural antimicrobial and antioxidant
agents applied in food systems (Ye, Dai, & Hu, 2013). In this regard,
the antibacterial properties of PTSO (Llana-Ruiz-Cabello, Gutierrez-
Praena, Puerto, Pichardo, Moreno, et al., 2015; Peinado, Ruiz,
Echavarri, & Rubio, 2012) as well as Proallium® (Ruiz, García, Lara, &
Rubio, 2010) have been previously studied.
The antioxidant and antimicrobial effects of the essential oilfrom Allium cepa. have been studied, suggesting that it may be anew potential source as natural antimicrobial and antioxidantagents applied in food systems (Ye, Dai, & Hu, 2013). In this regard,the antibacterial properties of PTSO (Llana-Ruiz-Cabello, Gutierrez-Praena, Puerto, Pichardo, Moreno, et al., 2015; Peinado, Ruiz,Echavarri, & Rubio, 2012) as well as Proallium® (Ruiz, García, Lara, &Rubio, 2010) have been previously studied.
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารต้านอนุมูลอิสระและผลกระทบต่อยาต้านจุลชีพของน้ำมันหอมระเหยจาก Allium cepa มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันอาจจะเป็นแหล่งที่มีศักยภาพใหม่เป็นยาต้านจุลชีพสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและตัวแทนนำมาใช้ในระบบอาหาร(Ye ไดและ Hu 2013) ในการนี้คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของ PTSO (Llana-Ruiz-Cabello, Gutierrez- Praena, เปอร์โตริโก, Pichardo เรโน, et al, 2015;. Peinado, รุยซ์Echavarri และ Rubio 2012) เช่นเดียวกับProallium® (รุยซ์ การ์เซียลาร่าและรูบิโอ, 2010) ได้รับการศึกษาก่อนหน้านี้
การแปล กรุณารอสักครู่..